中秋節為什麼吃月餅 中秋節吃月餅的來歷

眼看就要到九月份了，2018中秋節也臨近了。中秋節中國的傳統佳節，自古中秋節習俗也比較多，祭月賞月，喝桂花酒……還有就是吃月餅，這些都是中秋節的重要習俗，中秋節吃月餅這是每個人都知道的事情，但是你知道中秋節為什麼吃月餅嗎？中秋節吃月餅的來歷你知道嗎？

中秋節為什麼吃月餅？

中秋節吃月餅這是傳統習俗了，大家只知道這很久之前就有了，那麼關於中秋節吃月餅的由來，大家是不是知道呢？

説法一：

殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，這或許就是月餅的雛形，而到了張騫出使西域後，引進了很多食材。

張騫從西域帶回來很多吃的，他帶回來了芝麻、胡桃，為“太師餅”的製作增添了輔料，這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。

説法二：

民間有很多的説法，普遍的説法是：唐朝時，太宗李世民為征討北方突厥，平定其屢次的侵犯，令手下大將李靖親自率部出征，轉戰邊塞，結果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。為了慶祝勝利，京都長安城內外鳴炮奏樂，軍民狂歡通宵。

當時有個到長安通商的吐蕃人，特地向皇上獻圓餅祝捷。太宗李世民大喜，接過裝璜華麗的餅盒，取出彩色圓餅，指着懸掛天空的明月説道：“應將胡餅邀蟾蜍(即月亮)。”隨後，將圓餅分給了文武百官。

從此 ，中秋節吃月餅的習俗便流傳了下來。 

中秋節吃月餅的來歷 

相傳古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅，作為家人團圓的象徵，慢慢月餅也就成了節日的禮品。 

月餅，最初起源於唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。 

當時有人經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月説：“應將胡餅邀蟾蜍”。説完把餅分給羣臣一起吃。 

南宋吳自牧的《夢樑錄》一書，已有“月餅”一詞，但對中秋嘗月，吃月餅的描述，是明代的《西湖遊覽志會》才有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義”。到了清代，關於月餅的記載就多起來了，而且製作越來越精細。 

月餅發展到今日，品種更加繁多，風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。 

月餅象徵着團團圓圓，是中秋佳節必食之品，和家人一起賞月吃月餅也是一件非常愜意的事情。