榴蓮能用塑料袋捂着嗎 榴蓮催熟可以放塑料袋密封嗎

榴蓮不能用塑料袋捂着。買的榴蓮應用報紙嚴密包裹起來，以免刺傷。榴蓮具有後熟作用，應將其用報紙包裹放在陰涼處保存，成熟後的果實會裂開，這時可將果肉取出放入保鮮袋後於冰箱中可保存3-7天。

如何判斷榴蓮成熟度？

1、看外觀：外殼偏黃、按壓兩根相鄰的尖刺，稍用力即可靠近則成熟度較好。

2、聞氣味：頂部樹幹附近有濃香味溢出，即為成熟。

3、聽聲音：刀背敲榴蓮殼，音清脆、空洞則成熟。

4、搖一搖：將整個榴蓮搖一搖，有少許晃動即成熟。

整個榴蓮如何催熟？

1、將蘋果、梨、榴蓮放在一個保鮮袋中，密封兩三天即可成熟。

2、把榴蓮去掉外皮，取出果肉，然後用保鮮膜包起來，埋入大米中，兩天左右即可食用。

3、將報紙包在榴蓮外殼上，置於陽台，一兩天能聞到榴蓮成熟氣味，即為成熟。