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二月二吃什麼傳統食物 二月二的風俗吃什麼

二月二吃的傳統食物有:1、餃子:到了二月二,家家户户都會包餃子,這一天吃餃子被稱作“吃龍耳”。2、炸油糕:在北京、天津等一些地區,人們有在春龍節這天吃油炸糕的習俗,稱之“食龍膽”。3、麪條:吃麪條,也叫吃“龍鬚”,龍鬚麪也由此而得名。4、葱餅:有些地方二月二吃的餅叫“龍鱗餅”,而呂梁地區這天吃煎餅或葱油烙餅,稱為“揭龍皮”。

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“龍抬頭”源於自然天象崇拜,與上古時代人們對星辰運行的認識以及農耕文化有關。“龍抬頭”雖有着久遠的歷史源頭,但成為全國性節日並出現在文獻上記載是在元代之後。

二月二吃什麼傳統食物 二月二的風俗吃什麼 第2張

龍是中國等東亞區域古代神話傳説生活於大海中的神異生物,司掌行雲布雨,是和風化雨的主宰,常用來象徵祥瑞。其由來於自然天象崇拜,與上古時代天文學對星辰運行的認識以及農耕文化有關。

二月二吃什麼傳統食物 二月二的風俗吃什麼 第3張

“龍抬頭”相關的活動很多,但不論哪種方式,均圍繞美好的龍神信仰而展開,它是人們寄託生存希望的活動。就全國而言,由於地域不同,各地風俗也各有差異。

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