活久見！長沙神祕怪魚煮不爛嚼不動

經過多方瞭解打聽，又找上供應商，隔壁的水產商户才將這種嚼不動，煮不爛神祕魚的面紗揭開。原來這 根 本 不 是 草 魚 ！是一種名為：脆肉鯇的魚。

但這種魚本身沒有問題，也是可以食用的，只是特產於廣東地帶，還是廣東中山市的地理標誌產品，用平常的方式煮魚是煮不好的，它有獨特的吃法。

廚師決定換一種正確的方式來製作這種美味，看看會不會得到消費者的買單。

打成薄片，以涮羊肉的方式來吃這種魚。

搞半天，是吃的方式不對。不過還好，不是魚本身有問題，至少可以讓消費者們放心。但同時，這種烏龍的發生，也是在於供應商在出售的時候，沒有告知購買者，讓不明真相的經銷商和消費者背了鍋。

經過多方瞭解打聽，又找上供應商，隔壁的水產商户才將這種嚼不動，煮不爛神祕魚的面紗揭開。原來這 根 本 不 是 草 魚 ！是一種名為：脆肉鯇的魚。

但這種魚本身沒有問題，也是可以食用的，只是特產於廣東地帶，還是廣東中山市的地理標誌產品，用平常的方式煮魚是煮不好的，它有獨特的吃法。

廚師決定換一種正確的方式來製作這種美味，看看會不會得到消費者的買單。

打成薄片，以涮羊肉的方式來吃這種魚。

搞半天，是吃的方式不對。不過還好，不是魚本身有問題，至少可以讓消費者們放心。但同時，這種烏龍的發生，也是在於供應商在出售的時候，沒有告知購買者，讓不明真相的經銷商和消費者背了鍋。