廣州最好吃的街邊美食有哪些?

導語：説起廣州這個城市，很多人都瞭解廣州人特別愛吃，不管是天上飛的，地上跑的，水裏遊的，在他們那裏都能做成美味，這話一點都不假。今天，小編就來給大家介紹幾個比較好吃的街邊小吃。

1、笑口棗

笑口棗不是棗，而算是一種小甜品吧。食材主要是小麥粉、雞蛋、白砂糖、白芝麻等……由於這種甜品外表都有一個大大的裂開的口子，像是在大笑的嘴巴，且大小跟棗差不多，所以就叫笑口棗!喜歡甜品的朋友有機會可以嚐嚐，外酥內脆，很好吃!

2、廣式臘腸

廣式臘腸是廣州地區特有的一種臘腸，比一般的腸要細很多，跟圓珠筆差不多粗細大小。原料裏面有白砂糖，也有白酒，所以吃起來有點甜甜的味道，口感香醇，滿嘴油香。廣式臘腸表面光滑，肥而不膩，肉質緊實，軟硬也適度。適合所有年齡段的人選擇。廣式臘腸可以用於臘腸炒菜、臘腸包飯、臘腸燒烤、涮火鍋等多種場合，每種吃法味道都很棒哦!

3、廣東米糕

米糕屬於廣州的傳統美食小吃了，在當地深受歡迎。米糕有很多種味道可供選擇，比如原味、蘋果味、奶油味、草莓味等……主要原料就是大米或者糯米，此外有少量白砂糖，奶油或任意水果，這樣就有了各種不同口味的米糕。吃起來香香糯糯的，口感好，營養健康，值得那麼多人喜歡!

4、廣式燒麥

燒麥看起來有點像包子，又有點像鍋貼，但是燒麥的皮比包子的皮薄、有勁道，燒麥的皮是用開水燙的麪粉製作而成的;且燒麥的開口比包子的開口要大。廣州的燒麥一般是鮮蝦餡兒的，蛋白含量高，營養又健康，沾醬油吃味道很棒，鮮香嫩滑，自己在家就可以做，跟蒸包子差不多。主要需要注意麪皮的做法，餡兒也可以按自己的口味來準備，葷素都可以!

5、腸粉

腸粉在廣州基本屬於每天必吃的美食了，尤其是早餐。腸粉外表看起來通透晶瑩，口感Q彈香嫩，配菜一般都是綠頁蔬菜，蘸料是醬油。餡兒主要是鮮蝦的，鮮蝦的腸粉最好吃。雖然原料很簡單，蘸料也很簡單，但是口感和味道真的很棒，也難怪有越來越多的人喜歡上了腸粉!