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有關幹炸肉段的做法的精選知識
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有關幹炸肉段的做法的精選知識
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幹炸肉段的做法 怎麼炸肉段好吃
07-01
豬肉段最適合油炸,幹炸肉段是一道特色菜餚,將肉段炸好之後,加入料汁一起烹飪,味道更好。教大家做這道炸肉段,特色風味,營養健康,老少皆宜。怎麼炸肉段好吃食材:豬肉200克、大葱10克、姜1小塊、蒜片適量、精鹽1勺、味精1勺、白...
乾煸肉絲的做法 乾煸肉絲怎麼做好吃
04-30
食材:豬裏脊300克幹辣椒20克花椒3克姜1塊小葱2根步驟:1.姜1塊切絲,小葱2根切葱段,幹辣椒剪成絲,豬裏脊肉洗淨切絲,加入料酒1勺,生抽1勺拌勻醃製10分鐘2.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入肉絲炸至外表微黃,撈出待用3.鍋中留底...
肉乾的做法 自制肉乾的方法
07-05
豬肉乾大家應該都吃過,這是一種非常受歡迎的美食。豬肉乾製作方法也很多樣,可以製作成不同的風味,今天要教大家做的就是五香肉乾,這種食物不僅味道焦香,也擁有很高的營養價值。自制肉乾的方法食材:豬瘦肉300克、五香粉1勺、...
鴨肉燜筍乾的做法 筍乾燜鴨肉做法
05-29
鴨肉和筍乾都是我們生活中比較常見的食物,鴨肉吃法多樣,可以烹製出各種美味的菜餚,同時,鴨肉也是公認的滋補佳品。鴨肉燜筍乾你們吃過嗎?鴨肉燜筍乾是一道用鴨肉和筍乾製作而成的家常菜,調味豐富。筍乾燜鴨肉做法食材:黃筍乾...
筍乾燉肉的做法 筍乾燉肉怎麼做
06-20
筍乾燉肉是一道滋補效果極好的菜餚,主要用五花肉、筍乾和毛豆做成,這道菜口感醇香,做出來的菜餚鮮香而不油膩,非常受歡迎。筍乾燉肉的做法並不難,記住這些步驟就可以了,喜歡吃的小夥伴可以嘗試一下,經常吃對健康有好處。筍乾...
怎麼做幹炸蘑菇 幹炸蘑菇的做法
08-29
蘑菇撕成條狀,洗淨焯水,晾涼後擠幹水分,雞蛋磕入碗裏打散,加幹澱粉、麪粉拌成蛋泡糊,蘑菇放在麪糊裏,攪拌一下抓勻,鍋內倒油燒至六成熱,蘑菇放進去炸,蘑菇炸至金黃撈出,晾涼,將蘑菇倒進去復炸一次,撈出裝盤,撒上椒鹽擺上香菜即可。...
幹炸蘑菇的做法
05-02
食材:平菇250克雞蛋2個麪粉適量步驟:1.蘑菇洗淨,撕成小塊,鍋燒開水,放水裏一勺鹽,放入蘑菇焯軟,撈出放涼水過涼,撈出用手攥幹水分.放入鹽半勺、花椒粉3克拌勻2.碗中磕入2個雞蛋,打散後加入適量麪粉、清水適量調成蛋糊。3.鍋...
肉丸子怎麼做 炸牛肉丸子的做法
07-27
牛肉切小塊,放入料理機中打成肉餡。葱切末,姜切末。放入葱末、薑末、1勺生抽、1勺料酒、半勺鹽、半勺雞精、2g胡椒粉、1個雞蛋順時針攪拌,1勺食用油拌勻,用勺子團成肉丸。油温6成熱,放入丸子炸至金黃即可。肉丸子怎麼做食...
乾煸肉絲的做法 家常乾煸肉絲怎麼做
09-15
姜切絲,小葱切段,豬裏脊肉切絲,加料酒生抽拌勻醃製10分鐘,油鍋燒至7成熱,放肉絲炸至金黃撈出備用,留底油,放薑絲炒香,放幹辣椒,花椒,肉絲煸炒,淋料酒,生抽,白糖大火煸炒至湯汁收幹,放雞精葱段炒勻出鍋。家常乾煸肉絲怎麼做?主料:豬裏...
幹炸排骨的做法 幹炸排骨怎麼做
08-17
排骨剁成塊,排骨放進淡鹽水浸泡30分鐘,洗淨,嫩肉粉用水化開,排骨放進去裹上嫩肉粉,將葱花、薑末、鹽、生抽放入排骨中,攪拌均勻,醃製30分鐘,打入雞蛋,再加白芝麻和玉米澱粉拌勻,鍋里加油燒至7成熱,排骨炸至八成熟撈出,油再次燒熱,...
梅乾菜扣肉的做法 梅乾菜扣肉怎麼做的
06-03
梅乾菜扣肉是一道好吃的傳統菜餚,梅乾菜口感鹹香,五花肉肥瘦相間,做成扣肉之後,細嫩可口,除了梅乾菜和五花肉,還加入了香芋作為配菜,香甜綿香滋補又好吃。梅乾菜扣肉怎麼做的食材:五花肉400克、香芋200克、梅乾菜50克、姜5克...
酥肉的做法 酥肉怎麼炸好吃
08-03
裏脊肉洗淨,切成粗長條。裏脊肉里加入鹽、薑末、料酒、五香粉,再放入幹澱粉和雞蛋抓勻,靜置10分鐘。鍋裏下入多一些的油,油温6成熱,下入裏脊肉開始炸。炸至金黃色時,撈出瀝乾油。鍋再次燒熱,倒入裏脊肉復炸一次,撈出即可。酥...
乾煸肉絲的做法 乾煸肉絲怎麼做
06-21
乾煸肉絲是一道四川省的傳統名菜,這是一道川菜,鹹鮮味濃,幹辣下飯,香酥可口。能增強食慾,促消化,營養價值豐富。是以瘦肉、幹辣椒豆豉作為主要食材的家常菜。給大家介紹乾煸肉絲的做法,喜歡吃就一起做吧!乾煸肉絲怎麼做食材:豆...
筍乾炒肉的做法 筍乾炒肉怎麼做好吃
06-17
筍乾大家吃過吧,筍乾一般用來蒸肉或者是燉湯,炒筍乾大家吃過嗎?今天教大家一道筍乾炒肉,除了有筍乾之外,還加入了好吃的裏脊肉,味道更好。裏脊肉鮮嫩入味,和筍乾一起炒,美味又健康。筍乾炒肉怎麼做好吃食材:筍乾100克、裏脊肉1...
熘肉段的家常做法 怎麼做熘肉段好吃
07-28
豬肉切長段,浸泡片刻,加大葱絲、料酒、生抽、3克糖、2克鹽抓勻,醃15分鐘。土豆澱粉和水以1:3比例混合,放入醃好的肉中加色拉油抓勻。起油鍋燒熱到7成,下肉段炸至淺金黃色撈出,肉段復炸到金黃色,撈出。底油加熱後下蒜片爆香,下...
炸小酥肉的家常做法 炸小酥肉的做法
08-19
五花肉洗淨切成長條,在五花肉里加料酒、花椒粉、雞精、鹽拌勻,雞蛋打入五花肉裏面拌勻,再加麪粉,攪拌至沒有面疙瘩為止,將拌好的五花肉醃製半個小時,鍋里加適量油,油燒熱,將五花肉一根一根的放入鍋中,開始炸,炸至表面焦黃,撈出,油...
炸裏脊肉串的做法 家常炸裏脊的做法
07-04
炸裏脊很多人喜歡吃,尤其是炸裏脊肉串,大家都習慣在外面買,外面的炸裏脊串一般8-10元一支,今天就要教大家在家裏做。裏脊肉剁成餡之後,再拌上調料和澱粉,搓成長條,穿在竹籤上,下鍋炸至金黃即可。家常炸裏脊的做法食材:豬裏脊肉...
香乾炒肉的做法 香乾炒肉的家常做法
05-16
香乾是一種非常具有人氣的美食,平時大家都會吃,香乾中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高。香乾炒肉是一道好吃的家常菜,一起來做吧!香乾炒肉的家常...
香乾回鍋肉的做法 香乾回鍋肉的家常做法
06-13
回鍋肉很多人喜歡吃,這是一道四川名菜,鹹香可口,好吃又下飯。今天教大家香乾回鍋肉,用五花肉、香乾作為主要材料,炒出來的菜餚色澤鮮豔,口感鹹香,非常好吃。香乾回鍋肉的家常做法食材:五花肉200克、香乾100克、蒜3瓣、紅椒2個...
炸鮮貝丁做法 幹炸鮮貝的做法
05-28
鮮貝的吃法多樣,想必大家都吃過很多了,炸鮮貝大家試過嗎?其實自己可以在家裏製作炸鮮貝,步驟並不難,做出來的鮮貝香酥可口,鮮味十足。炸鮮貝的時候注意控制好火候。炸鮮貝丁做法食材:鮮貝300克、雞蛋1個、麪粉50克、澱粉2湯...
筍乾紅燒肉的做法 紅燒肉的做法步驟
06-25
紅燒肉大家都喜歡吃,口感醇厚,滋補效果也很好。紅燒肉的做法多種多樣,不同的風味,不同的營養。筍乾紅燒肉大家吃過嗎?筍乾紅燒肉的做法並不難,而且做出來的菜餚也很健康。筍乾是常見的食材之一,做成紅燒肉,大家都愛吃。紅燒肉...
梅乾菜燒肉的做法 梅乾菜燒肉的正宗做法
07-13
梅乾菜水中浸泡1小時。鍋中水燒開,五花肉放進去煮10分鐘撈出,切方塊。鍋中倒油,油温燒至7成熱,將五花肉放進去煸炒至微焦,再加入薑片、冰糖、料酒、生抽炒勻,放入梅乾菜,倒入適量清水大火燒開,轉小火燜煮20分鐘。加入雞精1勺...
幹炸蘑菇的做法 家常幹炸蘑菇做法
09-08
蘑菇洗淨撕小塊,鍋燒開水,放一勺鹽,放蘑菇焯水,撈出過涼,攥幹水分,放鹽、花椒粉拌勻,雞蛋打散,加適量麪粉、清水適量調成蛋糊,鍋中油温燒至7成熱,將平菇逐個裹上蛋糊放入鍋中,中小火炸至金黃,撈出裝盤即可。家常幹炸蘑菇做法主料:...
筍乾燒肉的做法 筍乾紅燒肉怎麼做
06-27
筍乾燒肉是一道傳統名菜,製作原料有五花肉、幹筍等,屬於江浙一帶的知名家常菜,喜歡吃紅燒肉的人可以嘗試一下,這道菜步驟簡單,製作出來的菜餚,口感醇香,肉質鮮香入味,非常好吃。筍乾紅燒肉怎麼做食材:帶皮五花肉150克、筍乾80...
幹炸裏脊的做法 怎麼做幹炸裏脊
07-13
裏脊肉切段,然後加入鹽、味精、紹酒、香油、胡椒粉,攪拌均勻。裏脊肉中打入一個雞蛋,再加少許澱粉,攪拌均勻,醃製10分鐘。鍋中倒油,油温燒至7成熱,將肉段放進去,小火慢炸,炸至表面變焦,撈出。改大火,待油温升高,倒入肉段復炸一次,...
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