為什麼水果沒有成熟就要採摘 水果沒有成熟就要採摘的原因

因為當水果開始成熟的時候，果肉中會產生一種氣體。這種氣體叫作乙烯，它能催熟果子。水果從產地運往各地，要經過很長時間。成熟的水果運輸、保存都不容易，當到達目的地的時候就已經不能再出售了。

哪些水果需要提前採摘

那些對乙烯很敏感的水果，比如香蕉、芒果、獼猴桃等，總是在沒有成熟的時候就摘下來，採用適當的包裝運輸到遠方，或者保存至其他季節，然後在分銷前使用乙烯“催熟”。這樣，水果就超越了時間和空間的限制。

每天吃水果的好處

1、保養皮膚，因為水果中含有豐富的抗氧化物質、維生素e和多種微量元素，能夠補充皮膚的功效，還能夠美白皮膚。2、抗衰老，因為水果中含有大量的天然植物化合物，能夠調節解毒酶的活性、從而起到延緩衰老的作用。