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有關魚肉的做法的精選知識
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有關魚肉的做法的精選知識
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魚肉的做法 怎麼做魚肉好吃
07-06
魚肉肉質細嫩,很多人都喜歡吃,魚肉最常見的吃法是清蒸和紅燒,你吃過爆炒的魚肉嗎?今天就教大家這道爆炒魚肉的做法,這道菜主要用魚肉和雞蛋做成,加入了青豆作為配菜,色香味俱全。怎麼做魚肉好吃食材:淨魚肉300克、青豆適量、...
五花肉的做法 五花肉的家常做法
08-11
五花肉肥瘦相間,做成各種菜餚都非常好吃,今天教大家做一道扒五花肉。這道菜加入了豐富的調味料,口感豐富,比較符合大部分人的口味。扒五花肉的做法並不難,有興趣的小夥伴可以試試。五花肉的家常做法食材:帶皮五花肉500克、...
扣肉的做法 扣肉的家常做法
08-14
五花肉温水洗淨,冷凍一下取出,五花肉切片,抹上生抽,碗底擺整齊,梅乾菜用温水泡3-5分鐘,梅乾菜擰乾水分,撒在五花肉上,將梅菜扣肉上鍋蒸60分鐘左右,蒸好後關火燜30分鐘取出,將汁倒入另一個碗內,將肉扣在盤內,汁淋在肉上,撒上葱花即...
豬肉的做法 蒸豬肉的做法
07-07
這道菜用的是中方肉,這種肉肥瘦相間,製作出來的菜餚香而不膩,細嫩可口。馬蓮肉是一道名菜,製作方式並不難,而且營養健康,自己在家裏也可以做。豬肉的做法食材:中方肉300克、馬蓮草6根、葱末10克、姜未10克、精鹽1勺、白糖1勺...
鯽魚的做法 剁椒鯽魚的做法
08-14
鯽魚中間切開,處理乾淨,抹上鹽、料酒醃製30分鐘,洗淨擺盤,大葱切絲,姜切薑絲和薑末,蒜切蒜末,青紅剁椒切碎,鯽魚上放葱絲,薑絲,將蒜末、鯽魚的做法食材:鯽魚1條,青剁椒適量,紅剁椒適量,蒜1頭,姜1塊,大葱1根,料酒1勺,鹽少許,豉油蒸魚適量...
魚雞湯的做法 雞肉和魚肉怎麼熬湯
05-28
雞肉和魚肉是非常常見的一種肉食,不僅風味好,而且也非常健康,符合大部分人的口味。今天教大家一道美味的魚雞湯,用魚肉和雞肉作為主料,加入羊肚菌一起燉,湯鮮味美。雞肉和魚肉怎麼熬湯食材:雞肉200克、魚100克、羊肚菌10克、...
炸墨魚卷的做法 墨魚卷的做法
08-11
墨魚卷大家都吃過吧,墨魚是一種口感鮮美的食物,可以製作成多種美味的食物。到底墨魚卷怎麼做好吃呢?介紹這道炸墨魚卷的做法,步驟非常簡單,基本上一看就會,喜歡吃墨魚的小夥伴可以跟着這個步驟一起來做一做,包你喜歡。墨魚卷...
魚香肉絲的做法 魚香肉絲怎麼做好吃
08-14
食材:豬裏脊250克大葱1根醋20克白糖15克姜1塊泡椒20克泡姜20克蒜6瓣步驟:1.大葱1根切粒,裏脊肉洗淨切片,然後切絲。加入鹽半勺、料酒半勺拌勻後加入水澱粉1勺。泡姜切絲,泡椒切碎。蒜切末。2.調醬汁:放入醋20克、生抽5克、...
魚丸的做法 魚丸湯的家常做法
11-02
香菇泡發,青菜洗淨,午餐肉切片,鍋里加清水,大火燒開,然後將魚丸放進去,水燒開後,加入料酒、白糖和生抽,攪拌均勻,再加入青菜、香菇和午餐肉,撒一點胡椒粉調味,最後加少許鹽,快出鍋的時候,滴幾滴油,出鍋,撒上葱花即可。魚丸的做法用料...
鍋包肉的做法 鍋包肉的家常做法
09-07
豬裏脊洗淨切片,加鹽、料酒、雞蛋清、澱粉拌勻,葱姜切絲,蒜切片,香菜切段,碗中放鹽,白糖,醋等拌勻調成糖醋汁,油温燒至7成熱,放拌好澱粉的肉片,炸至金黃,撈出,待油温升高,放肉片復炸撈出,留底油,放葱薑蒜炒香,加炸好的肉片、糖醋汁炒...
魷魚圈的做法 白灼魷魚的做法
06-14
目前,市面上的魷魚分成了兩種,分別是軀幹部較肥大的魷魚,一種是軀幹部細長的魷魚,魷魚就是我們常説的烏賊,製作方法講究,非常好吃,深受大眾的喜愛。今天要介紹的是簡單的白灼魷魚圈的做法,有興趣的趕緊學起來吧!魷魚圈的做法食...
醬爆魚丁的做法 魚肉的家常做法
05-31
醬爆魚丁是一道傳統菜餚,這道菜用魚肉作為主料,加入了黃瓜一起做,在調入醬汁,色香味俱全。魚肉好吃而且口感細嫩,怎麼做都好吃。魚肉的家常做法食材:魚肉300克、黃瓜30克、紅辣椒2個、葱1段、姜1塊、蒜2瓣、鹽1茶匙、白糖1...
鮑魚做法 鮑魚的做法步驟
04-08
紅燒鮑魚的做法:1、選用鮮活鮑魚,冷凍鮑魚或是罐頭鮑魚也可,用加鹽的清水浸泡鮑魚10分鐘,用勺子挖出肉身,去內臟,用牙刷蘸鹽水刷去黑色的黏膜。2、沖洗乾淨。鮑魚殼不要扔,留做盤飾用。3、鮑魚正反兩面改花刀以便入味和造型...
清蒸鱸魚的做法 蒸出新嫩肉質的鱸魚清蒸方法
06-27
導語:清蒸一道菜看似很簡單,但其實一點都不簡單,你必須要拿捏好火候,掌握好時間,才能蒸出好吃鮮嫩的佳餚。清蒸鱸魚是我們比較常吃的一道菜,對於魚肉,更是要求鮮嫩,不宜蒸的太老。下面就為您介紹清蒸鱸魚的做法——蒸出新嫩肉...
正宗的魚香肉絲的做法 魚香肉絲的簡單做法
05-31
魚香肉絲很多人都吃過,這是一道傳統菜餚,用豬肉作為主料,加入了筍作為輔料,色澤鮮豔,很多人喜歡吃。魚香肉絲自己也可以在家裏做,可以試試這個方法,好吃又正宗。正宗的魚香肉絲的做法食材:豬肉250克、筍100克、姜2克、小葱2根...
肉片炒菜心的做法 炒肉片的做法
05-20
炒肉片好吃,是很多人都比較喜歡的家常菜,肉片炒菜的做法簡單,用菜心和肉片作為主料,這道菜色香味俱全,喜歡吃炒肉的小夥伴可以嘗試一下,清淡爽口。炒肉片的做法食材:菜心250克,豬肉200克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克調味料:食用油10克,鹽...
魚肉怎麼做 家常油爆魚仁的做法
07-06
魚肉是一種口感細嫩的食物,魚的做法普遍是清蒸、紅燒、煮湯等,今天教大家一道油爆魚仁,和一般的魚肉的吃法不同,這道菜在製作上更講究,而且成菜芳香濃郁,魚肉很入味,好吃又健康。魚肉怎麼做食材:淨魚肉300克、青菜25克、紅椒2...
豆豉肉的做法 五花肉的簡單做法
06-26
五花肉不僅可以炒着吃,燉着吃還可以蒸着吃,今天就給大家介紹一道特色菜,那就是豆豉肉,這道菜以五花肉和豆豉作為主要材料,加配料上鍋蒸熟而成,鹹香可口,非常好吃。五花肉的簡單做法食材:五花肉250克、豆豉75克、食鹽1勺、醬油...
魚香肉絲怎麼做 魚香肉絲最正宗的做法
09-30
魚香肉絲是非常常見的一道川菜了,雖然只是幾樣簡單的食材,但是搭配到一起卻能有着不同的味蕾刺激,即使沒有魚肉但也能吃出魚肉的味道,而且還有着十分好看的外形,更是讓人食慾大開,一盤魚香肉絲就能吃下好幾碗米飯,這麼美味的...
黃魚的做法 清蒸黃魚的做法
08-13
黃花魚洗淨控幹水分,身上劃幾刀,大蒜切成蒜蓉,加鹽拌勻,做成蒜蓉,將蒜蓉抹在魚身上,醃製20分鐘,姜葱絲放在魚身上,灑上料酒,蒸鍋燒開,將魚放進蒸鍋裏,蓋蓋大火蒸8分鐘,小火蒸3分鐘,取出,去掉葱姜,大葱切成葱絲放在魚肉上,將已蒸熟的豉...
魚香肉絲的做法 魚香肉絲的家常做法步驟
06-27
導語:魚香肉絲屬於川菜,味道濃郁酸甜,符合大眾口味,是餐館裏比較常見的菜。那麼,這道菜我們自己在家要怎麼做這道菜呢?需要什麼樣的材料?接下來小編就來為大家介紹魚香肉絲的做法,以下是關於魚香肉絲的家常做法步驟。魚香肉...
酥魚的做法 酥魚的家常做法
06-11
魚肉是非常受歡迎的一種美食,可以製作成不同的風味,喜歡吃魚肉的人很多,今天就教大家一道特色的酥魚。酥魚的做法其實並不難,掌握好技巧就能做得很好吃,一起來學習吧!酥魚的家常做法食材:魚塊400克,雞蛋1個,啤酒300毫升,姜2克,蒜...
在家怎麼做魚香肉絲 魚香肉絲的家常做法
10-12
川菜是很多人都喜歡吃的,大多數川菜都有一個特點,那就是鮮香麻辣,但是也有例外的,比如今天要説的魚香肉絲,魚香肉絲是川菜的經典菜餚,不少人都知道,魚香肉絲也是很多家庭都會做的家常菜。魚香肉絲具有魚香味但是沒有魚而有名...
番茄魚丁的做法 魚肉怎麼做好吃
06-05
魚肉口感細嫩,不僅味道好,也是非常滋補的美食。今天教大家一道特色美食番茄魚丁。番茄魚丁的做法並不難,魚肉先醃製一下,然後放入鍋中炒散,然後和番茄一起煮,魚肉鮮味十足,湯鮮味美,非常好吃。魚肉怎麼做好吃材料:番茄200克、...
家常魚香肉絲的做法 正宗魚香肉絲做法
05-24
魚香肉絲很多人都吃過吧,其口味豐富,帶着微微甜味,好吃又下飯。今天教大家魯菜魚香肉絲的做法,用豬肉作為主料,還加入了筍作為配菜,調味豐富,甜香適口,你也試試吧!正宗魚香肉絲做法食材:豬肉250克、筍100克、姜2克、小葱2根調味...
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