什麼多喝熱水!吃西瓜牛奶布丁才是正經事! 人文庫 美食 2.17W 大中小設置文字大小 【材料】牛奶250g、西瓜汁150g、白糖30g、吉利丁片20g【做法】1.材料準備好2.吉利丁片用水泡軟3.牛奶倒入鍋中,加入白糖,微微煮開4.放入10g吉利丁片,攪拌至融化,放涼5.倒入1/3於杯子中6.蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏至凝固7.西瓜榨成汁,濾掉肉渣8.放入剩下的10g吉利丁片9.隔熱水攪拌至融化10.放涼後倒入凝固好的牛奶杯裏11.再次放入冰箱,冷藏至凝固12.最後將剩下的牛奶再倒入杯中,再冷藏至凝固13.凝固好之後再表面擺上一些西瓜肉丁做裝飾即可 TAG標籤:布丁 熱水 西瓜 牛奶 正經事 #