獼猴桃沒熟怎麼放熟 沒有熟的獼猴桃怎麼樣讓它熟得快

1、將獼猴桃和幾個蘋果一起裝在紙袋子裏紮上口放上兩三天，就能使獼猴桃變軟了。不僅蘋果能催熟獼猴桃，其他的水果包括香蕉、梨以及蔬菜西紅柿等也能將獼猴桃催熟。2、將獼猴桃用水清洗乾淨，用乾淨的牙籤在獼猴桃上面扎幾個小洞，裝到塑料袋裏並紮起來，放置幾天會加快成熟的進度。3、獼猴桃存放環境温度越高，它的果實新陳代謝越活躍所以熟的越快，所以剛買回來的生獼猴桃最好不要放置冰箱，可以放在盒子裏在常温下一兩天，變軟的速度會比在冰箱儲存的快。

紅心、黃心、綠心獼猴桃的區別

1、營養價值不同

紅心獼猴桃：維C含量最高。紅心的獼猴桃是維生素C含量最高的獼猴桃，100克紅心獼猴桃，含有維生素C100-420毫克，比蘋果高20-80倍，想要補充維C的話，可以多吃紅心獼猴桃。它還富含微量元素，其中含鈣量很高，也容易被人體吸收。另外，紅心獼猴桃的黃酮含量也是其他兩種顏色獼猴桃的2倍多，所以其抗氧化效果更強。

綠心獼猴桃：膳食纖維豐富。綠心獼猴桃富含維C、維E、維K等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂水果，在減肥和美容方面有明顯的效果。

黃心獼猴桃：稀有營養元素較豐富。黃心獼猴桃也富含維生素C，但是相對紅心獼猴桃來説，就要遜色一些。還含有其他水果比較少見的營養成分：葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇等。此外，黃心的獼猴桃含糖量是較高的。

2、口感不同

綠心獼猴桃：口感最酸。綠心獼猴桃相對來説是三種獼猴桃裏來説，是口感最酸的一種。而且硬度也比較大，吃起來的時候，裏面含有的蛋白酶容易刺激口腔皮膚，引起發麻，甚至喉嚨不適。

紅心獼猴桃：口感最甜。紅心獼猴桃的果肉特別細嫩，香味濃郁，果汁較多，是三個種類裏最甜的，幾乎沒有酸味。

黃心獼猴桃：甜中帶酸。而黃心獼猴桃相對於另外兩個來説，既沒有綠心的那麼酸，也沒有紅心的甜。而是甜中帶酸，吃起來酸甜適中，味道別有一番風味。

3、果型不同

綠心獼猴桃：最大。綠心獼猴桃是所有獼猴桃中個頭最大的，和鴨蛋差不多大，橢圓形的，果皮是綠褐色的，表面有長絨毛，是毛最長的獼猴桃。

紅心獼猴桃：偏短。紅心獼猴桃是獼猴桃中的新品種，屬於高檔水果，它的個頭不是很大，果實比較短，圓柱形的，表皮是比較光滑的，沒有絨毛，果皮是綠褐色的。

黃心獼猴桃：細長。黃心獼猴桃是長圓柱形，比較細長一點，果型圓潤，果皮是黃褐色的，表面的絨毛比較少，是最好分辨的一種。