宏村在什麼地方 宏村在哪個城市

宏村風景區位於安徽省黃山市下徽州六縣之一的黟縣，也是徽州文化的發源地之一，建置於公元前221年。地處徽州山區西部，黃山山脈西段橫亙縣境中部，三府尖海拔1227米，為全縣最高點。南部盆地羣山環抱，清溪南流。皖贛鐵路和326省道橫穿縣境南部，218省道縱貫南北。

黟縣簡介

黟縣，位於安徽省南端、黃山風景區西南麓，北枕黃山，南望白嶽，四面羣山環抱。隸屬安徽省黃山市下轄縣，古徽州六縣之一。黟縣面積857平方公里，下轄5個鎮、3個鄉（2014年），户籍人口9.35萬人（2021年末）2021年6月15日，國務院同意將安徽黟縣列為國家歷史文化名城。

商周黟地屬揚州，春秋屬吳，吳亡屬越，戰國屬楚；201年，黝縣屬荊國，後相繼改屬吳國、江都國、廣陵國；大業十二年，歙人汪華據縣，稱吳王，增設黟州於黟縣；1949年4月29日，黟縣解放，同年5月13日，黟縣劃屬皖南區人民行政行署徽州專區；1987年11月27日，徽州地區撤銷，黃山市成立，黟縣屬黃山市。

黟縣的特產

臘八豆腐

臘八豆腐是黟縣民間風味特產，在春節前夕的臘八，黟縣家家户户都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐，稱作“臘八豆腐”。成品色澤黃潤如玉，入口鬆軟，味鹹帶甜，又香又鮮。如在曬制時加入蝦米等配料，味則更好。“臘八豆腐”平時用草繩懸掛在通風處晾着，吃時摘取，一般可晾放三個月不變質、變味。它既可以單獨吃，也可與肉類同炒、同燉。

食桃

黟縣民間，每年寒冬臘月，家家户户都遵照習俗蒸“食桃”，食桃是用優質秈米摻入一定比例的糯米機成米粉，用水和粉，揉成粉團，壓入模中成型，蒸熟即可食用。食桃模多用棗木、桃木精製雕刻而成，外形為桃的形狀，上面圖案各異，有麒麟送子、壽星福星和元寶等。食桃冷卻後浸入水中，久存而不變質。可整個烘烤吃，也可切片用肉絲炒，雞蛋炒，蝦米炒以及青菜炒。

苦丁茶

苦丁茶，採用深山天然野苦丁茶葉精製而成，採摘精細，加工技術精湛、產品外形烏綠，茶湯杏綠，爽口耐泡，先苦後醇、經科研單位測定，苦丁茶富含多酚類、三萜類、黃酮類化合物、皂甙、熊果酸、蛇麻脂醇、蒲公英賽醇及多種無機鹽、氨基酸、維生素，營養與藥理成分豐富。苦丁茶茶藥兼用。對防治心腦血管有良好的輔助治療作用，苦丁茶有着“天然保健美操茶”、“益壽茶”、“減肥美容茶”的美稱。

香榧

香榧是中國的珍稀乾果，黃山市黟縣泗溪鄉是全國聞名正宗香榧產地。它早就以殼薄、肉滿、味美、香脆可口，品質特佳、深受消費者歡迎。早在明朝時期被精選為皇宮“貢榧”。泗溪鄉栽培香榧樹已有千年歷史，素有“千年榧樹三代果”之稱。香榧仁肉有豐實的脂肪、蛋白質、糖份及碳水化合物，並含有多種維生素和不飽和脂肪酸，有較高的營養價值。

葛粉

泗溪鄉深處高山密林，雲霧繚繞。生長於高山上的野生葛草經科學加工後的葛粉是一種天然保健食品，所加工的野生葛粉呈白條狀，無污色，營養價值高，食法簡單，是清熱毒的理想食品。