注意!把這些食物作為下酒菜無異於吃砒霜
2、做幾款富含蛋白質的菜
酒水入腸,會影響人體的新陳代謝,易出現蛋白質缺乏。因此,下酒菜裏應有含蛋白質豐富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨等。
3、備幾款鹼性食品
雞鴨魚肉等多屬酸性食品,為了保持體內的酸鹼平衡,下酒菜裏應有鹼性食品,如炒豆芽、菠菜,蘋果、桔子等果蔬食品。
4、下酒菜不能少了醋
醋能與酒裏的乙醇發生化學反應,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜裏也不應少了醋,以減少酒對人體傷害。
2、做幾款富含蛋白質的菜
酒水入腸,會影響人體的新陳代謝,易出現蛋白質缺乏。因此,下酒菜裏應有含蛋白質豐富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨等。
3、備幾款鹼性食品
雞鴨魚肉等多屬酸性食品,為了保持體內的酸鹼平衡,下酒菜裏應有鹼性食品,如炒豆芽、菠菜,蘋果、桔子等果蔬食品。
4、下酒菜不能少了醋
醋能與酒裏的乙醇發生化學反應,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜裏也不應少了醋,以減少酒對人體傷害。
2、做幾款富含蛋白質的菜
酒水入腸,會影響人體的新陳代謝,易出現蛋白質缺乏。因此,下酒菜裏應有含蛋白質豐富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨等。
3、備幾款鹼性食品
雞鴨魚肉等多屬酸性食品,為了保持體內的酸鹼平衡,下酒菜裏應有鹼性食品,如炒豆芽、菠菜,蘋果、桔子等果蔬食品。
4、下酒菜不能少了醋
醋能與酒裏的乙醇發生化學反應,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜裏也不應少了醋,以減少酒對人體傷害。
2、做幾款富含蛋白質的菜
酒水入腸,會影響人體的新陳代謝,易出現蛋白質缺乏。因此,下酒菜裏應有含蛋白質豐富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨等。
3、備幾款鹼性食品
雞鴨魚肉等多屬酸性食品,為了保持體內的酸鹼平衡,下酒菜裏應有鹼性食品,如炒豆芽、菠菜,蘋果、桔子等果蔬食品。
4、下酒菜不能少了醋
醋能與酒裏的乙醇發生化學反應,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜裏也不應少了醋,以減少酒對人體傷害。