茭白是什麼 茭白是什麼植物
茭白是禾本科菰屬的多年生宿根草本植物，茭白的學名為菰，別稱有菰筍、菰米、茭兒菜、茭筍、菰實、菰菜、茭首、高筍、茭草。茭白原產中國及東南亞，是一種較為常見的水生蔬菜，在亞洲温帶、日本、俄羅斯及歐洲有分佈。茭白屬...
茭白吃了有什麼好處 吃茭白有什麼好處
茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，能提供硫元素，味道鮮美，含有多種營養成分，蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素E、胡蘿蔔素、礦物質等最為豐富，經常食用茭白能為人體補充充足的營養。這些營養物質具有健壯機體的作用，適...
茭白湯的做法 茭白的家常做法
茭白是一種特有的水生蔬菜，茭白口感脆嫩，比較符合大眾的口味，今天教大家一道美味的茭白湯。茭白湯的做法其實很簡單，將茭白切塊，加入白菜一起煮，還加入了牛奶、鹽、味精等調味，口感清淡，色澤潔白。菱白怎麼吃主料：茭白300克。...
茭白炒木耳的做法 茭白炒木耳怎麼做
茭白炒木耳是一道製作簡單的素菜，這道菜用茭白和木耳作為主要材料，加入姜蒜、鹽和糖調味，口感豐富。茭白脆嫩，非常適合炒着吃，和木耳一起吃，不僅美味也很健康，老少皆宜，有興趣的可以學一學。茭白炒木耳怎麼做食材：茭白200克、...
豆乾怎麼炒好吃 茭白炒豆乾的做法
茭白是一種很健康的蔬菜，一般都炒着吃，今天教大家茭白炒豆乾的做法。茭白味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。和豆乾一起吃，色香味俱全。喜歡吃茭白和豆乾的小夥伴，一定要看。豆乾怎麼炒好吃食材：茭白300克、豆乾200克...
茭白可以生吃嗎 茭白生的能吃嗎
茭白可以生吃。茭白本是清鮮植物，既可炒着吃又可生吃，茭白糖分含量高，生吃起來會甜甜的，茭白的肉質細嫩，生吃的時候會感覺茭白吃起來脆脆的，汁水很多，易被人體吸收。但是茭白生吃一次不要吃太多，涼拌生吃的話就可以先用熱水燙...
茭白怎麼吃味道好 茭白炒毛豆的做法
茭白炒毛豆是一道浙江名菜，屬於浙菜系。這道菜鮮鹹適宜，清淡爽口，很多人都喜歡吃，今天就教大家做這道菜。茭白炒毛豆的做法並不難，先下降茭白放入鍋中炒幾分鐘，然後放入毛豆一起炒至斷生，調味盛出即可。這道菜色香味俱全，喜歡...
茭白炒肉的做法 茭白炒肉怎麼做
茭白一般在淡水中生長，味道和營養都很不錯，今天小編就帶來一道茭白炒五花肉，我們一起來學習下它的做法吧~茭白炒肉的製作方法食材：茭白200克五花肉200克紅椒半個姜1塊大蒜2瓣步驟：1.茭白洗淨，斜切片，五花肉洗淨切薄片，紅椒半...
茭白是什麼 茭白是什麼東西
茭白是一種水生蔬菜，茭白屬於禾本科、菰屬，是一種多年生的水生宿根草本植物，是由黑粉菌刺激而長出來的肉質莖，屬於喜温植物，適合生長在10-25℃環境中，不能耐寒和高温乾旱，多為生長在南方平原、水源充足的地區，北方相對較少。...
茭白肉片的做法 茭白肉片怎麼做好吃
茭白的營養豐富，富含蛋白質、纖維等，常見的茭白做法有煮湯或炒，今天小編為大家帶來一款茭白肉片，這道菜做法簡單，口感豐富，是一道可以掌握的家常菜，一起來看看，學起來吧！食材：茭白250克豬裏脊肉150克青椒1個步驟：1.茭白洗淨切片，...
茭白的做法 家常茭白炒肉絲做法
茭白剝掉老葉，洗淨切片，豬肉洗淨切絲，加生抽、老抽、料酒、鹽、生粉醃製10分鐘，鍋里加色拉油，燒熱後下茭白，翻炒至變軟，撈出，再倒少許油，肉絲倒進去炒至變色，倒入茭白，翻炒2分鐘左右，然後加生抽1勺、鹽少許調味，再加一點白糖提鮮，用...
茭白放冰箱可以放幾天 茭白放冰箱能放幾天
茭白放冰箱可以放2-3天。茭白中含有豐富的水分、糖類等營養成分，在一定温度條件下，不僅水分會流失，肉質老化，還可能會滋生細菌而腐爛變質；而冰箱温度較低，水汽多，將茭白置於冰箱保存，既可以保持其新鮮度，又可以減少細菌的滋生，...
茭白炒肉的做法 茭白炒肉的家常做法
今天介紹的是家常菜茭白炒肉的做法，準備食材茭白，五花肉，紅椒，姜蒜等，茭白切片，五花肉切薄片，五花肉放油鍋煸炒至微焦，放豆瓣醬，姜蒜等，炒熟調味出鍋即可。茭白炒肉的家常做法主料：茭白200克，五花肉200克；輔料：紅椒半個，姜1塊，大蒜2瓣...
紅燒茭白排骨做法 紅燒茭白排怎麼做
茭白,又被稱為高筍，是我國特有的水生蔬菜,它們長在水裏面白白的，也是江南的“三大名菜”之一，盛名久傳，不但味道甜美，而且營養十分豐富。它和排骨搭配在一起形成了獨特的味道，一起來學習紅燒茭白排骨的做法吧！紅燒茭白排骨怎...
白露吃茭白有什麼好處 白露吃茭強身健體又養顏
導語：每個節氣都有它的時令果蔬，馬上就是今年的白露節氣了，而白露節氣的時令蔬菜中就有白茭，白茭本身具有較高的營養價值，那麼白露吃茭白有什麼好處呢?相信很多女性應該經常吃白茭，因為白茭具有較好的美容之效，此外還能補虛...
炒雞蛋怎麼炒好吃 茭白炒雞蛋的做法
炒雞蛋大家都會做，這是日常生活中最常吃的一道菜，只是大家會做茭白炒雞蛋嗎？茭白是一種好吃的蔬菜，脆嫩可口，可以和雞蛋一起炒，色澤鮮豔，鹹香適口。今天就教大家茭白炒雞蛋的做法，步驟簡單，喜歡吃的就試試吧！炒雞蛋怎麼炒好吃食...
什麼是茭白 茭白是什麼
茭白學名為菰，又名“高瓜、菰筍、菰手、茭筍，高筍”，是一種較為常見的水生蔬菜。在唐代以前，茭白被當作糧食作物栽培，它的種子叫菰米或雕胡，被列為“六穀”之一。後來人們發現，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，莖部不斷膨大，逐漸...
雞肉炒茭白的做法 雞肉炒茭白怎麼做
雞肉是我們生活中最常吃的一種肉食，雞肉的製作方法多樣，怎麼吃都可以，炒着吃不僅方法簡單，而且鮮香入味。今天教大家一道美味的雞肉炒茭白，雞肉炒茭白的做法不難，喜歡吃的趕緊試試。雞肉炒茭白怎麼做食材：雞胸肉200克，茭白150...
茭白怎樣炒 家常炒茭白的做法
茭白是很多人喜歡吃的家常菜，炒着吃簡單又美味。今天教大家家常炒茭白的做法，用茭白作為主料，加入了豐富的調味了，做出來的菜餚，色香味俱全，口感脆嫩，超級下飯，喜歡吃的可以試試。茭白怎樣炒食材：茭白400克、食鹽2克、花椒20粒...
茭白炒肉的做法 怎麼做茭白炒肉好吃
炒肉的做法很多，不少食材都可以炒肉，今天要介紹的是茭白炒肉的做法。茭白裏面含有豐富的維生素，不僅味道鮮美，營養價值也很高，容易被人體吸收，茭白炒肉是一道家常菜，下飯又好吃，關鍵是茭白炒肉的做法簡單，大家都可以學起來。怎...
茭白可以冷凍保存嗎 茭白能冷凍保存嗎
茭白不可以冷凍保存，因為茭白中藴含大量的水分，一旦冷凍保存之後很容易造成組織出現發紅腐爛的問題，從而影響到日後的食用口感，並且在營養價值上也會大打折扣。茭白如何正確保存保存茭白時，可以將茭白表面噴灑適量的清水，用...
排骨湯怎麼燉 排骨燉茭白怎麼做好吃
現在，很多人都喜歡喝排骨湯，排骨湯是很好的滋補菜餚，老少皆宜。排骨湯的做法多種多樣，可以和不同的配菜一起燉，今天要教大家的是排骨燉茭白，這道菜用排骨和茭白作為主要材料，小火慢燉而成，湯鮮味美，茭白脆嫩，非常好喝。排骨湯怎...
茭白怎麼炒 茭白海米的做法
茭白是一種口感比較清脆的食物，很適合炒着吃，不少人都喜歡，既可以作為配料和其他的食材一起炒，同時，也可以清炒，都非常好吃。今天介紹大家茭白海米的做法，這道菜用茭白和海米作為主料，製作方法簡單，大家都可以嘗試一下。茭白怎...
水八仙是什麼 水八仙之茭白
水八仙是蘇南、浙北地區的傳統食物，又稱水八鮮，包括茭白、蓮藕、水芹、芡實、茨菰、荸薺、蓴菜、菱八種水生植物的可食部分。水八仙大多在秋天上市。清代沈朝初詠唱南蕩雞頭米的《憶江南》：“蘇州好，葑水種雞頭。瑩潤每疑...
川味回鍋肉的做法 茭白回鍋肉的家常做法
很多人喜歡吃回鍋肉，尤其是川味回鍋肉，已經是川菜中的經典菜餚，不少人都會做，但是你會做茭白回鍋肉嗎？今天教大家地道川味回鍋肉的做法，加入了茭白作為配料，不僅味道更加豐富，也更符合大眾的口味。茭白回鍋肉的做法簡單，大家都...