四川十大特產 四川有什麼特產
四川作為一個美食遍地的省份,美食品類多得數不勝數。那麼我們一起來看看四川有哪些特產吧!
1、宜賓五糧液
宜賓五糧液是四川的特產之一,其香氣撲鼻,入口柔和,入喉淨爽,飯後餘香不盡。
2、川菜
川菜也是四川的特產,川菜作為我國八大菜系之一,它取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃並重。
3、張飛牛肉
張飛牛肉是四川傳統美味之一,因肉乾而不硬,潤而不軟,外黑內紅,故稱“張飛牛肉”。
4、郫縣豆瓣
郫縣豆瓣是四川最著名的土特產,其油潤紅亮,瓣子酥脆,除用作調味外,也可單獨佐飯。
5、蜀繡
四川蜀繡是漢族優秀的民族傳統工藝之一。又名“川繡”,與蘇繡、湘繡、粵繡齊名,為中國四大名繡之一。
6、保寧醋
四川閬中的保寧醋是全國四大名醋,它以歷史悠久,優質美味、營養豐富、預防治病而著稱於世。
7、四川泡菜
泡菜是四川傳統特色菜餚,其味道鹹酸,口感脆生,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少皆宜。
8、峨眉山竹葉青茶
峨眉山竹葉青屬於綠茶類,峨眉山產茶歷史悠久,唐代就有白芽茶被列為貢品。
9、苴卻硯
四川苴卻硯是中國名硯之一,以其豐富的膘、眼、線、紋等眾多石色稱雄於硯界,被譽為“中國彩硯”。
10、蜀錦
蜀錦是四川特產,四川古稱“蜀”、“蜀國”和“蠶叢之國”,是中國絲綢文化的發祥地之一。