楊桃怎麼吃 楊桃可以直接吃嗎

楊桃是屬於聽的多，吃的少的水果，它是一種亞熱帶水果，所以普遍比較貴，馬上就到了吃楊桃的季節，還是要去嚐嚐是什麼味道，可是問題來了，沒吃過楊桃的小編要怎麼吃了，是直接吃還是有什麼講究。下面一起來看看楊桃怎麼吃?

楊桃怎麼吃

楊桃最常見的吃法就是把楊桃清洗乾淨，然後用刀削掉角上的硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，不用把整個菱角全部削掉，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些糖，會使楊桃更加美味。不過榨汁喝也是個不錯的選擇。

楊桃怎麼選

表皮太青的楊桃熟度不足，吃來酸澀;而顏色橙黃、稜邊發黑則過熟，不宜購買。選擇黃中帶綠、果稜邊緣為淡綠色的楊桃熟度最佳，吃起來酸甜適中。還有就是看果稜有蜷曲的楊桃肉較薄、水分少且較甜度低。

楊桃的保存方式

若沒有馬上要食用，先用保鮮膜包裹，外頭再包裹一層報紙，以直立方式放進蔬果冷藏室，可以保存2～3天。

楊桃的功效與作用

1、消除疲勞

楊桃中的果糖和葡萄糖很容易被人體吸收，能夠幫助人體及時補充消耗掉的大量能力，緩解疲勞感。

2、促進消化

楊桃中的蘋果酸和檸檬酸等物質有刺激胃酸分泌的功效，能夠促進消化。

3、止咳化痰潤肺

楊桃中除了胡蘿蔔素類含量豐富之外，還含有大量的揮發性成分，加上糖類，維生素B，維生素C和有機酸的作用，對咽喉炎症，口腔潰瘍，牙痛等症的療效極佳，能夠起到止咳化痰，清熱利咽的功效，喉嚨疼痛嘶啞的時候，可以試試將楊桃切片後蘸鹽食用;將楊桃榨汁飲用還能有效改善口腔潰瘍症狀。

4、美膚祛斑

楊桃中所含的大量果酸對於抑制黑色素的沉澱有極好的效果，不但能夠起到淡斑或祛斑的效果，還能保濕肌膚，對於改善油性膚質或乾性膚質也有一定的效果。將搗爛的楊桃敷在臉上當面膜用，能夠起到明顯的消斑作用。

5、降脂降血糖

適量吃楊桃能夠減少人體對脂肪的吸收，能夠有效降低膽固醇和血脂，對心血管疾病有極好的預防功效，同時吃楊桃還能對肝臟起到保護作用，降低血糖。

吃楊桃的禁忌

1、楊桃雖好，但因其性寒涼，故脾胃虛寒，便泄者應該少吃。

2、牙齒患有酸過敏人羣不要吃酸楊桃。

3、患有高血壓、糖尿病、腎臟疾病的人羣，腎臟功能不好的話，是不能吃楊桃的。