福州美食老字號有哪些

福州美食千千萬,可要做到老字號，那就不容易了，能夠成為老字號店鋪的美食，必定有它們自己的魅力，那你知道福州美食老字號有哪些嗎？

老伊海拌粉幹

1912年開業的老伊海，這麼多年來一直堅持純手工製作，還是當年的味道。拌粉幹是用豬油熬的，特別的香，一定要來嚐嚐。

木金肉丸老鋪

這家店據説是創始於1910年，如果你要問頭條君福州最好吃的肉丸在哪，那木金肉丸是一定要推薦的。它家的肉丸都是現做現賣的，真材實料看得見。木金肉丸是選用白芋頭泥和番薯粉，再兑上紅糖、肥肉、紅棗等輔料蒸製做成的。口味是甜鹹口的，咬上去軟軟QQ的，芬香可口。

永和魚丸

福州市現存最老的魚丸品牌，店裏的老照片，還吊着的紅燈籠，還有很顯眼的大掛鐘，一切都訴説這個老店的過去，是多少福州人的記憶。還有那亙古不變的清爽鮮美的魚丸，讓人們絡繹不絕。

老滷醬鴨

老滷醬鴨店成立於1924年，是改革開放後榕城首家醬鴨老字號， 這裏有最正宗的福州式滷味，它家的醬鴨，色澤豔麗、肉很香，就連骨頭都是酥的，吃了還想吃，根本停不下來。

土伯撈化

土伯撈化是1942年開始經營，1999年被國內貿易部授予“中華老字號”，是福州人從小吃到大的味道，也是福州人心心念唸的味道。

沒牙伯花生湯店

傳統的福州甜品店，小小的甜品店藏着當年深深的情懷，店裏共有五種味道，芋泥，花生湯，糯米飯，藕粉和花生糕，每一種都有特色，每一種都喜歡。