藥膳烏雞湯的做法 藥膳烏雞湯怎麼做
雞肉洗淨浸泡10分鐘，薑切片，當歸、黨蔘、黃芪、沙蔘、桂圓、紅棗洗淨，鍋中放清水燒開，放雞肉煮開撈出，鍋中放雞肉、當歸、黨蔘、黃芪、沙蔘、桂圓、紅棗、清水大火燒開，換小火燉煮2小時，放枸杞燜2小時，放鹽拌勻即可。藥膳烏雞...
人蔘烏雞湯的做法 人蔘烏雞湯怎麼做
烏雞是一種非常適合做湯，可以和不同的食材搭配起來，風味多樣。今天教大家一道好吃的人蔘烏雞湯的做法，這道菜用烏雞、石斛、人蔘作為主要材料，調味簡單，湯鮮味濃，滋補效果極佳。人蔘烏雞湯怎麼做食材：烏雞200克、石斛20克、...
烏雞湯的做法 當歸黃芪烏雞湯做法
烏雞是一種非常適合燉湯的美食，因皮、肉、骨嘴均為黑色，故而得名，烏雞燉湯是最普遍的吃法，這道菜特色鮮明，還加入了當歸和黃芪，雞湯更加滋補，喜歡吃雞湯的不要錯過。烏雞湯的做法食材：烏雞200克、當歸10克、黃芪10克、姜1塊、...
燉烏雞怎麼燉 花菇烏雞湯的做法
燉烏雞是一道非常好吃的菜餚，這道菜口感鮮美，還能加入不同的配菜一起燉，所以風味獨特，不少人都非常喜歡吃。今天教大家燉烏雞怎麼燉好吃，用花菇作為輔料，湯味更加鮮美。燉烏雞怎麼燉食材：烏雞200克、花菇20克、枸杞10克、姜...
木瓜烏雞湯的做法 木瓜烏雞湯怎麼燉
雞肉洗淨，然後放入開水裏面燙一下，烏雞肉撈出，洗淨。木瓜去皮切成塊。準備一個砂鍋，將烏雞肉、紅棗放進去，加水煮開，雞湯煮開之後，放入木瓜塊，煲一個小時左右，調入適量鹽，盛出。木瓜烏雞湯怎麼燉食材：烏雞肉600g，木瓜250g，紅棗適量...
山藥燉雞湯的做法 山藥燉雞湯怎麼做
食材：山藥100克雞600克大葱半根姜1塊紅棗6顆枸杞5克步驟：1.將雞肉洗淨切塊；山藥去皮，洗淨切滾刀塊。葱姜洗淨切片，紅棗對半切開2.鍋中放清水燒開，放入切好的雞塊小火焯水4分鐘，撇去浮沫後撈出備用。3.鍋中放入食用油，待油温燒...
蟲草紅棗烏雞湯怎麼做 蟲草紅棗烏雞湯的做法
蟲草的學名叫蛹蟲草，是一種菌類，蟲草屬，它有具有補肺、補腎和護肝養肝的功，用蟲草煲湯有補養效果，烏雞也是一種食補的好材料，所以這道湯具有美味和進補並存的功效，特別是對於女性的調理功效特別明顯，還可以在進補的時候起到養...
山藥燉雞湯的做法 在家怎麼做山藥燉雞湯
雞肉洗淨切塊，山藥去皮切滾刀塊，葱姜洗淨切片，紅棗對半切開，水燒開，放雞塊小火焯水4分鐘，撇去浮沫撈出。油温燒至7成熱，放葱薑片，放入焯好的雞塊大火爆香，倒入砂鍋，放清水燒開，換小火煲1小時20分鐘，放山藥繼續煲20分鐘。調鹽、雞...
秋季養生藥膳 秋季藥膳的選擇和調養方法
導語：中醫從來都和我們的養生息息相關，尤其要根據的季節的變化來製作一些當下季節的養生藥膳來食用，對身體有非常大的益處，那麼，適合秋季養生藥膳有哪些?該怎麼製作?現在小編介紹一些藥膳製作方法，以及附上關於秋季藥膳的選...
補腎的食物有哪些：冬季補腎藥膳湯
導語：女性腎氣最盛的時期是21、22歲左右，25歲之後，就開始漸漸衰退。中醫上説腎主水，其華在發，腎臟的功能好壞表現在頭髮上。頭髮柔韌有光澤，説明腎臟健康。腎虛的人常常頭髮易斷，沒有光澤，容易掉髮。現在如今正是冬季補腎的最...
煲藥膳湯有講究？做錯一步，小心進醫院！
【煲湯時間，別過長】很多時候，人們總是以為煲湯的時間越長，湯就越有營養，認為煲湯就是將食物中最有營養的、最精華的物質煮出來。但是，這種想法顯然是不對的。有檢測發現，草雞肉的蛋白質和脂肪含量在加熱半小時後逐漸升高，蛋...
烏雞湯怎麼燉 怎麼燉烏雞湯好喝
烏雞湯是一種健康美食，其含有的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞，烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品。今天教大家烏雞湯怎麼燉，喜歡吃的雞湯的可以試試。怎麼燉烏...
黑豆烏雞湯的做法 黑豆烏雞湯怎麼煮
烏雞湯可以和很多的食材一起燉湯，口感清淡，風味獨特。今天教大家黑豆烏雞湯的做法，這道菜好吃而且滋補，老少皆宜。黑豆烏雞湯怎麼煮食材：烏雞200克、黑豆20克、黑木耳10克、姜1塊、鹽1茶匙、水髮香菇5克、小葱1根。黑豆烏...
黃豆烏雞湯有什麼營養價值 黃豆烏雞湯怎麼做
導語：烏雞的營養和美味都是大家熟知的，生活中很多需要調理身體的朋友都會食用烏雞。而烏雞的烹飪方法可謂是花樣繁多，其中以煲湯最為滋補養身。而許多女性朋友在煲烏雞湯時還會放入黃豆一起燉煮，因為這樣可美容養顏。説到...
大寒節氣該吃什麼藥膳 大寒節氣6款滋補強身藥膳
導語：大寒是一年中最冷的時節，而寒冷的季節需要進補來提高自身抵抗力。雖然進補食補比藥補好，但適當的時候，也可以藥和食物相結合，例如我們可以藥膳進補。那麼大寒節氣該吃什麼藥膳好呢?下面小編為您推薦大寒節氣6款滋補強...
烏雞湯怎麼做好喝 烏雞湯的做法
雞肉剁成小塊之後，放入湯鍋，氽去血水，撈出瀝乾。燉鍋放入雞肉、蟲草花，倒入適量清水，放入紅棗，隔水煮2個小時。最後調入鹽1勺，攪拌均勻即可。烏雞湯怎麼做好喝食材：烏雞肉250克、蟲草花30克、紅棗30克。烏雞湯的做法：1、雞肉剁...
烏雞湯的做法大全 冬季養生湯食譜
導語：烏雞湯是非常滋補的煲湯佳餚，具有養肝美容，延年益壽的功效。尤其是冬天暢飲烏雞湯有利於預防感冒，增強體質。烏雞湯熬製做法多樣，可取多種食材進入熬製，口感鮮美誘人。不適冬季進補熱湯。下邊本站為您介紹關於烏雞湯的...
紅棗枸杞烏雞的做法 枸杞烏雞湯的做法
烏雞裏面含豐富的蛋白質、維生素等，營養高，膽固醇和脂肪含量卻很低，所以是非常好的滋補美食。烏雞湯可以清燉，也可以加入其它的配菜一起燉，今天教大家的是美味的紅棗枸杞烏雞的做法。枸杞烏雞湯的做法食材：烏雞200克、枸杞2...
烏雞湯苦怎麼辦 烏雞湯苦怎麼挽救
烏雞湯發苦，可以嘗試在其中加入白醋來緩解其苦澀口感，或者加入一些甜味食材一起燉煮，如紅棗、枸杞、黨蔘等。或者可以用一個小口袋裝半碗乾麪粉紮緊放到湯裏吸附一下，這些辦法可以讓烏雞湯的口感變好一些。烏雞湯為什麼會...
香菇烏雞湯的做法 烏雞香菇怎麼燉
烏雞燉湯是最常見的家常菜之一，很多人喜歡吃，只是你真的會做嗎？到底怎麼做烏雞最健康呢？今天教大家香菇烏雞湯的做法，這道菜加入了香菇和紅棗作為配菜，湯鮮味濃。烏雞香菇怎麼燉食材：烏雞200克、水髮香菇50克、紅棗5顆、姜1...
紅棗烏雞湯滋補又養顏，女性大補湯！多喝點！
烏雞是中國特有的藥用珍禽。現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞肉中含氨基酸高於普通...
烏雞湯的營養價值 烏雞湯的做法大全
導語：眾所周知，烏雞營養價值極高，非常適合滋補身體，一些氣血不足和身體較虛的朋友不妨多吃吃烏雞。而烏雞做法多種多樣，在所有的做法中，當屬燉湯最為營養。那麼，烏雞湯怎麼煲?烏雞湯怎麼燉好喝呢?下面，本站為您介紹營養美味的...
烏雞湯的功效 喝烏雞湯要注意什麼
烏雞歷來就是被人們稱道的滋補肉類，常用來熬雞湯喝，那麼你知道烏雞湯的功效具體都有哪些吧?下面我們來具體詳細瞭解一下。【烏雞湯的功效】1、滋補延年益壽烏雞的滋補功效那不是蓋的，具有很好的養肝，滋陰，補血，明目，益氣等功...
吃藥膳養生需要注意什麼?藥膳能隨便吃麼
藥膳是我國傳統飲食文化與中醫食療文化結合的產物，它“寓醫於食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰;但是如今很多餐飲店、高檔飯店等都打着諸如“十全大補湯”等等名號來吸引遊...
烏雞湯什麼時候放鹽 烏雞湯放鹽的時間
燉煮烏雞湯時，建議在烏雞湯燉成後，準備出鍋時再加入食鹽，這樣湯以及雞肉的口感最好。烏雞肉中水分含量很高，食鹽具有脱水的作用，如果在燉制前或燉制中放鹽或是雞肉組織中的水分向外滲透，使蛋白質凝固，雞肉肉質縮緊，不僅影響湯...