黃島有什麼好吃的

黃島好吃的美食有青島油爆海螺、肉沫海蔘、琅琊玉筋魚、靈山島海蔘、靈山島涼粉、琅琊台酒等，此外，作為海濱城市的青島，其各類海鮮均是值得品嚐的美食。

肉沫海蔘

肉沫海蔘是青島的一個名菜，海蔘因“其性温補，足勝人蔘”而被列為“海八珍”之首，一直被人們所推崇，用肉末與之搭配更增添了海蔘的鮮美。肉沫海蔘澤紅亮，味道鮮辣，細嫩適口。

琅琊玉筋魚

玉筋魚俗稱“麪條魚”，在全國分佈較廣，但品質各有不同，尤以膠南市琅琊玉筋魚為最佳，其形體小、肉質細膩、口感佳，富含多種營養元素。

青島油爆海螺

海螺是青島的深水特產，海螺肉質鮮嫩，細膩可口。以本地紅島淺海的黑皮大海螺為主料，做成的油爆海螺是非常具有青島特色的美味，被評為山東省首屆魯菜大獎賽優秀菜和青島十大代表菜之一。

靈山島海蔘

靈山島是我國北方第一高島。島的周圍海域寬闊，水質十分潔淨，是青島市乃至山東省難得的水質清潔的水域。同時，海島光照充分，年平均無霜期在250天以上，特別適合海蔘、鮑魚等珍貴海洋生物的生長、繁衍。

靈山島涼粉

“靈山島涼粉”採用靈山島獨有的以海菜為原料，經過反覆暴曬而後加水熬製成的涼粉，其主要成分是食用纖維和海藻多糖，可以降血壓、降血糖，是一種健康小食品；該涼粉性涼，可以清涼瀉火，因此是消暑的清涼小吃