蛋黃酥:簡單的懶人配方,好吃到想哭
16、把對摺的面卷用手按扁
17、把面卷擀成中間厚四周薄的面片,(儘量擀大一些,方便下一步包餡收口)然後包入一顆豆沙蛋黃餡
18、捏緊收口,烤盤上鋪一張油紙,把包好的蛋黃酥收口朝下,擺入烤盤中
19、刷上全蛋液,撒上黑芝麻,烤箱180度預熱,上下火,烤25分鐘左右,表面呈金黃色即可
20、叮咚~~ 出爐
聰明的寶寶應該會想到,只要學會了這一種,舉一反三,就能做出多種漂亮花樣的中式酥點。比如肉鬆酥、蓮蓉酥、抹茶酥、葵花酥等都是由此延伸的。
16、把對摺的面卷用手按扁
17、把面卷擀成中間厚四周薄的面片,(儘量擀大一些,方便下一步包餡收口)然後包入一顆豆沙蛋黃餡
18、捏緊收口,烤盤上鋪一張油紙,把包好的蛋黃酥收口朝下,擺入烤盤中
19、刷上全蛋液,撒上黑芝麻,烤箱180度預熱,上下火,烤25分鐘左右,表面呈金黃色即可
20、叮咚~~ 出爐
聰明的寶寶應該會想到,只要學會了這一種,舉一反三,就能做出多種漂亮花樣的中式酥點。比如肉鬆酥、蓮蓉酥、抹茶酥、葵花酥等都是由此延伸的。
16、把對摺的面卷用手按扁
17、把面卷擀成中間厚四周薄的面片,(儘量擀大一些,方便下一步包餡收口)然後包入一顆豆沙蛋黃餡
18、捏緊收口,烤盤上鋪一張油紙,把包好的蛋黃酥收口朝下,擺入烤盤中
19、刷上全蛋液,撒上黑芝麻,烤箱180度預熱,上下火,烤25分鐘左右,表面呈金黃色即可
20、叮咚~~ 出爐
聰明的寶寶應該會想到,只要學會了這一種,舉一反三,就能做出多種漂亮花樣的中式酥點。比如肉鬆酥、蓮蓉酥、抹茶酥、葵花酥等都是由此延伸的。
16、把對摺的面卷用手按扁
17、把面卷擀成中間厚四周薄的面片,(儘量擀大一些,方便下一步包餡收口)然後包入一顆豆沙蛋黃餡
18、捏緊收口,烤盤上鋪一張油紙,把包好的蛋黃酥收口朝下,擺入烤盤中
19、刷上全蛋液,撒上黑芝麻,烤箱180度預熱,上下火,烤25分鐘左右,表面呈金黃色即可
20、叮咚~~ 出爐
聰明的寶寶應該會想到,只要學會了這一種,舉一反三,就能做出多種漂亮花樣的中式酥點。比如肉鬆酥、蓮蓉酥、抹茶酥、葵花酥等都是由此延伸的。