砂鍋魚頭的做法 砂鍋魚頭怎麼做
砂鍋魚頭是一道好吃的傳統的名菜，其味道清香，肉質鮮嫩，吃起來鮮而不腥，肥而不膩。正宗的砂鍋魚頭湯色乳白如，清純如雪，非常美味。今天教大家砂鍋魚頭的做法。砂鍋魚頭怎麼做食材：魚頭半個，洋葱100克，蒜5瓣，姜4克，小葱2根調味料：食...
大理砂鍋魚哪裏好吃 大理哪家砂鍋魚最好吃
大理的砂鍋魚是最有名的美食之一，來到了大理，不吃這裏的砂鍋魚就真的太遺憾了，砂鍋魚在大理很多餐廳都有，但是到底大理砂鍋魚哪裏好吃呢？很多人可能並不清楚，大理哪家砂鍋魚最好吃？現在就告訴你。大理砂鍋魚哪裏好吃：天龍閣·...
魚罐頭的做法 罐頭魚怎麼做
罐頭魚大家都吃過吧，魚罐頭的口味多種多樣，在外面買，還不如自己在家裏做。魚罐頭其實製作方法並不難，只要掌握好技巧就可以了，喜歡吃的小夥伴可以看看。罐頭魚怎麼做食材：黃花魚300克、糖1茶匙、番茄醬2湯匙、蒜末5克、薑絲...
蒸魚頭的做法 魚頭怎麼做
説道魚頭，大家首先想到的是哪道菜呢？一定是剁椒魚頭吧，其實魚頭不僅可以做剁椒魚頭，還能蒸着吃。今天教大家蒸魚頭的做法，這道菜用魚頭作為主要材料，加入了雪菜、紅尖椒、姜蒜等配料，色澤鮮豔，魚頭香辣適口，非常好吃。魚頭怎麼...
潮汕砂鍋粥的做法怎麼做
導語：潮汕砂鍋粥是潮汕當地的特色美食，味道鮮美、營養豐富頗受潮汕市民的喜愛，還有股淡淡的清香。熬製潮汕砂鍋粥最好是用專用砂鍋煮出來，這樣才能熬製出地道的潮汕砂鍋粥，潮汕砂鍋粥對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好...
黃燜砂鍋魚的做法 黃燜砂鍋魚怎麼做
草魚洗淨切大塊，姜切絲，杭椒、小米椒切粒，魚中放鹽、生抽拌勻後醃製15分鐘，油温燒至7成熱，放魚塊煎制，放薑絲炒香，加清水煮開，倒入砂鍋中，開中火燉5分鐘，放青紅椒粒換小火燜1分鐘，加葱段、胡椒粉拌勻即可。黃燜砂鍋魚怎麼做主料：...
一條鯇魚在深圳的N種吃法，砂鍋魚頭、刷火鍋、冰魚片……
沙拉魚柳吃過很多次沙拉，魚肉裹麪粉炸後，配上沙拉醬的做法，卻很少見。但味道卻很贊，即使油炸過，裏面的魚肉依舊很嫩，外皮酥酥的，和沙拉醬一起吃，一點也不膩。特色牙籤骨牙籤骨是魚腩帶刺的部位，看上去很有特色，吃起來很誘人。骨...
臘肉怎麼吃 砂鍋萵筍臘肉做法
臘肉想必大家都愛吃，臘肉口感鹹香，所以也被稱為鹹肉。臘肉不僅可以炒着吃，還能做成湯，這道砂鍋萵筍臘肉做法比較簡單，用臘肉和萵筍作為主料，調味豐富，怎麼吃都不膩！臘肉怎麼吃食材：臘肉100克，萵筍頭300克，小米辣3個，蒜3瓣，姜2克，小...
特色砂鍋菜譜做法大全 特色砂鍋菜的做法
在所有的菜品當中，砂鍋菜是很受歡迎的一種，砂鍋菜營養健康，做法多樣，今天就為大家介紹特色砂鍋菜譜做法大全，為你詳細介紹了特色砂鍋菜的做法，趕緊學一學吧！特色砂鍋菜譜做法大全砂鍋豆腐主料：豆腐1塊，香菇4朵，肉片150克；輔料：葱...
《中餐廳》裏菠蘿咕嚕肉、砂鍋魚頭……挨個復刻一遍
泡椒土豆絲結束了一中午的忙碌後，張亮大廚給大家做的午餐~泡椒土豆絲結束了一中午的忙碌後，張亮大廚給大家做的午餐~泡椒土豆絲結束了一中午的忙碌後，張亮大廚給大家做的午餐~...
砂鍋燉雞湯做法 用砂鍋怎麼燉雞湯
雞肉最適合燉湯，平時大家都用什麼燉雞呢?今天要教大家一道特色的燉雞湯，那就是菠蘿蜜燉雞，味道好，而且口感清香，和一般的雞湯不一樣，這道菜在口感上更有特色，沒有油膩感。用砂鍋怎麼燉雞湯食材：雞肉500克、菠蘿蜜150克、生薑1...
砂鍋豆腐的做法 砂鍋豆腐的家常做法
砂鍋豆腐是一道用豆腐作為主要材料製作而成的菜餚，屬於蘇菜系。這道菜特色鮮明，豆腐軟嫩，菜爛熟，味道清香適口，屬於鹹鮮味。喜歡吃豆腐的人可以在家裏試着做一做。砂鍋豆腐的家常做法食材：豆腐1塊、熟雞肉50克、火腿50克、...
清湯魚火鍋怎麼做 清湯魚火鍋的做法
天冷的時候人們習慣和朋友們一起吃火鍋，暖暖身子，但有的人並不能吃辣，由此清湯火鍋就誕生了，而清湯魚火鍋是一道用魚肉、豆腐和胡蘿蔔作為主料的菜餚，魚肉具有強身健體的作用，口感鮮香，那清湯魚火鍋怎麼做呢？清湯魚火鍋怎麼做...
三鮮砂鍋麪的做法 三鮮砂鍋麪的家常做法
裏脊肉切片，火腿腸切片，薑切片。番茄淋剝皮，切成片。裏脊肉放食鹽、白胡椒粉、生抽、清水、澱粉拌勻。熱鍋加冷油，放薑片、大蒜、葱，倒番茄片炒出汁。加黃花菜、黑木耳，放清水煮開，放入肉片、掛麪、火腿煮熟。三鮮砂鍋麪的家...
砂鍋裏脊土豆的做法 砂鍋裏脊土豆怎麼做好吃
砂鍋很多人都喜歡吃，砂鍋可以做很多不同的時候，葷素都可以，你想過自己自己在家裏做砂鍋美食嗎？今天教大家一道砂鍋裏脊土豆，這道菜的特點是口感鮮香，食材豐富，做法簡單，喜歡吃美食的小夥伴不要錯過了。砂鍋裏脊土豆怎麼做好吃...
平鍋草魚的做法 怎麼做平鍋草魚
小米椒切碎，杭椒切碎，姜、大葱、蒜切碎，草魚洗淨剖開，放鹽、料酒醃製10分鐘，吸乾水分，放草魚炸至金黃撈出，留底油，爆香姜葱蒜、花椒，放小米椒、杭椒翻炒30秒盛出，平底鍋放草魚，放炒好的杭椒、小米椒、蠔油、蒸魚豉油、清水煮沸，小...
幹鍋魷魚蝦的做法 幹鍋魷魚蝦怎麼做
現在很多人都喜歡吃幹鍋，這是一種非常具有人氣的美食，不僅味道豐富，而且可以把很多的配菜放在一起做，色香味俱全。今天教大家一道幹鍋魷魚蝦的做法，用魷魚和蝦作為主料，還配上了土豆和萵筍，相當美味！幹鍋魷魚蝦怎麼做食材：魷魚...
冬季最愛湯鍋：砂鍋魚肚傳統味的做法
自古以來我國美食家對美食的詮釋有多種意義，人們用砂鍋來烹飪美食，砂鍋是陶製品，能較好地保持食品的色、香、味，很多人喜歡用它來熬湯，今天就為大家介紹一款砂鍋做的美食！材料：油發黃魚肚、熟火腿各100克，水發冬菇8克，冬筍10克...
砂鍋燒焦了怎麼辦 砂鍋燒焦了怎麼洗掉
砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部原料，相對平衡的環境温度，有利於水分子與食物的相互砂鍋滲透，這種相互滲透的時間維持得越長，鮮香成分溢出的越多，煨出的湯的滋味就越鮮醇，被煨食品的質地就越酥爛。砂鍋燒焦了的解決...
綠豆粥怎麼做 砂鍋綠豆粥的做法
綠豆粥很多人都喜歡吃，綠豆粥口感清淡，而且經常吃，有養胃的效果，老少皆宜。如今不少人都很注重自己的飲食健康，清淡的綠豆粥不僅口感好，也有很高的營養價值，喜歡喝粥的小夥伴，可以學一學。綠豆粥怎麼做食材：糯米60克、綠豆40克...
回鍋黑魚片的做法 回鍋黑魚片怎麼做
黑魚洗淨切片，蒜苗切段，小米椒切段，姜切末，魚片拌入鹽、胡椒粉、料酒、姜抓勻，把汁水抓到魚片中，加全蛋麪粉漿拌勻，再加油，鍋中油温燒至5成熱，轉中小火，魚片放入，炸至鬆脆，色澤金黃色，控幹油分。留底油，放豆瓣醬、薑末、蒜苗、小米...
腐竹怎麼做 砂鍋腐竹的做法
腐竹是一種健康的食物，可以製作成不同的美味。今天教大家做一道好吃的砂鍋腐竹，加入了胡蘿蔔，調入鹽、醬油、胡椒粉、薑汁和芝麻油等調味料，口感豐富，超級下飯。腐竹怎麼做食材：腐竹300克、胡蘿蔔200克、鹽1茶匙、醬油1湯匙...
剛買的砂鍋要怎麼開鍋 砂鍋怎麼開鍋
1、慢火燒熱砂鍋，然後在鍋裏撒幾把細鹽，用肥豬肉拌鹽刷砂鍋內壁，刷至肥豬肉變成渣，然後再加水進去燒開10分鐘後倒掉，再洗淨即可。2、把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時，讓砂鍋吸足水分，再用砂鍋熬煮一鍋米粥，直到米粥熬成漿糊為...
偷學《中餐廳》美食，同款砂鍋魚頭煲，張亮會做的我也會
接着，把三文魚均勻的鋪在煲內四周，也可以加入一些葱花作為點綴。完成這些步驟後，就可以蓋上鍋蓋，用大火煲十分鐘左右。當然，可以根據不同的口味加入食鹽或者調料（比如辣椒、胡椒粉等）。砂鍋魚頭煲是一道色香味俱全的名餚，屬於...
砂鍋牛肉怎麼做 砂鍋牛肉的做法
砂鍋牛肉做法：1、牛腩切麻將塊，在清水中浸泡半個小時，泡出血水，再入沸水鍋中焯去血沫，備用；2、葱切段，薑切片，乾紅辣椒適量（根據自己的嗜辣程度），大料三四粒，花椒十幾粒，桂皮一小段；3、四白瓷勺的郫縣豆瓣剁細；4、一根萵筍去皮切滾刀...