香辣魚塊的做法 香辣魚塊怎麼炸
香辣魚塊想必很多人都吃過，這是一道口感非常好的家常菜。製作香辣魚塊的時候，炸魚塊這一步非常重要，要把魚塊炸得外酥裏嫩，這樣做出來的香辣魚才會更加好吃。今天教大家香辣魚塊的做法。香辣魚塊怎麼炸食材：草魚肉500克、...
鮮香麻辣的辣燒魚塊，如此下飯一定要速度收藏！
材料：洄魚一條配料：泡椒，泡姜私房豆瓣醬二荊條辣椒段青花椒，生抽白糖，鹽大蒜片，葱料酒，米醋紅薯澱粉做法：1.準備好材料：洄魚洗淨剁成塊(也可以任何自己想吃的魚)泡椒和泡姜切碎，小云私房豆瓣醬，二荊條辣椒段，青花椒粒，大蒜片，葱段，青...
油炸魚塊的做法 怎麼炸魚塊好吃
炸魚塊是一種非常受歡迎的食物，很多人都喜歡吃，只是炸魚塊的時候，還是有很多技巧的。炸魚塊的做法不難，喜歡吃的小夥伴可以試試，香酥可口。怎麼炸魚塊好吃食材：魚塊400克，姜3克，雞蛋1個，麪粉20克調味料：食用油20克，鹽2克，料酒3克，...
香炸帶魚的做法 香炸帶魚怎麼做好吃
薑切片，帶魚放薑片、花椒、鹽、料酒等醃製半小時;雞蛋打入碗中，放澱粉、麪粉攪勻成蛋糊;油鍋燒至7成熱，將帶魚放入蛋糊中，裹上蛋液後，放入鍋中炸至金黃後撈出，調高油温，倒入帶魚復炸一次，撈出裝盤即可。香炸帶魚怎麼做?主料：帶...
紅燒魚塊怎麼燒 家常紅燒魚塊做法
鰱魚切下魚頭，葱切成絲，生薑切絲。魚身切成塊，加鹽、料酒、葱段、薑絲、白胡椒粉醃製30分鐘左右，洗淨。鍋中倒油，開小火，加郫縣豆瓣炒出紅油。放葱段、姜、蒜瓣炒香。魚塊放入鍋中，加老抽、生抽、料酒，再加開水燒開，轉小火。燒...
香辣帶魚是哪裏的菜 香辣帶魚是哪個省的菜
香辣帶魚是湖南菜。帶魚也叫裙帶、肥帶，是一種香辣帶魚屬於湘菜菜系，因為其色澤和味道都是湘菜特色。湘菜是湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三個地區的獨屬菜系，其主要特點為：菜色鮮豔、油重；味道以香辣為主；製法上以煨、燉、...
麻辣香水魚是哪個地方的菜 麻辣香水魚是哪個地方的菜系
麻辣香水魚是屬於川菜系。做法如下：炒鍋內放菜油，燒至六成熱，下花椒，幹海椒略炸，而後下陴縣豆瓣，待豆瓣呈金黃色時，烹入葱，姜，蒜和泡紅椒炒出香味。加入骨頭湯，並移入砂鍋內，放香料。待湯燒沸後，滑入魚塊。再次燒開後，撇去浮沫，略煮...
魚塊的做法 魚塊怎麼做好吃
説道魚塊的做法，很多人首先想到的就是煮，或者是紅燒，其實還可以炒着吃。今天教大家做青椒炒魚塊，先將魚塊下鍋簡直金黃，然後和青椒一起炒，色澤鮮豔，鮮香好吃，非常適合廚房新手。魚塊怎麼做好吃食材：草魚400克、杭椒100克、姜1...
水煮魚怎麼做讓魚肉和湯又香又辣還鮮嫩！
12.抓勻抓粘，如太乾可加微量的水。13.水再滾時放入魚片，其間保持大火。14.魚片發白、打卷即撈出，不易久煮，時間不超過一分鐘。撈出魚片碼在魚骨上。15.煮魚片同時另起一鍋，將色拉油燒至七成熱，魚片煮熟時油鍋裏也投入乾紅椒...
麻辣香水魚是哪裏的菜 麻辣香水魚是屬於哪裏的菜
麻辣香水魚是重慶一道色香味俱全的傳統名餚，屬於川菜系。原料選新鮮生勐活魚，又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼...
香辣鯽魚的做法 家常燜鯽魚怎麼做
鯽魚是一種非常常見的食物，很多人都喜歡吃，鯽魚的做法也很多，不管是蒸着吃，還是燉湯，都非常美味。今天教大家香辣鯽魚的做法，在鯽魚裏面加入了大葱、生薑、大蒜、醬油、糖等配料，味道豐富，香辣可口！家常燜鯽魚怎麼做食材：鯽魚1...
香辣帶魚是哪個地方的菜 香辣帶魚是哪個地方的菜系
香辣帶魚是湖南的菜，菜系屬於湘菜。這個菜味道濃郁，下飯特別香，同時香辣帶魚營養也非常的豐富。香辣帶魚製作簡單，營養豐富，口感頗佳。湘菜，又叫湖南菜，是中國歷史悠久的八大菜系之一，早在漢朝就已經形成菜系。以湘江流域、洞...
辣子雞塊的做法 辣子雞塊怎麼做好吃
三黃雞半隻剁塊，加鹽、料酒、生抽醃製20分鐘。幹辣椒切段，姜去皮切片，青蒜斜切段。鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，下雞塊炒至變色，撈出。鍋中留底油，下入葱姜炒出香味，再下辣椒、花椒、青蒜炸出香味，倒入雞塊;。加入白糖、鹽翻...
香辣土豆塊的做法 土豆塊怎麼做好吃
土豆塊的做法多種多樣，土豆口感綿香，而且含有豐富的營養，很多人喜歡吃。土豆是我們生活中最常見的蔬菜之一，今天教大家做一道美味的香辣土豆塊，用土豆作為主要材料，加入了小葱、鹽、自然和辣椒麪，調味豐富。土豆塊怎麼做好吃...
祕製辣椒油的做法 怎麼炸辣椒油
辣椒油我們生活中經常會吃到，這是一種相當受歡迎的調味料，不少人都習慣在外面買，其實自己做的辣椒油更好吃。教大家祕製辣椒油的做法，喜歡吃辣的小夥伴，一定要看看。怎麼炸辣椒油食材：粗辣椒粉100克、細辣椒粉100克、油適量...
香煎魚的家常做法 香煎魚塊的做法
香煎魚是一種製作簡單的菜餚，魚肉是一種細嫩可口的美食，喜歡吃的人很多。魚肉最簡單的做法就是煎着吃，不僅味道好，還熱量低，適合減肥人士。今天教大家香煎魚塊的做法，步驟簡單，任何人都可以做。香煎魚可以選擇不同的魚肉作為...
魷魚煲的做法 香辣魷魚煲怎麼做
魷魚好吃而且口感鮮美，深受大家喜愛，今天教大家一道很有特色的香辣魷魚煲。香辣魷魚煲怎麼做呢？將魷魚切好後放入鍋中焯水，然後下鍋，和配菜一起炒加入配料和料汁，製作方法不難，你也試試。香辣魷魚煲怎麼做食材：魷魚200克。輔...
香炸帶魚的做法 香炸帶魚怎麼做
食材：帶魚500克雞蛋1個麪粉3克澱粉3克姜1塊小葱2根花椒3克步驟：1.姜1塊切片，帶魚中放入薑片、花椒、鹽1勺、料酒1勺、十三香2克醃製半小時2.將雞蛋打入碗中，放入1勺澱粉、1勺麪粉，攪勻成蛋糊3.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱...
香辣蝦的做法 家常香辣蝦怎麼做
蝦洗淨挑出蝦線，大葱切段，薑切片，油温7成熱放蝦，炸至紅色撈出，留底油，放豆瓣醬，葱蒜、花椒炒香，再倒幹辣椒炒10秒鐘，加蝦，料酒、生抽、蠔油、鹽，白糖翻炒，放入白芝麻，快速翻炒均勻即可。家常香辣蝦怎麼做主料：蝦500克;輔料：乾紅辣椒1...
炸魚丸的做法 怎麼炸魚丸
魚肉洗淨敲鬆，將魚肉刮下剁成魚蓉，姜切絲，大葱切，魚蓉中加姜葱水，倒料酒拌勻，加雞蛋清、澱粉拌勻，調半勺拌勻，油温燒至6成熱，將魚蓉團成丸子狀一個個放入鍋中炸至金黃，盛出即可。怎麼炸魚丸主料：花鰱400克;輔料：澱粉30克，雞蛋清2個...
怎麼炸魚才酥 香酥炸魚的做法
將魚內臟清洗乾淨，瀝乾水分裝入盆中，小魚里加鹽，再加一個雞蛋和適薯粉、胡椒粉拌勻，鍋燒熱，倒油燒至7成熱，放小魚到鍋裏炸，炸至小魚表面金黃，然後撈出即可。怎麼炸魚才酥主料：魚360克，雞蛋1個;輔料：油，紅薯粉，鹽，黑胡椒粉;香酥炸魚...
炸雞塊怎麼吃 辣醬炸雞塊的做法
雞胸肉是一種非常健康的肉食，蛋白質含量豐富，適合各類人羣。今天教大家炸雞塊，將雞胸肉醃製之後，放入鍋中炸好，然後和辣醬一起下鍋煮，口感香辣，好吃，而且製作方法簡單，你也試試吧！炸雞塊怎麼吃食材：雞胸肉300克、牛奶50毫升、玉...
炸香椿怎麼做 炸香椿的做法
春暖花開，又到了吃香椿的季節，去菜市場一看香椿隨處可見，儘管價格不便宜，但對於喜愛的人來説一年也只有這個季節才能吃上，所以肯定不能放過。對於香椿大部分都是用來煎蛋和炒臘肉，但其實把香椿炸來吃也非常的不錯，下面就把做...
炸魚塊的做法 怎麼做炸魚塊
炸魚塊很多人喜歡吃，外酥裏鮮，加上調味料，怎麼吃都不膩。炸魚塊可以自己在家裏做，今天就教大家炸魚塊的做法，準備好魚塊、雞蛋、麪粉等主料，用調味料進行醃製後，放入鍋中炸熟即可。步驟不難，大家也一起來做吧！怎麼做炸魚塊食材...
辣子雞塊的家常做法 怎麼做辣子雞塊
辣子雞塊屬於川味美食，用到了幹辣椒、花椒、胡椒粉等配料，口感豐富。製作辣子雞塊的步驟並不難，重點是要把握好味道和火候，雞塊一定要炸得剛剛好，這樣才能做出香辣的口感。怎麼做辣子雞塊食材：雞肉200克、油適量、鹽1茶匙、...