柚子可以放多久 柚子的保存時間有多久

柚子可以放多久，根據柚子的完好程度決定。如果是沒有剝開的柚子，存放的時間比較久，一般放在陰涼地方能夠保存一個月左右。如果是已經剝開的柚子，存放的時間一般在2到3天，一般放於冰箱冷藏。剝開的柚子肉在剝開後沒有了柚子皮的保護，就會暴露在空氣中，不僅會使果肉水分流失，也更容易滋生細菌。

柚子是歸屬於秋天的水果，如：梅州柚分為蜜柚和沙田柚（金柚）。蜜柚主要在中秋期間上市，梅州沙田柚（金柚）主要在10月下旬降霜氣節後採摘。但沙田柚與蜜柚有所不同，沙田柚在適當存放的情況下可以存放很久，一般可以存放4個月左右。

完整的柚子不適合儲放冷藏室，由於濕冷的自然環境非常容易使柚子腐爛發黴，只需在其放到10度左右的自然通風乾燥處儲存，温度不適合過低，防止太陽照射，相互不必擠壓成型，即可保鮮。

柚子也是一種晚熟的水果品種，需要放置一下味道才會更好。剛採摘下來的柚子味道不是最佳的，一般果農為了讓柚子能夠儲存的久一點，會在採摘鮮果的時候提前7—10天採收，而當用户購買到柚子後，通常是3天之後了，此時再將柚子放置幾天，柚子才會達到最佳的成熟時間。