美食

當前位置 /首頁/新生活/美食/列表

在東北天越冷越想吃的美食,你知道是哪幾種嗎?

東北的冬天,説冷就冷。東北的冬天,越冷越饞。東北的冬天,那些離不開的吃食,越吃越有滋味兒。

在東北天越冷越想吃的美食,你知道是哪幾種嗎?

凍豆腐

普通的大豆腐放在室外去凍,只要不化凍,可以存放幾個月。越是嚴寒凍,豆腐凍出的“蜂窩”就越大,吃起來也更筋道。

海帶絲

將海帶切成絲用開水焯一下,加上鹽、醬油、辣椒、薑末等佐料拌勻,放入密封缸內。三天後即可食用。清涼脆嫩,麻辣爽口,是東北冬天不可多得的一道可口涼拌菜。

蘿蔔乾

風蘿蔔又稱東北蘿蔔乾、東北蘿蔔條等 ,其口感脆嫩,條質乾燥,成黃白色,長度可達到35cm-40cm。可涼拌吃或者炒着吃,味道又香又脆,深受東北人喜愛。

油炸冰棍

“油炸冰棍”是一道經典的龍江菜,外皮酥脆,顏色金黃,清涼爽口,光想想都流口水了~

雪糕

俺們都愛冬天吃雪糕,尤其是下雪天……冰天雪地吃雪糕、冰棍,是極享受的事兒,爽死了!