米酵菌酸中毒病死率超50%是什麼情況 米酵菌酸中毒都有哪些症狀
據媒體消息，當地時間11日晚，在牡丹江市紅旗醫院救治的62歲的李女士不幸去世，截至目前米酵菌酸中毒食物中毒共造成9人死亡。經當地警方調查得知，該酸湯子食材為該家庭成員自制，且在冰箱中冷凍近一年時間，疑似該食材引發食物...
雲南今年來野生菌中毒已致12死 發現吃菌中毒怎麼辦
據云南省衞生和健康委員發佈的最新消息，截止7月20日，雲南今年來野生菌中毒已致12人死亡，共計發生野生菌中毒事件273起。據瞭解，我國幅員遼闊，野生蘑菇資源十分豐富，每年都會發生多起食用野生毒蘑菇中毒事件。截至7月20日，雲...
酸湯子是什麼 酸湯子中毒是怎麼回事
導語：我們經常能從別人口中聽到“酸湯子”一詞，但你知道酸湯子是什麼東西嗎？實際上，酸湯子是一種食物，如字面意思一樣，它是一種酸的湯類食物。它是滿族夏季常吃的一種傳統特色食物。但是，近日出現了酸湯子中毒的情況，到底酸湯...
野生菌中毒多久發作 野生菌中毒如何自救
導語：我們知道，這山上的野生菌類是不能隨便吃的，因為有些是帶有較強的毒性，吃了之後會導致中毒，嚴重起來可能會威脅生命。那麼，如果誤食了野生菌中毒多久發作呢？如果野生菌中毒如何自救？下面為您介紹。野生菌中毒多久發作野生...
酵母菌是真菌嗎 酵母菌是不是真菌
酵母菌是真菌，是單細胞微生物。酵母菌無害且容易生長，在空氣、土壤、水、動物體內都存在酵母菌，有氧氣或者無氧氣都能生存。酵母菌分為鮮酵母、乾酵母兩種，是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物，多數酵母可以存在於富含...
酸湯子為什麼會中毒 什麼樣的酸湯子能中毒
導語：所謂酸湯子是用玉米水磨發酵後做成的一種粗麪條，是東北地區比較喜愛的一種特色食物。但這種食物存在着極大的危險性，吃了可能會中毒，嚴重會導致死亡。那麼，酸湯子為什麼會中毒呢？具體什麼樣的酸湯子能中毒？一起來了解。...
酵米麪是什麼 酵米麪是哪種食物
導語：國家衞健委表示要慎吃酵米麪類食品，因為這個在製作過程中很容易產生污染，引起食物中毒。那麼，今天小編就和朋友們來説説，酵米麪是什麼？酵米麪是哪種食物？以下內容由小編為大家精心準備，看完就清楚了，還可以分享給小夥伴哦...
酵米麪是什麼東西 酵米麪食物有哪些
導語：近來，酵米麪中毒事件頻發，引發大家對酵米麪這個東西的關注。實際上，很多人並不瞭解酵米麪是什麼東西。它其實是採用各種粗糧經過發酵後做製成的一種面類食物。那麼，具體酵米麪食物有哪些呢？下面我們一起來了解。酵米麪...
乳酸菌是細菌還是真菌 乳酸菌是細菌還是真菌是真核還是原核
乳酸菌大部分是細菌，是有益菌，能夠抑制一些有害菌的生存，比如大腸桿菌、螺旋桿菌等。乳酸菌是一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的統稱。這類細菌在自然界分佈極為廣泛，具有豐富的物種多樣性，至少包含18個屬，共...
酸奶發酵劑十大品牌排行榜 酸奶發酵劑哪個牌子好
酸奶發酵劑十大品牌排行榜：川秀、易極優EASIYO、佰生優、安琪Angel、新良、百鑽Bakerdream、燕子、展藝、優比特。酸奶發酵劑是製作酸奶所用的特定的微生物培養材料。發酵劑在酸奶生產過程中的作用非常重要，發酵劑是酸...
米酵菌酸中毒病死率超50%是怎麼回事 米酵菌酸中毒最常見的食物有哪些
近日，黑龍江雞東縣一家庭聚餐致9人死亡的新聞熱度不減。據國家衞健委發佈提示，現已查明致病食物是被致病菌污染的酸湯子，而米酵菌酸中毒病死率超50%。日常生活中米酵菌酸中毒最常見的食物有臭碴子、酸湯子、格格豆等。酸...
酵米麪是什麼 酵米麪是玉米麪嗎
導語：在我國很多地區，都喜歡吃酵米麪類食物，但這類食物實際上存在着一定危險性。為什麼會這麼説呢？到底酵米麪是什麼樣的食物呢？所謂的酵米麪其實就是民間將各種粗糧浸泡發酵而成的一種面類食物。那麼，酵米麪是玉米麪嗎？我們...
酵母菌屬於什麼生物 酵母菌的繁殖方式
酵母菌屬於真核生物。酵母菌是單細胞真核微生物的一種，能夠發酵糖類物質，其本身含有豐富的氨基酸、維生素、酶類等物質，因此在畜牧業生產中被廣泛應用。酵母菌是一種肉眼看不見的微小單細胞微生物，能將糖發酵成酒精和二氧...
野生菌中毒症狀有哪些 吃了野生菌中毒了怎麼辦
導語：在日常生活中，我們經常會將一些菌類做成一道道美味佳餚，我們常吃的菌類有蘑菇、金針菇、平菇等等。但是，其實有些菌類是不能隨便食用的，因為有毒。那麼，野生菌中毒症狀有哪些？要是吃了野生菌中毒了怎麼辦？一起來了解。野...
吃野生菌中毒一般多久發作 野生菌中毒發作時間
導語：很多人吃類一些野生菌之後，起初並沒有什麼感覺，但是過了一會兒就會感覺頭暈目眩，甚至會出現嘔吐、拉肚子等不良症狀，這很有可能是中毒所致。那麼，吃野生菌中毒一般多久發作呢？一般野生菌中毒發作時間多久？一起來了解。吃...
細菌和病毒的區別 細菌和病毒有什麼區別
生活中我們經常會聽到説“細菌”和“病毒”這兩個詞，很多人並不瞭解這兩者的區別到底是什麼，細菌和病毒的區別是什麼？今天就為大家介紹一下。細菌和病毒的區別大小的區別細菌很大，以球菌為例，直徑一般在0.5-1微米之間，用普...
酵米麪類食品有哪些 什麼是酵米麪食物
導語：酵米麪的種類繁多，主要取決於它的製作材料，不同地區，所製作酵米麪的材料是不同的。其中，東北地區比較常吃的酸湯子便是酵米麪的一種。那麼，具體酵米麪類食品有哪些？到底什麼是酵米麪食物？一起來了解。酵米麪類食品有哪些...
米酵菌酸是什麼 米酵菌酸如何產生
導語：近來，酸湯子中毒事件引發社會各界關注，據專家表示，吃酸湯子之所以會中毒，是由一種米酵菌酸引起的。那麼，這個米酵菌酸是什麼東西呢？到底米酵菌酸如何產生的？下面我們一起來了解。米酵菌酸是什麼米酵菌酸米酵菌酸是由椰毒...
淘米水發酵後是酸性還是鹼性 淘米水酸性水還是鹼性水
發酵的淘米水是酸性的。發酵好的淘米水是一種有機肥料，淘米水裏混有糠麩和少量碎米粉，含有豐富的磷元素、氮元素和微量元素等。可作為花卉生長所需要的營養物質，施用淘米水對花木生長十分有益。但淘米水經過發酵後再用，會...
做糯米餅需要發酵嗎 做糯米餅需不需要發酵
一般建議發酵。做糯米餅是可以選擇發酵或不發酵，都是可以的，只是發酵之後的糯米餅更為軟糯Q彈，食用口感有所提升。糯米又叫江米，為禾本科植物稻的去殼種仁。按穀殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的。...
酸湯子的害處 吃酸湯子為什麼會中毒
導語：酸湯子是我國東北地區的一種特色食物，這種食物是通過用玉米水磨發酵所做出來的一種粗麪條。但是，大多數的酸湯子原材料都存放過久，所以吃了可能會引起中毒。具體吃酸湯子為什麼會中毒呢？到底酸湯子的害處有哪些？一起來...
大爺吃菌中毒説醫院下雨又下雪是怎麼回事 大爺吃菌中毒説醫院下雨又下雪具體情況
6月27日，雲南玉溪一女子打針偶遇吃菌中毒的大爺，大爺躺在牀上指着天花板説這裏又是下雨又是下雪。具體大爺吃菌中毒説醫院下雨又下雪是怎麼回事？下面一起來了解大爺吃菌中毒説醫院下雨又下雪具體情況。大爺吃菌中毒説醫...
酵米麪什麼顏色 酵米麪長什麼樣
導語：大家對酵米麪一詞是比較陌生的，但其實它在我們生活中隨處可見，只是我們用自己習慣性的叫法來稱呼它了。我國很多地區喜歡吃酵米麪類食物，但這種食物存在極高的毒性，大家要慎重食用。那麼，到底酵米麪什麼顏色呢？酵米麪長...
酵母菌是真菌還是細菌 酵母菌是真菌嗎
酵母菌是真菌。酵母是一種單細胞真菌，並非系統演化分類的單元，一種肉眼看不見的微小單細胞微生物，能將糖發酵成酒精和二氧化碳，分佈於整個自然界，是一種典型的異養兼性厭氧微生物，在有氧和無氧條件下都能夠存活，是一種天然發...
酸湯子面怎麼發酵 酸湯子面的發酵方法過程
導語：酸湯子面是需要進行浸泡原材料和發酵後才能製成的。那麼，酸湯子面怎麼發酵呢？首先，我們要了解原材料，其原材料一般是玉米碎，將其浸泡磨成糊狀，然後活成面製成。具體發酵方式，看看以下的酸湯子面的發酵方法過程。酸湯子面...