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玉米能放微波爐加熱嗎 玉米能用微波爐加熱嗎

玉米能放微波爐加熱。煮好的玉米在涼了之後,可以用微波爐來將其加熱,可以比較快速的將冷卻了的玉米變成熱的。建議放水盆裏,否則熱出來的會非常幹,水盆要用玻璃盆、高温塑料盆,金屬會反射微波,易起火。玉米通過微波爐加熱之後,玉米可能會變得乾癟,水分有流失的情況,內外的口感會有一些差別。

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加熱事項

加熱過長影響品質

如果用微波爐加熱牛奶時間過長,會使牛奶中的蛋白質受高温作用,由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,影響乳品質量。牛奶加熱的時間越長、温度越高,其營養流失就越嚴重,其中維生素C流失得最厲害,其次是乳糖。

避免加熱保存營養

專業人士還明確表示,直接把袋裝奶放進微波爐加熱,對人體健康會產生不利影響。如果包裝材料上沒有註明“可用微波爐加熱”的字樣,就不適宜直接放入微波爐中加熱。