01-23
導語:土雞也叫草雞、笨雞,屬家禽的一種。散養土雞與籠養的肉雞不同,特指放養在山野林間、果園裏的肉雞。散養土公雞冠大而紅,性烈好鬥,而母雞雞冠極小。很多朋友都知道散養土雞的營養價值很高,因此在日常生活中也經常用其...
01-31
導語:雞是生活中最常見的家禽,它的肉質細嫩,含脂肪少,不論是炸、炒、燉、煮都非常好吃。雞肉一直是中國家庭餐桌上的常客,很多朋友都很喜歡吃雞肉,但是在對於怎麼選購新鮮雞肉上犯了難。今天,本站就教大家如何挑選雞肉;並向...
01-22
導語:鵪鶉蛋是一種美食,其近圓形,個體很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑點,通常煮至全熟或半熟後去殼,可用於沙拉中,也可以醃漬、水煮或做膠凍食物。很多愛吃鵪鶉蛋的朋友都在購買時都有一個困惑,就是如何挑選鵪鶉蛋。今天本...