榴蓮可以冷凍保存嗎 剝好的榴蓮可以冷凍保存嗎

榴蓮可以冷凍保存。吃不完的時候，可以將其置於冰箱中進行保存，冷凍榴蓮是榴蓮常見的一種保存方式，可以提升口感及質感，讓榴蓮整體變的酥軟，口感類似冰激凌。榴蓮，是一種錦萎目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實。

榴蓮果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是—種極具經濟價值的水果，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

榴蓮屬於純熱帶作物，榴蓮的物候學特徵生長所在地日平均温度22℃以上。無霜凍的地區可以種植，中國海南省和雲南省的部分地區可以發展。因為榴蓮要終年高温的氣候才能生長結實，即使在赤道地區，海拔600m以上的高地，由於氣温下降，也不能種植榴蓮或不能結果。

注意事項：

1、成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久，一次也不可多吃。

2、當嗅到已熟的榴蓮帶有一股酒精味時，則表示一定是變質了，千萬不要購買食用。