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有關肉蛋的精選知識
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有關肉蛋的精選知識
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肉蛋奶指的是什麼 肉蛋奶類每日攝入多少
12-31
肉蛋奶指的是什麼肉蛋奶指的是肉類、蛋類和奶製品。肉蛋奶類是一般人羣主要優質蛋白質的來源。肉類包括禽、畜和魚的肌肉,新鮮肌肉含蛋白質15%~22%;蛋類含蛋白質11%~14%;乳類(奶)一般含蛋白質3%~3.5%,氨基酸組成比較平衡,一...
牛肉滑蛋番茄的做法 怎麼做牛肉滑蛋番茄
08-25
小葱切葱花,雞蛋磕入碗中放鹽打散,牛肉洗淨切薄片,放葱白、生抽、料酒、糖、胡椒粉攪拌,加澱粉拌勻,鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入牛肉片迅速滑散,牛肉變色立即倒入蛋液,待蛋液結成塊狀後放入葱花,拌勻即可出鍋。怎麼做牛...
皮蛋粥什麼時候放皮蛋 皮蛋瘦肉粥什麼時候放皮蛋
01-03
出鍋前10分鐘將皮蛋切成小塊放入,攪拌均勻,待其凝固後即可盛出食用。皮蛋粥的主要材料是皮蛋,皮蛋最好是選用新鮮的,剝了殼裏面是緊實的而不是糖心的。皮蛋要切丁備用,切丁時把刀用開水燙一下再切會更好,切出來的皮蛋丁顆粒...
皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥怎麼做更營養健康
09-28
現在,很多人都比較重視健康,尤其是現代人飲食高油高鹽,所以生活中需要吃一些清淡的飲食,今天就推薦大家這道皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥怎麼做更加營養健康呢?今天就告訴大家皮蛋瘦肉粥的做法。皮蛋瘦肉粥怎麼做?主料:珍珠米100g...
滑嫩入味的窩蛋牛肉飯,口口都是大滿足!
01-08
滑嫩入味的牛肉,米飯被烤出鍋巴的焦香,打入一個新鮮的雞蛋,半熟的蛋黃還能留出溏心蛋液來,一鍋暖暖的,吃完好幸福~--用料--牛肉100g,雞蛋2-3個小葱適量,大米250g自制蒸魚豉油適量醬油1/2湯匙,澱粉適量豬油/色拉油2湯匙--做法--...
虎皮蛋燜紅燒肉怎麼做 虎皮蛋燜紅燒肉的做法
05-16
虎皮蛋,就是將鮮蛋放在水中煮熟,剝殼、油炸後的一種蛋品。我做的虎皮蛋燜紅燒肉全家人都愛吃,漂亮的虎皮蛋鮮香入味外焦裏嫩,誘人的紅燒肉不油不膩入口即化,是一道老少皆宜的佳餚。在這個又無肉不歡的季節,小夥伴不妨一試,照...
兔肉怎麼做好吃 鵪鶉蛋燒兔肉的做法
06-15
兔肉是一種肉質細嫩,可以製作成各種好吃的菜餚,今天介紹大家一道鵪鶉蛋燒兔肉,除了有好吃的兔肉之外,還加入了鵪鶉蛋,色澤鮮豔,不僅好吃還很健康,得到了很多人的喜愛。兔肉怎麼做好吃食材:兔肉200克、鵪鶉蛋100克、姜1塊、八...
牛肉蛋粥的做法 好吃的牛肉蛋粥怎麼做
09-22
今天介紹的牛肉蛋粥的做法,準備食材大米,牛肉,雞蛋,姜蒜等等,大米浸泡半小時,雞蛋打散,牛肉切小丁醃製5分鐘,將大米煮開轉小火熬製20分鐘,然後放入牛肉丁和蛋液,關火調味即,牛肉蛋粥的做法具體如下。好吃的牛肉蛋粥怎麼做?主料:大...
鹹蛋黃鴨胸肉卷的做法 鹹蛋黃鴨胸肉卷怎麼做
05-18
鴨胸肉是非常簡單且常見的一種食物,不僅風味獨特,同時還具有很高的營養價值,喜歡吃鴨胸肉的人很多。教大家鹹蛋黃鴨胸肉卷的做法,這是一道造型好看的菜餚,色香味俱全。鹹蛋黃鴨胸肉卷怎麼做食材:鴨胸肉200克、鹹蛋黃20克、...
皮蛋瘦肉粥的做法大全
01-22
導語:皮蛋瘦肉粥是民間流傳的一種粥類飲食做法,鮮滑爽口味道獨特。秋季喝皮蛋瘦肉粥具有潤肺養陰的功效。皮蛋瘦肉粥更是早餐的不二之選,皮蛋瘦肉粥非常好消化深受人們喜愛,那麼你知道皮蛋瘦肉粥的做法有哪些嗎?本站養生...
鵪鶉蛋紅燒肉的做法 家常鵪鶉蛋紅燒肉做法
09-07
薑切片,蒜切片,大葱切段;2.鍋中放鵪鶉蛋加水燒開,煮5分鐘撈出剝殼,五花肉煮10分鐘撈出切方,油温燒至7成熱,放五花肉塊煸炒至表面金黃,加鵪鶉蛋,放料酒、生抽、姜蒜片、葱段、八角、等炒勻,加清水、老抽大火煮開,倒入燉鍋燜煮25...
皮蛋瘦肉粥怎麼做才好吃 皮蛋瘦肉粥的家常做法
08-06
大米洗淨,加食用油和清水浸泡1小時。鍋里加温水,再加兩片姜,放入瘦肉,焯水撈出。瘦肉撕成條,皮蛋切成丁。鍋里加清水,把大米放進去,再加肉絲、鹽、薑末、皮蛋丁,大火煮開後轉小火燜半個小時。再放剩下的皮蛋丁和薑末,繼續煮約1...
滑蛋牛肉飯怎麼做 滑蛋牛肉飯的做法
08-24
牛肉洗淨切片,加鹽,再加嫩肉粉拌勻,雞蛋打入碗內,加葱花和白胡椒粉;,蛋液用打蛋器打勻,鍋裏倒植物油,燒至5成熱,將牛肉片倒進去,炒至牛肉片變色撈出,雞蛋液倒進去拌好,留底油,燒熱後轉小火,牛肉雞蛋液倒進去,待蛋液稍凝固後翻動,炒1...
皮蛋瘦肉粥的做法 如何做皮蛋瘦肉粥
08-22
大米放入清水浸泡,皮蛋切丁瘦肉切碎,姜切絲,小葱切葱花,瘦肉放入沸水中焯水,鍋中放入清水大火燒開,放入薑絲、大米、一半的皮蛋,煮開後轉小火煮20分鐘,加入瘦肉,加入鹽、雞精、香油,撒上葱花皮蛋廋肉粥就完成了。如何做皮蛋瘦肉...
蛤蜊肉炒蛋的做法 怎麼炒蛋好吃
05-31
蛤蜊肉肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪,老少皆宜。蛤蜊肉和雞蛋一起炒,不僅製作簡單,而且也很下飯,是很受歡迎的家常菜之一。怎麼炒蛋好吃食材:蛤...
皮蛋瘦肉粥的做法及功效
01-19
導語:皮蛋瘦肉粥是頗受大家喜愛的早餐食譜,皮蛋的Q彈與瘦肉的滑嫩熬製出一鍋鮮美誘人的粥,口感獨特令人思已。而且皮蛋瘦肉粥南北通吃,尤其是廣東、香港最受歡迎。皮蛋瘦肉粥有很好的滋陰潤燥及促進腸胃的蠕動的營養價值...
鵪鶉蛋紅燒肉的做法 紅燒肉的做法步驟
06-25
紅燒肉好吃而且健康,其實不用去外面餐廳吃,可以自己在家裏做,還可以做一些比較有特色的紅燒肉,比如今天要介紹給大家的鵪鶉蛋紅燒肉。鵪鶉蛋紅燒肉的做法比較簡單,和一般的紅燒肉不一樣,鵪鶉蛋紅燒肉口感更豐富,色澤紅潤,完全...
正宗的皮蛋瘦肉粥怎麼做
01-22
導語:皮蛋瘦肉粥是我們日常早餐常食用的一種粥類,正宗的皮蛋瘦肉粥質地黏稠、口感順滑且容易消化,頗受人們喜愛。正宗的皮蛋瘦肉粥味道是很獨特鮮美的,胃口不振喝點皮蛋瘦肉粥是比較開胃的。那麼不少朋友問正宗的皮蛋瘦肉...
牛肉蛋粥的做法 牛肉蛋粥怎麼做
05-02
牛肉蛋粥是一道美味可口的傳統名餚,屬於粵菜系。它不僅可以調節胃口,增進食慾,還能補充身體需要的水分。怎麼在保持食材營養的同時熬製出美味可口的牛肉蛋粥呢?跟着小編學起來吧~牛肉蛋粥的製作方法食材:大米80克牛肉80克...
雞蛋怎麼蒸才好吃,這樣做的葱香肉末蒸蛋,大人小孩都超級喜歡!
11-03
雞蛋是每月餐桌中必不可少的食材,不論是做大菜還是小吃,或是糕點、或是備料,都能讓雞蛋的作用發揮得淋漓盡致,今天的肉末蒸蛋,挖上一勺,滑嫩的雞蛋再加上肉末的香,實在不錯!注意:腎病、膽固醇過高患者忌食!【準備食材】:2個雞蛋...
蛋糕卷的做法 肉鬆蛋糕卷怎麼做
11-03
碗中加蛋黃、白砂糖、牛奶、玉米油,拌勻。把低粉和玉米澱粉過篩,倒入蛋黃盆中,再加鹽拌勻。碗中加蛋白,擠上檸檬汁,打發,分三次加入白砂糖,打發至有小彎鈎的濕性發泡。蛋白分三次與蛋黃液混合,拌勻。烤盤刷油,鋪上烤紙,把蛋糕糊...
高蛋白肉類有哪些食物 有哪些高蛋白肉類
01-02
高蛋白肉類食物包括各種牲畜,如豬、狗、牛、羊、雞、鴨、鵝等動物的肉。含有人體所需的氨基酸,屬於動物蛋白,營養價值高於植物蛋白。高蛋白是指食物的蛋白質含量高,蛋白質大約佔人體重量的16.3%,如果超出就被稱為高蛋白。...
鵪鶉蛋燒紅燒肉的做法 鵪鶉蛋燒紅燒肉怎麼做
08-07
鍋里加清水,放鵪鶉蛋燒開撈出。鵪鶉蛋晾涼後,剝殼。五花肉切塊,葱切段,姜切段。鍋裏水燒開,加五花肉煮至變色。油温燒至5成熱,放冰糖炒糖色。五花肉倒進去,再加葱、姜炒勻,倒清水。調入老抽和生抽燒開,小火燉20分鐘。下鵪鶉蛋,...
皮蛋瘦肉粥怎麼做 皮蛋瘦肉粥的簡單做法
08-13
大米洗淨,放清水、鹽、油浸泡30分鐘,豬肉放入鍋中,煮至變色,撈出,皮蛋切碎,豬肉撕碎,鍋里加清水,燒開後放大米,再加薑末一起煮,大火煮20分鐘,撇去浮沫,小火煮1個小時左右,煮至濃稠,下入肉絲和皮蛋,小火煮20—30分鐘,關火,加鹽和胡椒粉...
雞蛋木耳炒肉的做法 雞蛋木耳肉怎麼炒
06-20
雞蛋木耳炒肉是一道家常菜,主要食材是雞蛋、木耳和裏脊肉,這道菜屬於湘菜,口感清淡,但是營養健康,非常受歡迎,大家都愛吃。今天介紹雞蛋木耳炒肉的做法,裏脊肉鮮嫩可口,木耳清脆,雞蛋入味,色香味俱全,喜歡就一起做吧!雞蛋木耳肉怎...
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