菠蘿蜜核的功效與作用 菠蘿蜜核怎麼吃

菠蘿蜜核的功效與作用

1、補鈣壯骨：菠蘿蜜核中含有豐富的微量元素鈣和磷，這些物質對人類骨骼發育都有積極的作用，正常人的骨密度也能增加骨骼韌性，平時經常食用菠蘿蜜核，可以預防骨關節疾病，也能防止骨質疏鬆發生。

2、增強人類身體素質：菠蘿蜜核的營養價值極高，人們食用以後能吸收蛋白質和多種對人體有益的氨基酸與礦物質，它們可以促進身體代謝也能，提高身體各器官功能，經常食用可以讓人體素質明顯提高。

3、通便瘦身：菠蘿蜜核中還有一定數量的天然油脂，人們食用以後可以潤滑腸道，能清理腸道壁上淤積的垃圾與毒素，而且它能加快人體內多餘脂肪的燃燒與代謝，平時人們多吃一些菠蘿蜜的核能在潤腸通便的同時，起到減肥瘦身的重要作用。

菠蘿蜜核怎麼吃

一、菠蘿蜜的核可煮熟吃，將菠蘿蜜的核放到鍋裏，並倒入適量的水，加上少許的鹽煮十分鐘左右，最後再將菠蘿蜜的核撈出來稍微涼一下即可。二、菠蘿蜜的核可炒着吃，將上面黃色軟膜去掉，再放到水裏煮熟後撈起來用小火慢慢炒，炒的時間可自己掌握，要保證炒熟，之後剝掉菠蘿蜜核白色外殼就可以吃了，像吃栗子一樣。