繼“拍黃瓜”後, 又一中國美食風靡美國, 其譯名笑翻網友！

除了四大發明，中國的美食文化也一直被人們津津樂道。中國的美食隨着華人，走出國門，走向世界。2015的夏天，中國的拍黃瓜，震驚了美國紐約的美食圈，一度成為當時最受歡迎的開胃菜。而今天，美國的吃貨們，又排出了今年他們心中的最愛。

夫妻肺片在國內可謂家喻户曉。它是一道由牛肉、牛舌、牛肚等牛的部位為主要原料，在滷製之後，配以辣椒油等調味料製成紅油，澆在菜品上。該菜品色澤鮮豔美觀，味道麻辣，是一道不可多得的餐桌美食。

而近日，根據“美國2017餐飲排行榜”，夫妻肺片力壓羣雄，勇登榜首，成為“年度開胃菜”。那些年，我們被各種千奇百怪的中餐洋名字雷得外焦裏嫩的，像什麼宮保雞丁—governmentabuse chicken（政府虐待雞），幹爆鴨子-fuck the duck untilexploded（幹到鴨子爆炸）……簡直不忍直視。而夫妻肺片，也曾一度被翻譯成Husband and wife's lungslice Beefand Ox Tripe In Chili Sauce(泡在辣椒醬裏的丈夫和妻子的肺切片）。

現如今，它有了一個更洋氣，更貼切的翻譯—— h（史密斯夫婦)。不得不承認，這個中文譯名可謂是神翻譯。眾所周知，這道名菜是由郭朝華和張田政夫婦共同創制的，和安吉麗娜·朱莉與布拉德·皮特主演的同名好萊塢電影可謂有着異曲同工之妙啊。

繼“拍黃瓜”後，又一中國美食風靡美國，其譯名笑翻網友！這道菜在國外現在是好評如潮，很多人説這是他們吃過最好吃的中餐。對於這些對中國美食力量一無所知的外國人們，大家覺得還有什麼中華美食值得他們評鑑呢？在評論裏告訴我們吧！