木耳泡久了有毒嗎 如何正確泡木耳 人文庫 生活 1.01W 大中小設置文字大小 木耳好吃,營養價值又高。但是有人説,木耳泡久了有毒,不能吃了。到底木耳泡久了有毒嗎?那麼我們又該如何泡發木耳呢?木耳泡久了有毒嗎木耳泡久了是沒有毒的,是木耳在泡發的過程中,受到了細菌、黴菌等微生物的污染,微生物產生了毒素導致的。所以,建議大家不要把木耳泡太久,軟了就可以了。如何正確泡木耳一般來説,冷水泡 4 小時就可以下鍋,如果用的是温水,那時間可以更短一些。如果不小心泡多了,那用不完的木耳,最好覆一層保鮮膜、放冰箱冷藏。建議每次只短時間浸泡當餐食用量的木耳,不食用浸泡過夜的黑木耳。 TAG標籤:正確 木耳 泡久 有毒 #