被你忽視的5種“高糖食物”!曝光了 !
警惕5種高糖食物
1、糖果類
在所有高糖食品中,糖果的糖含量位居榜首,它以食糖為主要原料。
不同糖果糖含量不一樣,硬糖糖含量最高,奶糖、酥糖或軟糖,糖含量低些。
吃糖果一天不超過5顆,因為一顆糖果5~10克,吃5顆就可攝入25~50克糖,已超出推薦量了。
2、山楂製品類
由於在加工中需要加入大量糖來中和山楂的酸,所以主要原料是糖。
常見的有山楂片、果丹皮、山楂糕、山楂脯。根據國標《GB/T 31318-2014 蜜餞 山楂製品》要求:
山楂糕和山楂脯糖含量要低於70%
果丹皮和夾心型山楂片糖含量要低於75%
乾片型的山楂片糖含量要低於85%
從糖含量角度考慮,建議選山楂糕和山楂脯。
3、雪糕冰淇淋類
記者在商超調查發現,有的冰激凌配料表前兩位是水、白砂糖,有的冰激凌前兩位是生牛乳、稀奶油。
選購雪糕和冰激凌時看配料表,選擇糖排在後邊的。
4、餅乾蛋糕類
糖在餅乾和蛋糕的加工中起着提升口味、保持鬆軟酥脆作用,所以餅乾、蛋糕糖含量並不低。
大部分餅乾的糖含量在15%~20%。整體而言,韌性餅乾和發酵餅乾糖含量低於曲奇餅乾、夾心餅乾和威化餅乾,脂肪含量沒明顯差異。
從降糖角度建議選韌性餅乾和發酵餅乾。也可根據食品標籤選木糖醇餅乾。
5、粉糊類食物
市面上常見的有黑芝麻糊、核桃粉、紅豆薏仁粉、蓮子百合藕粉等,為提升口感,會加入不少糖,建議少吃。
警惕5種高糖食物
1、糖果類
在所有高糖食品中,糖果的糖含量位居榜首,它以食糖為主要原料。
不同糖果糖含量不一樣,硬糖糖含量最高,奶糖、酥糖或軟糖,糖含量低些。
吃糖果一天不超過5顆,因為一顆糖果5~10克,吃5顆就可攝入25~50克糖,已超出推薦量了。
2、山楂製品類
由於在加工中需要加入大量糖來中和山楂的酸,所以主要原料是糖。
常見的有山楂片、果丹皮、山楂糕、山楂脯。根據國標《GB/T 31318-2014 蜜餞 山楂製品》要求:
山楂糕和山楂脯糖含量要低於70%
果丹皮和夾心型山楂片糖含量要低於75%
乾片型的山楂片糖含量要低於85%
從糖含量角度考慮,建議選山楂糕和山楂脯。
3、雪糕冰淇淋類
記者在商超調查發現,有的冰激凌配料表前兩位是水、白砂糖,有的冰激凌前兩位是生牛乳、稀奶油。
選購雪糕和冰激凌時看配料表,選擇糖排在後邊的。
4、餅乾蛋糕類
糖在餅乾和蛋糕的加工中起着提升口味、保持鬆軟酥脆作用,所以餅乾、蛋糕糖含量並不低。
大部分餅乾的糖含量在15%~20%。整體而言,韌性餅乾和發酵餅乾糖含量低於曲奇餅乾、夾心餅乾和威化餅乾,脂肪含量沒明顯差異。
從降糖角度建議選韌性餅乾和發酵餅乾。也可根據食品標籤選木糖醇餅乾。
5、粉糊類食物
市面上常見的有黑芝麻糊、核桃粉、紅豆薏仁粉、蓮子百合藕粉等,為提升口感,會加入不少糖,建議少吃。
警惕5種高糖食物
1、糖果類
在所有高糖食品中,糖果的糖含量位居榜首,它以食糖為主要原料。
不同糖果糖含量不一樣,硬糖糖含量最高,奶糖、酥糖或軟糖,糖含量低些。
吃糖果一天不超過5顆,因為一顆糖果5~10克,吃5顆就可攝入25~50克糖,已超出推薦量了。
2、山楂製品類
由於在加工中需要加入大量糖來中和山楂的酸,所以主要原料是糖。
常見的有山楂片、果丹皮、山楂糕、山楂脯。根據國標《GB/T 31318-2014 蜜餞 山楂製品》要求:
山楂糕和山楂脯糖含量要低於70%
果丹皮和夾心型山楂片糖含量要低於75%
乾片型的山楂片糖含量要低於85%
從糖含量角度考慮,建議選山楂糕和山楂脯。
3、雪糕冰淇淋類
記者在商超調查發現,有的冰激凌配料表前兩位是水、白砂糖,有的冰激凌前兩位是生牛乳、稀奶油。
選購雪糕和冰激凌時看配料表,選擇糖排在後邊的。
4、餅乾蛋糕類
糖在餅乾和蛋糕的加工中起着提升口味、保持鬆軟酥脆作用,所以餅乾、蛋糕糖含量並不低。
大部分餅乾的糖含量在15%~20%。整體而言,韌性餅乾和發酵餅乾糖含量低於曲奇餅乾、夾心餅乾和威化餅乾,脂肪含量沒明顯差異。
從降糖角度建議選韌性餅乾和發酵餅乾。也可根據食品標籤選木糖醇餅乾。
5、粉糊類食物
市面上常見的有黑芝麻糊、核桃粉、紅豆薏仁粉、蓮子百合藕粉等,為提升口感,會加入不少糖,建議少吃。