韭菜新吃法，越吃越上癮，你們這樣吃過嗎

韭菜，在日常生活中是很常見的一道美味食材，營養價值高，含有豐富的維生素，可以製作各種各樣的美食，常見的做法就是韭菜炒雞蛋。但今天小編跟大家分享一道美味韭菜新做法，只需要一把韭菜和一塊豆腐就能製作出美味的韭菜出來，小夥伴們不相信就一起來看看吧！

在製做美味的韭菜之前我們首先準備一把韭菜，把韭菜乾的部分清理掉。然後把韭菜放入乾淨的清水中沖洗乾淨，接着放在案板上切成韭菜末。

準備一個乾淨的大碗，往碗中加入適量的麪粉，然後倒入適量的清水進行和麪，把面和成麪糊，然後將切好的韭菜末放入碗中。接着再往碗里加入一個雞蛋，撒入適量的食用鹽,熟芝麻,耗油,生抽,胡椒粉,攪拌均勻，攪拌均勻之後再淋上適量的香油,兩勺澱粉,兩勺麪粉,接着再攪拌均勻。

熱鍋,往鍋中倒入小半鍋油大火燒開，等油温五六成熱時，用茶匙將餡料挖入鍋中進行油炸，製作成丸子狀。一直等丸子炸至表面金黃漂浮出來，撈出控幹油即可。美味的韭菜新吃法就製作完成了。

温馨提示:剛炸出來的丸子最好不要吃，一面燙傷嘴巴喲。