榴蓮分類及等級 榴蓮分幾種等級

榴蓮共分為A、B、C級。A級榴蓮的表面是四四方方的，沒有磕傷碰傷，並且果肉非常飽滿，而且外觀飽滿圓潤。其次是B級榴蓮，比較長、扁，外觀不規則。而且還不能有蟲眼，不能有碰傷。C級榴蓮，C級榴蓮是用來製作一些榴蓮糖的，這種榴蓮通常有凍傷。

榴蓮肉是榴蓮的果實，在泰國被譽為“水果之王”。它氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭，因而，旅館、火車、飛機和公共場所是不準帶進的。泰國人特別喜愛榴蓮，常常被它的特異香味所吸引，泰國流行“典紗籠，買榴蓮，榴蓮紅，衣箱空”以及“當了老婆吃榴蓮”諺語，説明泰國人喜愛榴蓮的程度。泰國榴蓮有二百個品種，普遍種植的有六十至八十種。其中最著名的有三種：輕型種有伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼、四、五年後結果；中型種有長柄和谷，六至八年結果；重型種有甘邦和伊納，八年結果。它們每年結實一次，成熟時間先後相差一、二個月。