紅燒安康魚怎麼做 紅燒安康魚的做法
安康魚，號稱會動的牡蠣，它遍佈於温帶的深海50-100米的深海中，是一種歐洲人特別喜歡的一種深海魚，膠質非常豐富，做法也很多,可以煮辣椒,煮醬油水,紅燒,糖醋.其中最經典的是紅燒，那下面就分享紅燒安康魚的做法。食材：安康魚1條...
紅燒土豆片怎麼做 紅燒土豆片的簡單做法
土豆去皮洗淨，切成片，放入涼水中浸泡，葱切段，紅椒切塊，薑切片，大蒜切片，鍋燒熱倒油，油温燒至5成熱，放花椒炒香，土豆片放進去翻炒3分鐘，加入葱段、薑片、蒜片炒香，倒入老抽上色，加少許五香粉翻炒3分鐘，最後放紅椒快、鹽和雞精炒至紅...
紅燒豬蹄的家常做法 怎樣做紅燒豬蹄
1、首先把豬蹄膀處理乾淨，再控水備用。鍋燒熱放少量花生油，把冰糖先放下去小火煎至融化。2、把豬蹄膀放下去二面煎至焦黃。3、把配料處理一下，生薑去皮切成片，大蒜籽用刀背拍五上去皮直接整個放下去，八角準備二粒。4、把所...
紅燒獅子頭的做法 紅燒獅子頭怎麼做
食材：豬肉末500克荸薺100克青菜100克雞蛋1個姜1塊大葱1段八角2個澱粉50克料酒1勺老抽1勺胡椒粉3克蠔油1勺水澱粉1勺鹽白糖雞精步驟：1.大葱切末，姜切末。豬肉末中加入鹽1勺、雞精半勺、料酒1勺、葱薑末攪拌均勻，加入適量清...
紅燒肥腸的做法 肥腸怎麼做好吃
肥腸剪開清理內部，洗淨放碗中，加玉米澱粉和白酒搓10分鐘，洗淨瀝乾，肥腸冷水下鍋，加料酒和花椒焯水20分鐘撈出切段，鍋里加油，倒薑片、幹辣椒、八角、香葉、料酒炒香，再倒紅椒、青椒、洋葱一起炒，倒肥腸，加調味料加清水燒開，大火收...
你還在做紅燒清燉糖醋的排骨？out啦，這種吃法才牛掰！
【主料】排骨500克【配料】黃豆100克、糯米100克、大米50克、糙米50克、薏米50克、燕麥50克、高粱50克、蕎麥50克、荷葉三片【調料】生薑一塊、小葱兩棵、料酒適量、豆瓣醬適量、生抽適量、老抽少許、花椒20粒、油適...
鴨掌鴨翅怎麼做好吃 紅燒鴨掌鴨翅的做法
鴨掌鴨翅大家都喜歡吃，鴨掌和鴨翅都含有非常豐富的膠原蛋白，而且營養健康，最常見的做法就是燉湯或者紅燒。今天叫大家紅燒鴨掌鴨翅，詳細的製作步驟已經介紹給大家了，有興趣的小夥伴可以看看。鴨掌鴨翅怎麼做好吃食材：鴨翅15...
紅燒鴿子怎麼做 紅燒鴿子的做法
紅燒鴿子是一道極具特色的魯式家常菜，它味道鮮美、口感柔嫩、而且有強身健體的功效。平時我們很多朋友都是用鴿子來燉湯，因此可能並不清楚紅燒鴿子怎麼做？怎樣做才好吃，今天這裏就分享方法給大家。紅燒鴿子怎麼做食材：鴿子...
紅燒扁魚家常做法 紅燒扁魚的做法
扁魚處理乾淨，在魚身劃上幾刀，葱切段，大蒜切蒜末，胡蘿蔔切絲，鍋裏倒適量油，扁魚放鍋中煎至金黃色，加清水，放入葱段、薑片、胡蘿蔔絲大火燒開，然後放佐料料酒、醬油、糖、醋、花椒、大料等小火慢燉，最後收汁，裝盤即可。紅燒扁魚家...
紅燒雞翅根的做法 紅燒雞翅根怎麼做好吃
大葱切片，薑切片，雞翅根洗淨，放姜、葱片、料酒醃製半小時，雞翅根冷水下鍋焯水1分鐘撈出，油温燒至4成熱，放冰糖小火熬製成棕紅色，放雞翅根翻炒上色。放葱薑片、生抽、料酒、老抽炒勻，加八角、香葉、小茴香、花椒、幹辣椒、清水...
紅燒兔肉的做法 怎樣紅燒兔肉好吃
兔肉大家都愛吃，今天教大家做一道家常紅燒兔肉，這道菜的做法比較簡單，但是配料豐富，做出來的菜餚不管是口感還是色澤都非常突出，是人人都喜歡吃的一道美味。怎樣紅燒兔肉好吃食材：兔肉400克、青椒1個、幹辣椒2個、花椒2克、...
紅燒茄子的家常做法 家常紅燒茄子的做法
在所有的家常菜當中，紅燒茄子是很受歡迎的一道素菜，茄子營養價值高，非常好吃，紅燒茄子做好了比肉菜更香，要做出好吃的紅燒茄子並不簡單，茄子不好烹飪，還是需要一些技巧的，到底怎麼做紅燒茄子才好吃？紅燒茄子的家常做法訣竅是什...
紅燒烏魚塊怎麼做 紅燒烏魚塊的做法
烏魚也叫黑魚，是生活在淡水中的常見水產魚類，它有着“魚中珍品”之稱，這種魚外表顏色較深接近黑色，有不規則花紋，它肉多刺少，肉質鮮嫩，能滋補強壯身體，烏魚的做法也非常多，例如：紅燒烏魚塊，那紅燒烏魚怎麼做呢？下面分享詳細步驟。...
紅燒黃骨魚怎麼做 紅燒黃骨魚的做法
黃骨魚通常的做法就是燉湯了，味道十分鮮美，不用添加其他調味品，原汁原味。不過，今天要給大家介紹一種新的做法——紅燒黃骨魚。紅燒黃骨魚這樣做味道純正濃厚，色澤亮麗，看起來就十分有食慾!紅燒黃骨魚怎麼做食材：黃骨魚200克...
家常紅燒牛肉的做法 紅燒牛肉怎麼做
將杏鮑菇、紅椒、青椒切成小塊，牛肉切成粒，加入鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生抽等醃製10分鐘，將杏鮑菇丁煎至表面微黃待用，然後將牛肉粒炒好待用，將姜蒜末青紅椒塊一起翻炒，最後將牛肉粒、杏鮑菇等加入鍋中炒勻，放入生抽、耗油...
學會這幾道紅燒硬菜，誰來家裏都會稱你為大廚！
紅燒口蘑食材：口蘑500克左右，香葱1根，蠔油1湯匙，醬油1湯匙，白糖少許，胡椒粉少許，油。做法：1.口蘑洗淨切厚片；香葱切末。2.鍋中燒開水，倒入口蘑焯水，撈出瀝乾。3.熱油鍋，倒入口蘑炒一會兒。4.加入蠔油炒勻。5.加入紅燒醬油、白糖和...
紅燒鮎魚的做法 紅燒鮎魚怎麼做
鮎魚的做法也是多種多樣，下面我説的是平常我們吃的最多最方便的一種做法，紅燒鮎魚，我認為紅燒着吃，鮎魚更能吃出它本身的原味營養及價值。紅燒鮎魚怎麼做食材：鮎魚200克、姜1塊、小葱1根調味料：八角5克、花椒5克、老抽1茶匙...
紅燒牛腩的做法 紅燒牛腩怎麼做
紅燒牛腩是一道非常知名的菜餚，牛腩的做法多種多樣，不僅味道鮮美，最重要的是營養健康，很多人喜歡吃。今天教大家紅燒牛腩的做法，這是一道美味的家常菜，喜歡吃牛腩的小夥伴不要錯過。紅燒牛腩怎麼做食材：牛腩200克，土豆200克，姜...
紅燒豬皮的做法 豬皮怎麼做好吃
豬皮大家都吃過嗎？平時很多人都習慣把豬皮扔掉，其實豬皮味道還是很好，只要掌握好製作方法。今天教大家紅燒豬皮的做法，這道菜色香味俱全，用豬皮作為主料，製作方法簡單，喜歡吃的可以試試。豬皮怎麼做好吃食材：豬皮300克、姜3克...
紅燒豬蹄家常做法 一點也不膩！
7.然後加入2大勺味極鮮（或者生抽）均勻翻炒加入辣椒大蒜8.此時的豬腳已經明顯上色了，馬上加水一定要沒過豬腳為宜，大火燒開9.燒開之後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮30-40分鐘讓豬腳煮透（此處我有個偷懶的辦法，每次大火煮開後我就整鍋倒...
紅燒茄條的做法 紅燒茄條怎麼做好吃
茄子洗淨切條，撒上鹽醃製20分鐘，將茄子析出的水分瀝乾，裝盤，鍋里加適量油，燒至8成熱，茄子倒進去翻炒，轉中火炒至茄子變軟，調豆瓣醬、鹽、生抽炒勻，炒至茄子快熟時，加肉末一起翻炒，調白糖、花椒粉略炒，關火加味精，裝盤。紅燒茄條怎...
紅燒鴨掌鴨翅做法 紅燒鴨掌鴨翅怎麼做
想做個解饞又不長肉的小零嘴兒，鴨掌鴨翅鴨脖什麼的再合適不過了，因為它肉少骨頭多，吃起來又費勁，啃半天感覺吃了好多，其實也沒多少肉。以前常做滷味的，麻辣的，這次換成紅燒的吧，鴨掌鴨翅配啤酒，湯汁還能用來拌米飯，那紅燒鴨掌鴨...
紅燒獅子頭的做法 紅燒獅子頭的家常做法
紅燒獅子頭是一道非常有名的淮揚菜，屬於蘇菜，很多人都喜歡吃。紅燒獅子頭色香味俱全，今天為大家介紹紅燒獅子頭的家常做法，這種做法比較簡單，比較適合在家裏做。紅燒獅子頭的家常做法主料：豬肉末500克，荸薺100克，青菜100克;輔...
大黃魚怎麼做好吃 紅燒大黃魚的做法
大黃魚是一種非常有特色的美食，很多人都喜歡吃，今天教大家一道紅燒大黃魚，這道菜特色鮮明，吃起來口感豐富，非常符合大家的口味。紅燒大黃魚的做法比較簡單，有興趣趕緊看看。大黃魚怎麼做好吃食材：大黃魚1條、姜1塊、大蒜2瓣...
紅燒豬腳的做法 紅燒豬腳的家常做法
豬腳很多人喜歡吃，最常見的豬腳做法就是燉和紅燒，今天就教大家紅燒豬腳，紅燒豬腳的做法比較簡單，但是很講究配料和火候。豬腳很適合女性吃，具有美容養顏的作用，鮮香入味，非常好吃。紅燒豬腳的家常做法食材：豬腳300克、薑片5片...