螃蟹粥的做法 怎麼做螃蟹粥

白米清洗乾淨，鍋里加入清水，將白米放進去，加薑片，大火燒開，螃蟹洗淨，控幹水分，切開，準備好葱花，白米粥塊煮開的時候，放入切好的螃蟹，繼續熬煮，加入食鹽攪拌均勻，小火熬煮15分鐘，加葱花拌勻即可。

怎麼做螃蟹粥

主料

白米150g，螃蟹300g，香油5g

輔料

鹽5g，葱花適量

螃蟹粥的做法

1.白米清洗乾淨，鍋里加入清水，將白米放進去，加薑片，大火燒開;

2.螃蟹洗淨，控幹水分，切開;

3.準備好葱花，白米粥塊煮開的時候，放入切好的螃蟹，繼續熬煮;

4.加入食鹽攪拌均勻，小火熬煮15分鐘，加葱花拌勻即可。

小貼士：

熬粥的過程中，一定要邊煮邊攪動，否則很容易粘鍋。

螃蟹一定要洗乾淨，蟹殼裏面的沙袋要去掉。