百香果怎麼吃 百香果可以直接吃嗎

百香果對我們來説可能比較陌生，它屬於熱帶水果，是貴族水果，但是我們知道百香果含有多種營養成分，吃了對我們的身體是有好處的，況且還被稱為“果汁之王”。現在的生活水平提高了，想吃百香果隨時都可以，可是拿到百香果我們卻不知道怎麼吃，這就有點鬧笑話了，下面小編羅列了一些百香果的吃法，不要在吃錯了。

直接鮮食

百香果是可以直接吃的，並不是像網上説的只能用來泡水，將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用，黑黑的籽也可以吃哦，富含高級蛋白，高級脂肪不比果肉的營養差。

製成果汁

百香果的果實香氣濃郁，酸甜可口，但是直接吃，百香果的口感會很酸，所以威力減少百香果的酸味，我們可以將它做成百香果汁，不僅酸酸甜甜的，還有排毒養顏的功效。取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。

泡水

將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。百香果泡水可以單獨泡水喝，也可以和蜂蜜、白砂糖、檸檬、木瓜等一起泡水喝，這樣的口感風味更豐富，喝起來的味道更好。

高湯提味

最近比較火的百香果是一種營養價值非常豐富的水果，大部分人只知道百香果生吃，其實將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

做成沙拉

現在人們對於生活品質的要求就越來越高，水果也要吃高品質的，吃百香果方法不多，你就浪費了百香果80%的營養，這樣吃才正確。百香果和梨子、海鮮、椰子等食物一起做成沙拉吃，才能發揮出百香果的營養價值。