這8道味覺盛筵，竟可以讓你這個冬天不寒冷！
做法：
1、把小河蝦擇選乾淨，用清水清洗幾遍後撈出控水；
2、炒鍋裏倒進油，放入生薑、辣椒大火炒出香辣味；
3、把洗好的小河蝦倒進炒鍋，小火翻炒；
4、小河蝦翻炒至乾爽後調進精鹽，炒勻入味。
原料：幹銀耳4克，薏仁20克，蓮子20克，黃豆40克，清水1100毫升。
做法：
1、銀耳、蓮子提前用清水泡發洗淨；
2、銀耳撕成小塊，黃豆洗淨與其他食材一同放入豆漿機中，加入清水至刻度；
3、合上機頭，啟動豆漿機的米糊功能，豆漿機開始製漿；
4、程序結束，有提示音提醒，會自動轉入保温；
5、舀一勺，米糊很細膩，趁熱喝，對於口中無味的人，可以加糖也可以加一點點的鹽調味。
【燃面】
原料：紅油，花椒油，醬油，香油，芽菜，葱花，花生米，水葉子面（買不到用普通鹼面替代），五花肉糜（可選）。
做法：
1、買來醃製的芽菜洗淨控水，切碎，油鍋中翻炒五分鐘。喜歡葷的可加五花肉糜一起炒；
2、花生米用幹鍋炒到焦香微黑，去外層黑衣，放入碗中搗碎；
3、將水葉子面入水煮，切勿煮太軟爛，煮完充分甩幹，加香油拌勻防黏連；
4、面上淋紅油、花椒油、醬油、撒花生碎、芽菜、葱花，燃面完成！
【涼糕】
原料：涼糕粉50g，清水，紅糖50g。
做法：
1、50g涼糕粉和120g清水混合，充分攪拌均勻。鍋中煮沸600g清水，倒入調開的涼糕粉，中火10分鐘，期間不停攪拌防止粘鍋；
2、煮好後倒入小碗中，冷卻兩小時以上，倒扣放置；
3、50g紅糖和100克清水入鍋小火熬煮15分鐘，做成紅糖漿，略微放涼，淋上涼糕。
原料：柿子，高度白酒，密封袋。
做法：
1、柿子洗淨晾乾水分；
2、小碗裏倒進白酒，把柿子滾動幾下蘸上白酒；
3、讓柿子表面蘸勻白酒；
4、依次把所有柿子蘸上白酒，把蘸上白酒的柿子裝進密封袋或乾淨容器裏密封。放在温暖處，幾天後柿子即可食用。用白酒漤過的柿子，果肉綿軟口感香甜，帶有淡淡的酒香。
原料：羊後腿肉1000克，白蘿蔔1個，姜適量，葱1根，枸杞適量，香菜適量。
方法：
1、羊肉清洗乾淨，然後切成3釐米左右的塊；
2、羊肉放入清水中浸泡1-2個小時，把肉中的血水浸泡出來（浸泡過程中要換一次水）；
3、先將四分之一的蘿蔔切成大塊、葱切段、薑切片備用；
4、冷水下鍋，將羊肉放入鍋中焯水；
5、將焯好水的羊肉撈入湯鍋中，然後將剛才準備好的蘿蔔塊、葱段、薑片，還有幾個香葉一起放入鍋中，再倒入1000毫升的温水。大火燒開後轉小火燉1個半小時；
6、羊肉燉好後，將鍋中的蘿蔔塊、薑片、葱段、香葉一起撈出（第一次放入鍋中的蘿蔔塊，是用來吸收羊肉中的羊羶味。所以，一定要將白蘿蔔撈出來。這也是小妙招哦）；
7、將剩下的四分之三白蘿蔔切成滾刀塊，然後放入砂鍋中；
8、把燉好的羊肉連湯一起倒入砂鍋中，再放入3勺鹽調味。大火燒開後轉小火燉10分鐘；
9、往鍋中放入十幾粒枸杞然後再燉5分鐘。關火前，再撒一點點白胡椒粉攪拌勻均即可。
原料：臘排骨350g，香菇8朵，幹辣椒2根，生抽1湯匙。
做法：
1、將臘排骨和幹香菇分別放入温水中浸泡；
2、將泡好的香菇切塊；
3、再將排骨和香菇放入炒鍋，加幹辣椒煸炒3分鐘；
4、在能量土鍋中加入適量清水，放入蒸簾；
5、炒好的臘排骨和香菇放在蒸簾上，選擇鬆軟飯模式，程序結束就可以吃啦。
原料：香菇三朵，豬皮二條（隨意家裏有多少用多少），黃豆150克。
做法：
1、備好所用食材，將豬皮下鍋焯洗，再刮洗好用剪刀剪成小細條；
2、將黃豆香菇泡洗好，香菇改刀，三款食材混制在一起，加入一大碗清水，入電燉鍋，慢火燉制三小時；
3、燉制好了之後，加少許的醬油及細鹽調味調鮮；
4、將燉好的香菇黃豆豬皮湯打在容器裏，冷卻至凝固即可。
原料：紅茶1/3茶籃（我用的是正山小種），牛奶250克，純淨水350ml，糖35克。
做法：
1、將紅茶裝入茶籃中（到茶籃三分一位置就好，當然如果你喜歡深的顏色可以適量多一些），然後掛在豆漿機旁邊；
2、加入牛奶，接着加入純淨水（用量比牛奶稍微多一些就好），總量大概是700ml左右，然後將茶籃蓋子蓋好；
3、豆漿機選擇奶茶功能，啟動；
4、非常方便，幾分鐘就結束了，這時候你打卡將茶籃取出，加入糖過濾下就可以喝了。
