肉蟹煲是什麼 肉蟹煲是什麼蟹做的
肉蟹煲是一道由肉蟹、雞爪、辣醬做成的美食，又名緬甸肉蟹、緬甸黑蟹、緬甸石蟹，原產於緬甸、孟加拉一帶海中，味道鮮、嫩，蟹肉味濃香。許多蟹類為人類所捕食。最重要最有價值的是英國和歐洲的黃道蟹，和北美大西洋沿岸的藍蟹...
蟹膏是什麼 什麼是蟹膏
公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟後，副性腺異常發達，佔據生殖系統絕大部分，甚至將蟹殼頂起。副性腺富含蛋白、脂類和其他各類營養，營養價值高且十分美味。蟹膏自然狀態為青白色半透明果凍狀...
胖哥倆肉蟹煲大量使用過期食材是怎麼回事 胖哥倆肉蟹煲大量使用過期食材是什麼情況
近年來，隨着短視頻的快速發展，不少美食品牌成為了“網紅”，吸引了不少人前去打卡。相信很多朋友也聽説過胖哥倆肉蟹煲，也去吃過，近幾年也是被很多人追捧為“美食打卡地”。但是近日，胖哥倆肉蟹煲大量使用過期食材的新聞登上...
什麼是膏蟹 膏蟹是不是海蟹
膏蟹，海南四大名菜之一，學名：和樂蟹，產於海南萬寧市和樂鎮。和樂肥蟹（俗稱膏蟹），膏滿肉肥，素與鮑魚、海蔘相媲美，享有“水產三珍”之譽。其特色是脂膏金黃油亮，猶如鹹鴨蛋黃，脂膏幾乎整個覆於後蓋，膏質堅挺。螃蟹不宜與茶水同食，吃...
花甲煲的做法 什麼煲花甲好吃
花甲其實就是蛤蜊，不僅好吃，也擁有着非常高的營養價值。花甲煲風味獨特，加入苕皮一起吃，深受大家喜愛。喜歡吃花甲的人一定不能錯過。什麼煲花甲好吃食材：花甲500克、苕皮100克、平菇150克、小葱2根、大蒜2瓣、姜2片調味料...
電飯煲漏電是什麼原因 電飯煲漏電怎麼辦
電飯煲我們幾乎每天都會用，所以它的安全性一定要好。不少人在使用電飯煲的時候會發現電飯煲漏電的情況，遇到這種事情，很多人都不知道該如何處理，又是什麼原因導致的漏電呢？電飯煲漏電是什麼原因一般説來，電飯鍋漏電的原因可...
蟹奴是什麼 蟹奴是什麼動物
蟹奴並不是螃蟹，而是一種寄生在螃蟹身上的藤壺。蟹奴的發育和其他藤壺很類似，在剛孵化時，蟹奴長相更像是螃蟹，此時的它們能自由活動，會在海洋中捕食浮游生物。據瞭解，大約有50%的蟹奴宿主是螃蟹，所以人們將其稱為蟹奴，只不過...
板栗可以煲什麼湯 板栗煲什麼湯好
栗子成熟的季節，大街到處是糖炒板栗的香味，引得人眼饞。板栗除了常見的炒着吃外，還可以煮着吃，口感更妙，尤其是煲湯，那麼板栗可以煲什麼湯呢?板栗煲什麼湯好?今天就教大家板栗和什麼食材搭配煲湯更美味。板栗煲什麼湯好?一...
毛豆怎麼煲湯 毛豆豬肉湯的做法
毛豆也可以煲湯，你知道嗎？平時我們吃毛豆的時候，一般都是煮着吃，比如做成鹽水毛豆，你想過用毛豆煲湯嗎？毛豆怎麼煲湯好喝？今天教大家這道毛豆豬肉湯，用毛豆和豬肉作為主要材料，製作出來的美食鮮香入味，毛豆好吃又健康，千萬不要錯...
豚肉是什麼肉 豚肉是什麼
豚肉是日語，它翻譯成中文是豬肉。豬肉是東亞和東南亞最受歡迎的肉類。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分，豬肉一般有兩種吃法，一種是吃新鮮的熟食，另一種是將豬肉加工保存後食用。豬...
龍眼肉粥的做法 龍眼肉煲粥怎麼做
現在很多人都喜歡喝粥，粥是比較養胃的食物，不同的食材，可以製作出不同營養的粥，今天介紹一道龍眼肉粥，龍眼肉也能熬粥?感興趣的小夥伴，一起動手試試吧!龍眼肉煲粥怎麼做食材：幹龍眼50克、大米100克、糖適量。龍眼肉粥的做法：1...
煲了半天的肉湯營養全在湯裏面嗎 煲湯營養在湯裏還是肉裏
導語：煲湯喝，為的就是一個滋補，而很多人都會選擇多喝湯而少吃肉，因為他們認為煲湯的營養都在湯裏了，所以喝湯才是最滋補的。但實際上，煲了半天的肉湯營養全在湯裏面嗎？到底煲湯營養在湯裏還是肉裏呢？下面我們就一起來看看正確...
肉蟹的做法 肉蟹怎麼做好吃
螃蟹好吃，口感鮮美，螃蟹怎麼吃好吃呢?教大家做一道肉蟹燉豆腐，這是一道非常簡單的菜餚，加入了豐富的配料，色香味俱全，喜歡吃螃蟹的一定要看看。肉蟹怎麼做好吃食材：肉蟹500克、黃瓜60克、青椒10克、豆腐100克、葱段5克薑片5...
煲湯從不放肉，營養卻更豐富！
煲湯不一定要放肉燉，有些食材煲出來的湯出奇地好喝，而且功效比肉湯還要好，趕緊學着做起來，給家人清油脂補充營養【滋補蓮藕湯】熟藕性温，有養胃滋陰功效，紅棗蓮藕湯清熱解毒還養顏補血益氣，平時可以多煲這種湯喝。鐵棍山藥1...
青蟹肉為什麼是苦的 蟹黃苦的是怎麼回事
青蟹肉有苦味可能是因為出水前沒有完全將體內的排泄物排出，也可能是受到骯髒水體、高密度養殖和長期食用易腐餌料造成的。如果不想吃到發苦的青蟹肉，可以將青蟹在鹽水中浸泡一段時間，然後等待其排出以去除苦味，這樣的青蟹...
蟹膏和蟹黃是螃蟹的什麼 蟹膏和蟹黃分別是蟹的什麼
蟹黃是母螃蟹體內的卵巢和消化腺；蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合。蟹膏自然狀態為青白色半透明果凍狀液體；蒸熟後，為半透明、粘粘的、還會有點膩的膠質。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏兩種，河蟹膏微甜，海蟹膏則略腥，它含有水、蛋...
紅肉是什麼肉 紅肉是指什麼肉
紅肉是指在烹飪前呈現岀紅色的肉。如豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等所有哺乳動物的肉都是紅肉。紅肉中含有很高的飽和脂肪。紅肉的顏色來自於哺乳動物肉中含有的肌紅蛋白。肌紅蛋白是一種蛋白質，能夠將氧傳送至動物的...
什麼是煲仔飯 煲仔飯是什麼
煲仔飯是以砂鍋作為器皿煮的米飯。煲仔飯也稱瓦煲飯，是廣東省廣州市的一道特色名菜，屬於粵菜系，該菜品的種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞煲仔飯等。做煲仔飯時，通常是先將鍋中...
榴蓮煲雞是用殼還是肉 榴蓮煲雞怎麼做
榴蓮煲雞一般是用的榴蓮殼，但這個殼並不是榴蓮帶刺的外皮，而且榴蓮殼取裏面白囊部分，用榴蓮肉會掩蓋住雞肉原本的鮮味；雖然用榴蓮的外殼煮雞湯，但是榴蓮的味道不會太重，不會掩蓋雞肉原本的鮮美。榴蓮煲雞是一道以榴蓮和雞作...
羊肉煲的做法 羊肉煲怎麼做
羊肉大家都吃過吧，羊肉具有温補強身的作用，很多人喜歡吃，尤其是冬天吃，具有暖胃的作用。今天教大家羊肉煲的做法，羊肉煲是一道非常滋補的菜餚，其做法講究，用料豐富，不僅好吃，也很健康，感興趣的一起來做吧！羊肉煲怎麼做食材：羊肉20...
煲湯、做肉餡~廚神密不外傳的絕招！
做飯下廚是一件美妙的事情，而一道色香味俱全的菜餚裏面實際暗含了很多“小心機”，怎樣把雞蛋炒得美味？怎樣煮魚不會讓魚塊易碎？怎樣煲湯味道更香呢？看小編來教你幾招！...
skg電飯煲是什麼牌子 skg電飯煲是什麼品牌
SKG電飯煲是來自韓國的SKG牌子，SKG電飯煲除了具備基本的煮飯功能之外，同時還有燉、蒸、煮、煨等功能。SKG的意思分別是Smart（智能）、Kind（親和）、Global（全球化）的縮寫首字母。SKG電飯煲通過“預約、口感、米量和米種選擇”等...
暖心又暖胃！枸杞蘿蔔煲羊肉
羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助於消化。中醫認為，羊肉具有補精血，益虛勞，温中健脾，補腎壯陽，養肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝痠軟...
鹽焗老鴨煲的做法 鴨肉怎麼吃
老鴨煲大家都喜歡喝吧，這是一種非常美味滋補的菜餚，用鴨肉作為主要材料，加入了不同的配料，製作出來的風味多種多樣。今天教大家鹽焗老鴨煲的做法，用砂鍋作為器皿，鴨肉作為主料，做出來的鴨肉，鮮香滋補。用砂鍋怎麼煲老鴨湯食材...
蘇州立冬吃什麼 霜打青菜、羊肉、螃蟹
導語：2015年11月8日也就是農曆的九月廿七將迎來立冬節氣，人們為迎接立冬的到來，有諸多民間習俗。這些習俗大都以食俗為主，如北方的餃子、南方的雞鴨魚肉、天津的倭瓜、台灣的羊肉等等。在此我們來聊聊關於蘇州立冬吃什麼...