剛烹飪出來的熱菜可以蓋上保鮮膜保温嗎 熱菜能不能蓋上保鮮膜保温
導語：保鮮膜給我們日常飲食保鮮帶來了很大的作用，除了保鮮，也有人用保鮮膜來保温。但實際上，保鮮膜是不能亂用的，用不好就可能會危害健康。那麼，對於剛烹飪出來的熱菜可以蓋上保鮮膜保温嗎？到底熱菜能不能蓋上保鮮膜保温呢？下...
萬能拌菜汁，一碗搞定涼菜熱菜，技能必須get！
醬汁是涼拌菜的靈魂，快手美味涼拌菜，今天要介紹一個萬能拌菜汁兒，適用於拌菜、熱菜、素菜、葷菜……只需要一碗就搞定！萬能拌菜汁：糖醋拌菜汁兒不僅可以直接拌涼菜，也可以拿來做各種糖醋味的菜餚。做法：非常簡單，記住“1、2、...
熱菜能直接放冰箱嗎 可以把熱菜直接放冰箱嗎
能。如果熱菜放涼了再放進冰箱，往往會給細菌的生長提供時間。一般來説，當食物降到60℃以下，就有細菌開始生長；温度降到30℃～40℃之間，細菌就會瘋狂繁殖。只有降到7℃以下，細菌才會進入“休眠”狀態。而正常的飯菜，我們一般會...
剛烹飪出來的熱菜能不能蓋上保鮮膜 剛做出來的熱菜蓋保鮮膜保温好不好
導語：保鮮膜雖然為平日的食物保鮮帶來了一定好處，但使用的時候，一定要注意，如果適用不當，不但不會起到保鮮作用，還會給身體帶來一定危害。有些人習慣用保鮮膜來給剛烹飪出來的熱菜保温，但實際上剛烹飪出來的熱菜能不能蓋上保...
微波爐還能做這麼多快手小食，別再只拿它來熱菜了！
説到紅薯，沒有時間滿滿蒸熟的話，微波爐可是讓它“快熟”的一把手！【紅薯快熟法】材料：紅薯、紙巾、清水做法：1.紅薯用鹽水浸泡洗淨，裹上兩層廚房用紙再用水打濕；2.放入微波爐，高火正反面各烤制3分鐘即可食用。【火腿土豆泥】...
電飯煲如何熱菜 電飯煲怎麼熱菜
電飯煲在熱菜的時候，可以將裝有菜的乾淨碗置於米飯上，蓋上鍋蓋，按下加熱建即可。如果單獨熱菜，就要在鍋內放水，放入三角支撐，然後再放入裝菜的碗，上汽之後蒸5-8分鐘即可。電飯煲，又稱作電鍋，電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊...
秋天養生菜譜：鮮粥、熱菜、滋湯
導語：明天就是週末了，當下正值秋季是滋補開胃的時刻，如果你吃膩了各式餐館裏的佳餚，不妨愉快在家做個美味大餐，秋天養生食譜在以滋陰潤肺為主，熱菜菜譜建議選擇鴨肉類，因為鴨肉不上火還能滋補温潤，而秋季養生喝湯類是十分潤燥...
菜冷了放冰箱還是熱的放冰箱 飯菜等涼了再放冰箱還是趁熱
一般是熱的放冰箱。當食物的温度降到60度以下的時候，細菌就開始繁殖。而食物温度迅速降到7度左右，大部分細菌就進入了休眠狀態。所以把熱菜放到外面放涼其實是給細菌更多的繁殖時間，而且如果不加蓋或者是保鮮膜的話，空氣...
捲心菜是涼性還是熱性 捲心菜屬於涼性還是熱性
捲心菜既不是熱性也不是涼性，因它是屬於平性。捲心菜裏面含有非常豐富的維生素和其它各種元素，具有很強的功效，十分適合一些女性和青少年進行使用，能夠有益於人們的身體健康。捲心菜含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿...
油麥菜是涼性還是熱性 油麥菜屬於涼性還是熱性
涼性，油麥菜性寒、味甘，別名油蕒、香水生菜。菊科萵苣屬，原種產於地中海沿岸。油麥菜富含大量維生素A、維生素B1、維生素B2的同時，還含有鈣、鐵、硒等多種人體不可或缺的微量元素。油麥菜營養豐富、口感鮮嫩，生熟皆可食用，...
涼菜需要加熱嗎 涼菜要加熱下嗎
導語：涼菜也叫“見面菜”或者“迎賓菜”，因為是在筵席上首先與吃客見面的菜品，這個會影響顧客對筵席的印象。有些朋友覺得涼菜吃上去有點冰想加熱下，那麼，大家清楚涼菜需要加熱嗎？涼菜要加熱下嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很...
紫菜蛋花湯熱量高嗎 紫菜蛋花湯熱量高不高
不高，每100g的紫菜蛋花湯中含有22大卡的熱量，比大多數食物的熱量都要低一些。紫菜蛋花湯的主要材料是紫菜和雞蛋，性味甘鹹寒，是一類較為清淡的食物，其中一大部分為水分，而水分熱量一般不高；其次，紫菜蛋花湯的碳水化合物和脂肪...
微波爐加熱飯菜一般幾分鐘 微波爐加熱飯菜要多久
隨着現在各種電器的發明，人們的生活越來越方便了。例如，生活中比較常見的家用電器有微波爐、電冰箱、電飯鍋、料理機、榨汁機、空調、洗衣機、吸塵器等。其中，可以用微波爐來加熱飯菜，節約了鍋中加熱飯菜的時間。那麼，微波...
夏季耐熱的葉菜 夏季有哪些耐熱的蔬菜
夏季耐高温的蔬菜有茄子、苦瓜、辣椒、豇豆和絲瓜等，這些蔬菜都喜歡在高温環境中生長，夏季是它們的結果旺盛期，它們的適應能力很強，一般各地都有栽培，夏季栽培它們需要有充足的水分，還要注意防治病蟲害。1、茄子夏季耐高温...
熱飯菜放進冰箱可以嗎 飯菜還是熱的可以放進冰箱嗎
吃不完的食物要趁熱放進冰箱，越快越安全。其實飯菜和食物上都是有細菌的，温度對食物中的細菌繁殖速度有很大影響：當温度超過60℃的時候，絕大多數細菌無法存活；當温度低於4℃的時候，絕大多數細菌增殖明顯變慢。而4℃-60℃被...
夏季養生蔬菜 夏季最清熱祛暑的蔬菜
導語：對於一些南方城市來説，春季還不知道是什麼感覺，已經提前迎來夏季的炎熱，無論如何，春季來了，夏季已經不遠。我們必須在夏季來臨之前，做好萬全的準備，例如，夏季養生蔬菜有哪些?現在為你推薦夏季最清熱祛暑的蔬菜。夏季養生...
十道熱血江湖菜，每一道都是飯館熱賣菜！
招牌芋兒蟹【製作】1、將肉蟹宰殺治淨並斬成塊，下入燒至七成熱的色拉油鍋炸至色金黃，撈出來瀝油，然後裹勻自制醬、海椒面和花椒麪待用。2、淨鍋入化豬油燒熱，舀入骨頭湯燒沸後，放入芋兒煨，其間加鹽調味。撈出後，裹一層自制醬...
天氣炎熱吃什麼菜好 2018炎熱夏季利於降温解暑的菜譜
本站在炎熱的天氣裏，多吃瓜果蔬菜是解暑降温最有效的方法，尤其我們日常吃的家常菜一定要儘量選擇一些比較消暑的食材，這樣有利於體內降火。那麼，天氣炎熱吃什麼菜好呢?什麼菜是這個夏季的最佳選擇呢?如果你完全不知道，參考...
天氣熱吃什麼菜好 4類王牌蔬菜解熱去暑
導語：夏季驕陽似火，炎熱的天氣讓人唯恐避之不及。由於氣温過高，身體流失水分自然增多，因此很使出現燥熱、上火、中暑等症狀。對於夏季養生，我們應注重清火、解暑。那麼，清火解暑的蔬菜都有哪些?天氣熱吃什麼菜比較好呢?下面...
梅乾菜餅的熱量是多少 梅乾菜餅的熱量
梅乾菜餅屬於一種高熱量的食物，100克梅乾菜餅中含有500大卡以上的熱量。攝入過多之後非常容易導致形成肥胖現象，所以建議不要吃的特別多。梅乾菜餅中的纖維素、維生素、蛋白質含量比較豐富，可以增加飽腹感。梅乾菜肉餅是...
紫菜冷水泡還是熱水泡 紫菜用冷水還是熱水泡
紫菜用冷水泡。紫菜做湯的時候要先把紫菜在水裏泡3分鐘。反覆泡水三次即可，大概十分鐘左右。紫菜需要泡一下主要是紫菜買回來會含有部分細沙，需要用水泡一下把細沙淘掉，食用前用清水泡發，並換1～2次水以清除污染。紫菜是一...
龍鬚菜要用熱水焯嗎 龍鬚菜用熱水焯還是冷水
龍鬚菜要用熱水焯。先將龍鬚菜放入清水中進行浸泡，從而將它腥氣去除，浸泡一會兒之後將它放入開水中焯燙，普通的清洗可能清洗只是龍鬚菜上面的一些灰塵和雜質，用熱水焯，可以去除上面的一些農藥化合物，還有一些化肥的殘留，等差...
橄欖油拌涼菜需要加熱嗎 橄欖油拌涼菜需不需要加熱
橄欖油拌涼菜不需要加熱。橄欖油中含有葉綠素、維生素、油酸，還有特別豐富的營養元素，這些營養元素會被高温破壞，所以橄欖油不適合高温、長時間的加熱，直接食用能夠充分地吸收這些營養物質。並且油酸屬於不飽和脂肪酸，是一...
飯菜怎麼用微波爐加熱 微波爐怎麼加熱
微波爐是一種很方便的現代烹飪灶具，不過很多人都不知道微波爐該如何使用，下面我們就來一起看看微波爐該如何使用。1、首先微波爐要擺放在平整、通風的桌面上，後面頂部和兩側與地板的距離要求在10釐米以上，這樣才能確保用...
夏季清熱解毒的菜 莧菜清熱解毒防便祕
夏季清熱解毒的菜莧菜清熱解毒防便祕夏天由於天氣炎熱，人們容易上火煩躁，尤其是肝火旺盛。對此除了在日常生活中儘量少吃容易上火的食物外，還要多吃清熱解毒的菜，那夏季清熱解毒的菜有哪些？下面由本站小編為你整理夏季清熱...