成都有哪些出名的特產 四川成都特產

成都是一座極美的城市，有趙雷《成都》中的柔腸百轉，也有那憨厚可愛的大熊貓，當然也有着這些出名的特產啦，來看看成都有哪些出名的特產吧!

1、張飛牛肉

張飛牛肉是四川閬中最有名的特產，也是極具四川風味的美食，張飛牛肉有着非常悠久的歷史，創始於清朝乾隆年間，距今已有兩百多年的歷史。選用優質的牛肉為主要原料，在配上鹽與香料，在經過傳統的製作工藝製作而成，最後風乾即可食用，吃起來不軟不硬，鹹淡適口，特別適合佐餐下酒時食用。並在1998年獲得中商部優質產品獎，產品名揚海內外，深受廣大消費者的喜愛。四川的各大超市，景區和土特產店都有銷售，如果你到了四川，一定要記得把張飛牛肉帶回家哦!

2、蜀繡

蜀繡是四川成都的特色傳統説工藝品，有着非常悠久的歷史，在西漢時期，蜀繡就已經非常出名了，是中國傳承時間最長的繡種之一，與蘇繡、湘繡、粵繡併成為中國四大名繡。蜀繡的繡法十分考究，對原料要求也很高，主要與軟緞和彩絲為主要原料，真發眼睛，陣腳平齊，色彩豔麗，富有立體感。2006年被列為第一批國家級非物質文化遺產，在2012年被列為中國國家地理標誌產品。

3、郫縣豆瓣

郫縣豆瓣醬是成都郫都區的特色產品，有着非常悠久的歷史，起源於明末清初時期。郫都區自然條件優越，光照充足，水力資源豐富，四季分明，空氣良好，非常適合豆瓣醬的生產。郫縣豆瓣醬的製作工藝十分考究，要經過長期的翻和曬等傳統工藝製作而成，最後製作出來的豆瓣醬紅潤有光澤，辣而不燥，已經成為了川菜中不可缺少的調料，包括現在吃火鍋，串串都少不了豆瓣醬的身影，家家户户都會有一瓶豆瓣醬，郫縣豆瓣更有着“川菜之魂”美譽，其製作技藝也被列為第二批國家非物質文化遺產。

6、蜀錦

蜀錦是四川成都最傳統的手工藝珍品，有着非常悠久的歷史，在漢朝是就已經開始生產了，距今已有兩千多年的歷史了，四川更是中國絲綢文化的重要發祥地之一，蜀錦的製作工藝十分複雜，至今也不能用現代的機械替代，只能用傳統的製作工藝製作，所製作出來的蜀錦圖案美觀，工藝精美，色彩豐富，與南京的雲錦，蘇州的宋錦，廣西的壯錦併成為中國四大名錦。2006蜀錦的製作技藝被列為第一批國家級非物質文化遺產，2010年被列為中國國家地理標誌寶華產品。

5、擔擔麪

擔擔麪是四川成都極具傳統特色的麪食，成都的擔擔麪有着悠久的歷史，創始於1841年，距今已有一百多年的歷史了，早期是由於是用扁擔挑在肩上售賣，所以叫擔擔麪。選用優質的麪條為主要原料，煮熟後在澆上由肉，黃豆，辣椒油等配成的調料，香氣撲鼻，鮮香微辣，十分美味，在2013年的時候，擔擔麪被評為“中國十大名麪條”之一。擔擔麪是你到成都必嘗的美食。

6、三大炮

三大炮是四川成都非常有名的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，具體來歷無從考究，舊時三大炮會出現在各種廟會上。三大炮選用糯米，紅糖作為主要原料，再配以芝麻和黃豆，吃起來香甜可口，不膩不粘，十分美味，現在這項美食的製作技藝也是日漸沒落，在成都，如果你想吃到三大炮，就只有三個地方，那就是寬窄巷子，錦鯉和文殊院。三大炮在1990年的時候就被評為了“成都名小吃”，元旦節到了成都，一定要嘗一嘗這三大炮。

7、冒菜

冒菜是四川成都最有特色的傳統小吃，冒菜在成都可是有着非常悠久的歷史，相傳起源於三國時期。冒菜與串串火鍋不同，冒菜的湯是可以喝的，而火鍋串串的湯確是不能喝的，相同之處是，不管是什麼品種的食材，都可以用來煮成冒菜，到了成都，一定要嘗一嘗這冒菜。

成都出名的特產當然還有非常多了，如果你要到成都，那成都這些出名的特產趕緊get起來!!