三文魚怎麼保存時間長 怎麼保存三文魚

將三文魚用保鮮膜包住，放在冰箱冷凍室，調節温度為10℃可保存1~2天；調節温度為7℃可保存2~3天；調節温度為5℃可保存5~6天；温度為3℃可保存6~8天；0℃可保存11~12天。

三文魚，鮭科鮭屬動物，是常見的可食用魚類之一。三文魚為溯河洄游性魚類，體側扁，背部隆起，齒尖鋭，鱗片細小，銀灰色，產卵期有橙色條紋。其主要分佈在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域。三文魚是世界名貴魚類之一。鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹製菜餚，是深受人們喜愛的魚類。