安徽淮北的飲食特色介紹
淮北是運河故里、能源之都、中國酒鄉。這裏的飲食特色分別有：口子窖、王憨子油茶、丁家壯饃、臨渙燒餅、大莊葡萄、濉溪醬包瓜。口子窖口子窖酒的故鄉濉溪口子鎮有着2700年釀酒歷史。河流交匯的地方叫做“口子”，古時此...
北京飲食特點是什麼 北京飲食有什麼特點
1、傳統名吃薈萃：北京烤鴨、烤肉宛、砂鍋居、東來順是遊客來京必嘗美食；2、御用菜眾多：北京原是帝都，源於宮廷帝后的御用菜眾多，多以清、鮮、嫩為特色；3、各種小吃品目繁多：豆汁張、年糕虎、茶湯李、爆肚王、豆腐腦白等等。4...
日本飲食 日本飲食有什麼特點
日本料理味道鮮美，保持原味，清淡不膩，很多菜都是生吃。清淡少油是典型的日本飲食的特徵之一。在中國，烹飪食品時大量使用油，而日本料理則幾乎不怎麼用油。在日式料理中，用油的為隨佛教產生的精進料理，精進料理的用油皆為植物...
銀川特色美食 寧夏銀川特色美食
銀川特色美食有燴羊雜碎、羊臊子面、涼皮、辣爆羊羔肉、黃河鮎魚、手抓羊肉、燴小吃等。羊臊子面是銀川本地面食最具代表性的產品，也是很多面館主打的麪食之一，而且含有着長壽麪的意思。要想吃到可口的羊肉臊子面，一定得...
地中海飲食食譜 地中海飲食有什麼特點
地中海飲食的特點是膳食富含水果、蔬菜、五穀雜糧，包括小麥、大麥、燕麥、大米、稞麥、玉米等等；橄欖油是地中海飲食的核心；堅果、豆類、種子是健康脂肪、蛋白質和纖維的重要來源；每日少量適量吃些酸奶或奶酪也是地中海膳...
中國飲食文化的特點 中國飲食文化有哪些特點
中國飲食文化的特點：1、風味多樣。我國一一直就有‘南米北面’的説法，口味上有‘南甜北鹹東酸西辣’之分，主要是巴蜀、齊魯、淮揚、粵閩四大風味。2、四季有別。冬天味醇濃厚，夏天清淡涼爽;冬天多燉燜煨，夏天多涼拌冷凍。3...
長治有哪些特色美食 長治美食特色美食
長治特色美食：山楂餅，長治三和麪，長治青柿，乾麪餅子，上黨揪片，上黨“澆肉面”，長治羊肉燴麪，面片湯，糖棗，平順悶菜絲，驢肉甩餅，紅面擦尖，沁縣幹饃，打滷灌腸，馬皮泡，松蘑，武鄉擦面，壺關小車刀切糕，襄垣黃土蛋，上黨拉麪，長治餡餅，長治豆腐菜，米...
寧波特色美食 寧波特色美食有什麼
寧波特色美食有：慈城年糕、紅膏嗆蟹、寧波湯圓、寧波三臭、千層餅、朗霞豆漿、奉化芋艿頭、羊尾筍乾、三北豆酥糖、寧海牡蠣、黃魚面、跳魚、長街蟶子、奉蚶、冰糖甲魚等等。寧波菜以海鮮名聞內外，一向以蒸、烤、燉制海...
端午節的飲食文化有哪些 端午節的特色飲食有哪些
吃粽子、吃蛋、制涼茶、吃油糕、喝五加酒、糖棗糯米飯、吃臊子面、吃麻花、吃五紅、飲菖蒲酒。端午節食粽是我國的傳統習俗，粽的形狀很多，品種各異，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。由於中...
傣族的飲食 傣族的飲食特點
傣族的飲食：日常肉食有豬、牛、雞鴨，不食或少食羊肉，居住在內地的傣族喜食狗肉，善作烤雞、燒雞，極喜魚、蝦、蟹、螺螄、青苔等水產品。傣族的飲食文化最突出的特點就是酸，因此，傣族也有“酸擺夷”之稱。在傣族較為出名的菜譜...
廣西特色小吃有什麼 廣西飲食特色是什麼
廣西特色小吃有什麼廣西特色小吃有柳州螺螄粉、桂林米粉、環江香豬、南寧粉餃、黃姚豆腐釀、炒柚子皮、炒米糖、檸檬鴨、玉林肉蛋等。其中，柳州的螺螄粉，聞名遐邇，中國獨一無二。螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味...
海南冬至吃什麼 海南飲食文化特色
導語：我們不能忘記每一個節日，以及每一個節氣，因為這些背後隱藏着深厚的文化內涵，凝聚着前人的智慧結晶。在海南過冬至的朋友們想來了解一下，海南冬至吃什麼？海南飲食文化特色是什麼？接下去給大家分享一些知識點，大家可以好好...
北京特色美食 北京特色美食有什麼
北京特色美食有：北京烤鴨、炒肝、麪茶、焦圈、爆肚、艾窩窩、滷煮火燒、豌豆黃、驢打滾、老北京炸醬麪、豆汁兒、爆肚等等。北京是一座有着三千多年曆史的古都，在不同的朝代有着不同的稱謂，大致算起來有二十多個別稱。北...
寧波冬至吃什麼 冬至節氣寧波人飲食特色食物
導語：關於節日節氣習俗，我國不僅有南北之分，南方的江南地區也自成一派，而江南地區的各個城市又有所不同。其中，浙江的各大城市間冬至所吃的食物都有所差異。浙江寧波冬至吃什麼?下面小編帶你一起來了解冬至節氣寧波人飲食...
西安特色美食 西安特色美食是什麼
西安特色美食有肉夾饃、涼皮、羊肉泡饃、肉丸胡辣湯、岐山臊子面、賈三灌湯包、葫蘆雞、biangbiang面、粉蒸肉、甑糕等。西安簡稱“鎬”，古稱長安、鎬京，是陝西省轄地級市、省會、副省級市、特大城市、關中平原城市羣核...
洛陽特色美食 洛陽特色美食有什麼
洛陽特色美食有：新安燙麪餃、羊肉湯、漿麪條、牡丹燕菜、連湯肉片、張家餛燉、鍋貼、洛陽老八件、牡丹餅、張記燒雞、鯉魚躍龍門等等。洛陽市有5000多年文明史、4000多年城市史、1500多年建都史。洛陽是華夏文明的發祥...
梅州特色美食 梅州特色美食介紹
梅州特色美食有：梅州鹽焗雞、梅州釀豆腐、梅州醃面、梅菜燒肉、醋溜魚、炒子鴨、燉魚肚、客家炒豬腸、葱油雞、雜錦豆腐煲、燒賣、老鼠粄、肉丸湯、百侯薄餅、三及第湯、醃面、魚煮粉、菊花糕、麥芽糖、味酵粄、湯南面...
茂名特色美食 茂名特色美食有哪些
茂名特色美食有：水東鴨粥、菜包籺、簸箕炊、煮湯籺、沙鍋粉、信宜香蕉、隔水蒸雞、粵西粉皮、高州狗肉、白糖罌荔枝、清煮花蟹等等。茂名飲食文化以粵菜風味為主，夾雜土法烹製，尤以選料嚴謹正宗，優質地道著名，口味以清淡鮮...
北京特色美食 北京特色美食有哪些
北京特色美食1、北京烤鴨烤鴨是在世界上都享有盛名的北京知名菜式，只選用優質北京肉鴨，用帶有天然香氣的木材烤制，鴨皮色澤透潤，肉質肥而不膩，外焦裏嫩，令人入口難忘，口齒留香。細分的北京烤鴨又分為掛爐烤鴨和燜爐烤鴨，如今...
紹興特色美食 紹興特色美食小吃
紹興特色美食：梅乾菜、油炸臭豆腐、奶油小攀、醩雞、茴香豆、黃酒醉蝦、梅乾菜燜肉、面餑餑、喉口饅頭、炸熘桂魚、山粉羹、鯗凍肉、筍菜湯、花雕醉黃魚、紹興麻鴨、清燉越雞、柯橋豆腐乾、孟大茂香糕、紹興母子醬油、...
納西族的飲食習慣 納西族的飲食特點
納西族的飲食習慣是一日三餐，主食以小麥、玉米和大米為主。早餐一般吃饅頭或水燜粑粑，中餐和晚餐有雜鍋菜、火鍋、大塊肉、鹹菜、湯等，特別喜食當也回族的牛肉湯鍋和乾巴，飯前多設海棠、瓜果、蜜餞等自制茶點。肉食以豬為...
慈溪特色美食 慈溪有哪些特色美食
慈溪特色美食有1、清燉莧菜梗清燉莧菜梗是慈溪人的家常菜，遠離家鄉在城市住了幾年的慈溪遊子，魚肉蝦蟹吃膩了，常常想念家鄉的莧菜梗，回到家鄉有一碗清燉莧菜梗便能狼吞虎嚥地下飯。2、宋家漕香乾宋家漕香乾，以芳香、滋...
商丘特色美食 商丘特色美食介紹
商丘特色美食：水煎包、高爐燒餅、啥湯、五香糟魚、利民羊肉湯、郭村燒雞、哨子湯、垛子牛羊肉、炒冰、水激饃、焦餎餷、安平煸炒雞、蝦子燒素等。商丘是中華烹飪鼻祖伊尹的誕生地，烹飪匯古今於一爐，地方特色各類名吃有千...
大暑吃什麼傳統食物 南方大暑有什麼特色飲食
導讀：大暑美食多，南北方各不同，若是問你大暑吃什麼傳統食物？南方大暑有什麼特色飲食？你能回答出幾個呢？大暑南方有一特色飲食仙草，你肯定聽過，至於仙草什麼樣怎麼吃，你應該沒見過，下面就和萬年曆小編一起去看看吧。大暑美食煎青...
大暑吃什麼食物最好 大暑節氣的特色飲食
導讀：大暑是一年中最熱的節氣，在吃穿方面要多多注意，因為飲食上若是無所顧忌，那便容易上火，對身體造成許多傷害。那麼，大暑吃什麼食物最好？大暑節氣的特色飲食有哪些呢？下面和萬年曆小編一起去看看大暑的食物吧。大暑1、鴨肉...