廚房油煙淨化設備 廚房的油煙淨化設備

廚房油煙淨化設備又叫做油煙淨化器，油煙淨化設備，廚房油煙處理機等，意思是一種主要用來處理廚房油煙的環保設備，可以減少油煙污染，使得油煙得到有效淨化。廚房油煙淨化設備主要用於廚房低空排放油煙廢氣的淨化治理。廚房油煙淨化設備的材質一般選用不鏽鋼或炭鋼材質。

油煙淨化處理技術方法：

1、機械分離法

利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。缺點：擋板濾網容易破裂，廢棄直接排放；需要定期保養和維護；安裝的垂直角度要小於15°；淨化效率不高，只適用於預處理或淨化效率要求較低的場合。

2、催化劑燃燒法

燃燒淨化法的原理是利用高温燃燒所產生的熱量進行氧化反應，把油煙廢氣中的污染物質轉化為CO2和H2O等物質，從而達到淨化目的。在燃燒過程中，讓油煙廢氣通過自淨化催化劑，催化劑的催化反應有利於污染物的轉化。一般採用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙淨化設備只適用油煙濃度很低的場合。缺點：催化燃燒淨化設備的開發還不十分成熟。

3、活性炭吸附法

用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設備的特點與過濾淨化設備相似，但去除油煙異味分子的效果較好。主要缺點：活性炭成本較高。

4、織物過濾法

油煙廢氣首先經過一定數目的金屬格柵，大顆粒污染物被阻截；然後經過纖維墊等濾料後，顆粒物由於被擴散、截留而被脱除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子複合材料。這種設備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便；但阻力大、需要經常更換濾料的缺點。淨化效率一般在80~92%。缺點：由於濾料阻力很大，且濾料需經常更換，使過濾法淨化設備的應用受到侷限。

5、濕式處理法

採用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜，水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸，經過相互的慣性碰撞、滯留、細微顆粒的擴散和相互凝聚等作用，隨水滴流下，從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設備結構簡單、投資少、佔地小、運行費用低、維修管理方便。缺點：存在阻力大、對亞微米級顆粒物的淨化率很低、產生油污水的二次污染。