福鼎肉片是哪裏的特色 福鼎肉片是什麼肉做的
福鼎肉片是福建省寧德市福鼎市的特色。以精肉、澱粉等為原料，輔以葱、鹽、味精、小蘇打等手工製作而成，取料精、工藝巧、味獨特，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味，肉片鬆而韌，深得人們稱讚。肉片製作的主要原料有兩種...
木耳牛肉片的做法 家常木耳牛肉片怎麼做
黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發；再配以含有豐富的蛋白質，氨基酸的牛肉做成一道菜，是日常家庭必備的美味！下面我們一起來看看木耳牛肉片的做法吧！木耳牛肉片的製作方法食材：牛肉200克幹...
芹菜肉片的做法 芹菜肉片怎麼炒
芹菜洗淨切段，姜切末，大蒜切末，小米椒切圈;裏脊肉切片，放生抽、料酒等拌勻醃製10分鐘;油鍋燒至7成熱，放肉片翻炒至變色盛出;留底油，姜蒜末炒香，放芹菜翻炒半分鐘，放肉片、小米椒圈炒勻，調鹽、雞精炒勻即可。芹菜肉片怎麼炒？主料...
肉片炒菜心的做法 炒肉片的做法
炒肉片好吃，是很多人都比較喜歡的家常菜，肉片炒菜的做法簡單，用菜心和肉片作為主料，這道菜色香味俱全，喜歡吃炒肉的小夥伴可以嘗試一下，清淡爽口。炒肉片的做法食材：菜心250克，豬肉200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克調味料：食用油10克，鹽...
西紅柿肉片湯的做法 西紅柿肉片湯怎麼做
食材：西紅柿2個裏脊肉50克幹木耳5克姜1塊小葱2根步驟：1.西紅柿頂部花十字，放入碗中倒入開水浸泡1分鐘，撈出放入涼水中。去皮，切小塊。幹木耳放入温水中泡發，撕成小塊，姜1塊切片，小葱2根切葱花2.裏脊肉洗淨，切薄片，放入料酒半勺...
黃瓜肉片的做法 黃瓜肉片怎麼做好吃
黃瓜去皮洗淨切片，紅椒切塊，蒜切片，裏脊肉切片，放生抽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘，油温燒至7成熱，放裏脊肉炒至變色後盛出，留底油，放蒜片炒香後加紅椒，加黃瓜片、裏脊肉炒勻，加鹽、雞精拌勻即可。黃瓜肉片怎麼做好吃主料：豬裏脊1...
黃花肉片湯怎麼做 黃花肉片湯的做法
黃花肉片湯是一道製作簡單的湯菜，主料是黃花和豬肉，口感清淡，營養價值高，而且黃花菜不僅營養豐富，還可降低血中膽固醇，尤宜於有血管動脈硬化的媽媽食用，那下面就分享黃花肉片湯的做法給大家。黃花肉片湯怎麼做食材：幹黃花菜30...
肉片湯的做法 肉片湯怎麼做更好吃
幹黃花菜泡發，然後洗淨，切成段。豬肉切片，放入碗中，加水澱粉拌勻。鍋熱下入豬肥炒至變色，然後加瘦肉一起炒，盛出。鍋中留底油，加入雞湯、適量精鹽合黃花菜一起煮，煮沸後放入豬肉片、葱絲、味精，拌勻，淋上香油即可。肉片湯怎麼做...
蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片的家常做法
蘑菇洗淨撕小塊，姜切末、蒜切末、胡蘿蔔切片；裏脊肉切片，放生抽、料酒、澱粉醃製5分鐘；鍋中清水燒開，放蘑菇焯熟撈出；鍋鍋燒至7成熱，放姜蒜末炒香，放胡蘿蔔片、肉片炒至變色，放蘑菇繼續翻炒，調入鹽、雞精炒勻即可。蘑菇肉片的家...
水煮肉片的家常做法 水煮肉片怎麼做好吃
1、先把裏脊肉切片放入碗中醃製下，先放入一勺食鹽、料酒、一個蛋清揉抓均勻，再放入一勺木薯澱粉再次抓勻，最後封上一層食用油鎖住水分。2、鍋中放入適量的青花椒和幹辣椒炒香，炒到微焦時盛出放在料理機中打碎。蓮藕切片，生...
青椒炒肉片做法 青椒炒肉片怎麼做
青椒炒肉是一道以青椒、豬肉為主要食材烹製而成的家常菜，這道菜口味微辣，烹飪方法簡單，味道可口，營養豐富，補充人體需要維生素的特色。今天教大家青椒炒肉片做法，喜歡吃的這道菜的可以試試。青椒炒肉片怎麼做食材：豬瘦肉150...
正宗水煮肉片的做法 家常水煮肉片怎麼做
川菜一直都是以麻辣鮮香為主，很多的菜都離不開一個辣字，要説經典川菜，當然少不了水煮肉片了，水煮肉片是地道的川菜名菜，肉片沒有經過劃油，以水煮的形式，所以取名叫做水煮肉片，菜品湯紅油亮，吃起來肉嫩菜鮮，麻辣味道濃郁，絕對是下...
蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片怎麼做好吃
蘑菇能給人體提供大量的營養，常吃蘑菇還能增強人體抵抗疾病的能力，今天小編為大家帶來一款蘑菇炒肉片，做法簡單，口感豐富，開胃又下飯，一起學起來吧！蘑菇肉片的製作方法食材：蘑菇200克豬裏脊肉100克胡蘿蔔半根姜1塊蒜1瓣步驟：1....
蝦片滑肉的做法 蝦片滑肉怎麼做
蝦片滑肉用豬裏脊作為主料，然後加入了豐富的配料，有蝦片、冬筍、木耳，口感豐富。這是一道好吃的家常菜，用多種食物炒制而成，不僅好吃也很健康。喜歡吃炒肉的不要錯過。蝦片滑肉怎麼做食材：豬裏脊肉200克、蝦片20片、冬筍25...
夫妻肺片是什麼肉做的 夫妻肺片用什麼肉做的
夫妻肺片是四川省成都市的一道傳統名菜，屬於川菜系。該菜品由郭朝華、張田政夫妻創制而成，通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行滷製，而後切片。再配以辣椒油、花椒麪等輔料製成紅油澆在上面。其製作精細，色澤...
口蘑肉片的做法 家常口蘑肉片怎麼做
口蘑洗淨切片，姜切末，蒜切末，小葱切葱花，豬裏脊切片，放生抽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘。油鍋燒至7成熱，放肉片炒至變色後盛出，留底油，放姜蒜末炒香，放口蘑翻炒至斷生，加肉片翻炒均勻，放生抽拌勻後大火收汁，加雞精炒勻盛出即可。...
芹菜肉片的做法 芹菜肉片怎麼做好吃
常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用！下面小編就為大家介紹一款由芹菜作為主食材的家常小菜，一起學起來吧！食材：裏脊肉200克芹菜250克小米椒3個姜1塊大蒜2瓣步驟：1.芹菜洗淨切段，姜1...
肉片湯怎麼做 番茄肉片湯的做法
肉片湯是大家都喜歡吃的一種美食，在肉片湯裏面加入其它的配菜一起煮，色香味俱全。肉片湯的做法比較簡單，將肉片放入鍋中，加入喜歡的食材一起煮熟即可。感興趣的就看看吧！肉片湯怎麼做食材：蠶豆100克、番茄1個、瘦肉150克、...
裏脊肉片湯的做法 裏脊肉片湯怎麼做
裏脊肉洗淨切片，然後放清水中浸泡出血水。黃瓜切成菱形片。鍋內加清水，加熱至微沸時下入裏脊片，煮至八成熟後撈出，放入黃瓜片。將浸泡裏脊片的血水，倒入鍋內湯中，小火加熱至微沸，撇淨浮沫。最後，加鹽、雞精，胡椒粉、料酒，調好口...
孜然肉片的做法 孜然肉片的家常做法
炒肉是我們生活中經常會吃的家常菜，炒肉片的做法比較簡單，再配上不同的配菜，風味多樣。今天教大家孜然肉片的做法，加入了黃瓜作為配菜，風味更加獨特。孜然肉片的家常做法食材：豬肉200克、黃瓜50克、油適量、蠔油1茶匙、澱粉...
裏脊肉是什麼肉 裏脊肉是什麼肉做的
裏脊肉，顧名思義應該是動物的脊椎附近的肉。裏脊肉位於脊骨下面，是和大排骨相連的一條瘦肉。裏脊肉又細分為大里脊和小裏脊，和大排相連的，外側有筋覆蓋的那條瘦肉就叫大里脊肉，小裏脊是位於脊椎骨內側的那條肌肉就是小裏脊...
黃瓜肉片的做法 黃瓜肉片的家常做法
黃瓜肉片是很簡單的一道家常菜，做法簡單，準備食材黃瓜，豬裏脊肉，姜蒜等，黃瓜洗淨切片醃製10分鐘，豬裏脊洗淨切片放生抽等醃製10分鐘，油鍋燒至7成熱，姜蒜爆香，放肉片炒至變色，放黃瓜片翻炒1分鐘，放鹽，雞精炒勻即可。黃瓜肉片的家常...
合川肉片的做法 正宗合川肉片怎麼做
裏脊肉切片，打入1個雞蛋，加澱粉拌勻。春筍切片，木耳切片，紅椒切片。薑切片，蒜切片，大葱切段。碗中放入醬油、胡椒粉、水澱粉、醋、白糖、雞精，調成醬汁。鍋中水燒開，筍片焯水30秒撈出。鍋中倒油，油温燒至6成熱，放肉片炒至變色撈...
家常炒肉片的做法 幹炒肉片怎麼做
豬瘦肉非常適合幹炒，幹炒肉片怎麼做呢?這道菜用料豐富，製作步驟很簡單，將肉片醃製之後，大火爆炒，然後小火慢炸，做出來的肉片幹香可口，非常好吃。幹炒肉片怎麼做食材：豬瘦肉300克、葱5克、姜10克、糖1勺、蠔油1勺、生抽1勺、料...
茭白肉片的做法 茭白肉片怎麼做好吃
茭白的營養豐富，富含蛋白質、纖維等，常見的茭白做法有煮湯或炒，今天小編為大家帶來一款茭白肉片，這道菜做法簡單，口感豐富，是一道可以掌握的家常菜，一起來看看，學起來吧！食材：茭白250克豬裏脊肉150克青椒1個步驟：1.茭白洗淨切片，...