怎樣燉牛肉又爛又好吃 燉牛肉的小竅門
牛肉是肉類中最受好評的了，常吃牛肉，身體棒棒。可是你發現了嗎?牛肉雖然好吃，吃的方式也有很多種，可我們最常烹飪的方式是燉着吃，但是卻要花很久的時間來燉它，還不一定燉的爛。如果想要牛肉又爛又好吃，當然是要一些竅門才行...
牛肉燉不爛怎麼辦?幾個小竅門讓牛肉軟爛又不碎
牛肉在日常生活中是很常見的一道美味食材，很多人就會説燉出來的牛肉不容易軟爛，究竟是怎麼回事呢?其實在燉牛肉時是有竅門的。不汆燙，用茶葉牛肉不需要汆燙，以免口感變柴，只需要放入冷水中慢慢燉即可，中途加水也只能加開水，...
牛肉怎麼燉好吃又爛 牛肉如何燉好吃又爛
導語：許多朋友都喜歡吃牛肉，因為牛肉是蛋白質最多、脂肪最少、血紅素鐵最豐富的肉類之一，熱量在肉類中算是低的了。最近有些朋友來諮詢小編，牛肉怎麼燉好吃又爛？牛肉如何燉好吃又爛？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內...
節水小竅門 節水小竅門有哪些
導讀：節水是一項重要的社會責任，但是如何更好地節省用水，以及如何做到更有效的節水？本文將為您提供一些實用的節水小竅門，幫助您在日常生活中更有效地節約用水。一、家庭節水小竅門1.洗澡時儘量減少用水：洗澡時，可以將水温調...
如何用牛奶美白 牛奶美白小竅門
牛奶裏面富含各種營養物質，它不僅可以當作喝的，促進身體健康發育，還可以用來洗臉或者洗澡，美白我們的皮膚。可是你知道我們該如何利用牛奶美白，下面小編就來告訴大家一些牛奶美白的小竅門。因為牛奶中含有比較多的脂肪，這樣...
燉牛肉最忌諱哪兩種佐料 燉牛肉不能放哪兩種佐料
燉牛肉最忌諱兩種佐料是花椒和大料。因為花椒和大料這兩種本身口感非常重，如果加它在燉牛肉裏面不僅僅是不會給牛肉增加鮮味，還會適得其反將牛肉原本的鮮味給壓住，導致燉牛肉裏面沒有一絲的牛肉味還全是花椒的麻味。另外...
牛肉燉多久 牛肉燉多長時間
肉類是我們餐桌上必不可少的食物，牛肉相比其它肉類相對而言比較貴一點，但是口感也是很好的，牛肉有好多種做法，紅燒牛肉、涼拌牛肉、牛肉火鍋、西紅柿牛腩。但是牛肉相對於其它肉類是比較難燉熟的，大家知道牛肉燉多久合適呢...
羊肉怎麼去羶味?羊肉去羶的小竅門
如果不喜歡羶味，如何巧妙地去除羊肉的羶味呢?小編總結了幾個去除羊羶味的小竅門。綠豆去羶法：煮羊肉時，若放入少許綠豆，亦可去除或減輕羊肉羶味。料酒去羶法：將生羊肉用冷水浸洗幾遍後，切成片、絲或小塊裝盤，然後每500克羊肉...
西紅柿燉牛肉的做法 西紅柿燉牛肉的家常做法
牛肉洗淨，晾乾水分，將牛肉切成牛肉塊，西紅柿洗淨切丁，鍋中倒油燒熱，放香料和生薑炒香，倒入牛肉塊，倒料酒和適量鹽，牛肉塊炒幹，倒電壓力鍋裏，再加水燉半個小時，將西紅柿丁倒入鍋中，炒成西紅柿汁，倒入牛肉塊裏面，放少許鹽，大火收汁即可...
牛肉燉蘿蔔怎麼燉 牛肉燉蘿蔔的做法
牛腩洗淨切成塊，鍋里加清水，牛腩冷水下鍋，煮3分鐘左右撈出，白蘿蔔去皮切成滾刀塊，焯水，湯鍋洗淨，焯牛肉的水過濾乾淨，再次放入牛肉，大火燒開，轉小火燉煮1個小時，煮至牛肉軟爛，加入蘿蔔塊，繼續煮15分鐘，調入鹽、胡椒粉少許和枸杞，再煮...
選卡的小竅門有哪些 選卡的小竅門
1、看自己消費的主要用途您主要消費目的是什麼？餐飲，旅遊，超級市場購物，娛樂(看電影，KTV等)，或是網上購物或其他方面的東西。掌握自己的主要消費方式後，選擇合適的信用卡。現在信用卡種類很多，有專門的超市購物卡，車主卡，旅遊聯...
燉牛肉多長時間會軟爛 燉牛肉多久會軟爛
2-3小時。如果牛肉塊比較大，燉的時間會稍微久一點，正常情況燉的時間最少2小時。燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。燉牛肉的時候，可以將一小撮茶葉用...
羊肉如何去腥味 去除羊肉腥味的小竅門
冬天不吃一次羊肉你的冬天怕是不好過。從小編記事以來就是知道每年冬天都要去吃一次羊肉，據説在寒冷的天氣喝上一碗羊肉湯，可以温暖全身。雖然寒冷的冬季用羊肉來進補是最好不過了，但是羊肉的腥味，讓很多人望而止步。羊肉...
清燉牛肉湯的家常做法 怎樣清燉牛肉湯
牛肉湯是我們生活中經常會吃的一種食物，煮牛肉湯方法多樣，可以和很多的配菜一起煮，今天教大家清燉牛肉湯的家常做法。清燉牛肉湯是一道家常菜，這道菜口感比較清淡，滋補效果好，老少皆宜。怎樣清燉牛肉湯食材：牛肉200克、胡蘿...
牛仔褲腰大了怎麼改小 牛仔褲大了改小竅門
牛仔褲是百搭的單品，每個人幾乎都有一條牛仔褲，不過牛仔褲有個缺點，穿着穿着就變大了，而我們知道牛仔褲系皮帶是不好看的。那我們怎麼才能在不影響美觀的情況把褲腰改小呢?一起來學學牛仔褲大了改小的竅門吧!方法一：如果你...
皮皮蝦剝皮小竅門 剝皮皮蝦的小竅門
方法一1、將皮皮蝦放在手中，皮皮蝦的腹部朝外。2、把皮皮蝦腹部上的小腳去掉，拿皮皮蝦時注意別被蝦殼扎傷。3、去掉尾部兩端的腿，輕輕向外拽就可以了。4、將尾部的硬殼掰掉，腹部朝上，硬殼向下一折就開了。5、用一根細一點...
三高不敢吃肉？4個燉肉小竅門幫你降低膽固醇！
三、加大蒜烹調肉食時加入大蒜，不但能解膩增香，還能降低人體膽固醇。許多研究顯示，每天吃1克或1.5克大蒜能顯著降低人體的總膽固醇和甘油三酯含量。而且壞膽固醇含量下降的同時，好膽固醇並不會受到影響。不過往菜裏放大蒜...
燉牛肉放什麼調料 燉牛肉放什麼調料好
燉牛肉要放葱、姜、蒜、食鹽、醬油、花椒、蠔油、香葉、幹辣椒、陳皮、豆蔻、肉桂等調料。牛肉的食用多樣化：牛肉可以做成很多道美食，像燉牛肉，就非常適合在冬天吃，加上土豆或者西紅柿，味道特別好，還能驅寒生暖。燉牛肉的小...
燉牛肉怎麼做好吃又爛 西紅柿燉牛肉的做法
牛肉洗淨切塊，西紅柿切塊，大蒜切成蒜末，香葱切葱花，鍋中加清水燒開，牛肉塊放進去焯水，撈出，西紅柿放入鍋中炒出汁，再倒入牛肉塊一起炒，加香料、醬油、鹽和熱水煮開，蓋上蓋子，小火慢燉，燉至湯濃肉爛，燉好之後盛出，撒上葱花即可。燉牛...
牛肉燉蘿蔔的做法 牛肉燉蘿蔔的家常做法
生薑切片，大蒜切末。牛肉切成塊，白蘿蔔切塊。高壓鍋裏放入調料、牛肉塊，再加入料酒、老抽一起燉。燉至壓力鍋上汽，把蘿蔔塊放進去，再次燉至壓力鍋上汽，再燉20分鐘，放入蘿蔔塊，繼續燉至上汽，最後加點香菜，盛出。牛肉燉蘿蔔的家常...
燉牛肉小竅門，好吃到讓人不敢相信！
一到秋天、冬天，就會特別想吃肉。不知道各位小主有沒有這樣的感受，反正進入秋冬，我就會特別想吃肉類的東西，但是做肉菜的時候，是不是會有燉不爛、或是燉爛了又不入味、也不好吃的尷尬情況呢？今天就為大家奉獻一些好用的小竅...
鴨肉怎麼去除腥味 鴨肉去腥的小竅門
我們知道鴨肉的營養價值是很高的，是冬日滋補的佳品，但是很多人都不喜歡吃鴨肉，每種肉都有他自己的腥味，而鴨肉的腥味比較嚴重，處理起來比較麻煩一些，所以很多人都選擇不吃。怎樣處理鴨肉才能夠既美味又不腥呢?下面小編就給...
牛肉燉不爛怎麼辦 怎樣才能把牛肉燉爛
牛肉好吃不好做，燉的時間短了熟不了，久了又容易老。怎樣才能使牛肉快速燉爛呢?其實很簡單。記住和掌握小竅門就可以吃到醇香美味，軟爛不碎的牛肉了。選肥瘦相間的肉燉肉不如試試牛肋肉，切滾刀塊燉，油脂豐富，還有燉爛的嫩筋...
土豆燉牛肉的做法 土豆燉牛肉的家常做法
牛腱子肉洗淨，切方塊，牛肉焯水2分鐘，關火撈出，牛肉洗淨備用，洋葱切條，土豆切成塊，鍋燒熱之後，下油，把土豆和洋葱放進去煸炒，倒入牛肉塊炒至變色後，加入開水，再把牛肉放進去，加入開水和番茄紅燴調料拌勻，煮開後，轉中小火慢燉，直到可以...
怎樣燉牛肉 燉牛肉的家常做法
牛肉切成塊，放水中洗去血沫，蘿蔔切塊，薑切片，香菜切段，鍋裏倒油，燒熱後放花椒炒香，再放薑片炒出香味，加牛肉塊、生抽、老抽炒勻，再倒清水，將牛肉倒入高壓鍋，加壓8分鐘，肉爛後，倒入炒鍋中，加入蘿蔔和鹽煮至蘿蔔熟透，加雞精拌勻出鍋，倒...