百香果怎麼儲存 百香果的儲存方法

1、百香果可以直接放在乾燥通風的位置常温保存，在這種環境下即使外殼會變得有點幹，皺巴巴的，但是並不會影響果肉新鮮的口感，只是常温保存不宜長久，需儘快食用，時間久了還是會變質的。

2、用保鮮薄膜將百香果包裹好後放置冰箱中冷凍，即可延長百香果的保存期限，解凍後即可食用，但此法會略微降低口感。

3、百香果洗淨後切開取肉，再加入適量糖將其攪拌均勻，在冰箱中冷藏2小時後，取出倒入容器中用中火加熱，煮至沸騰後再轉小火，整個加熱過程中需要不斷攪拌。當百香果汁液顏色變深且呈稠狀物之後，趁熱將製成的果醬裝到瓶子裏，冷卻後放進冰箱封存。此方法可實現百香果長時間保存。