穀雨節氣的特點 穀雨時節節氣特點

導語：穀雨節氣是春季最後的一個節氣，過了穀雨就是立夏，我們就要逐漸和春天説再見了。而在穀雨節氣的15天中，穀雨節氣的特點相當的顯著，下雨就是穀雨最為明顯的節氣特徵，也是穀雨時節節氣特點。詳細的情況我們來看看下文的介紹吧！

穀雨節氣的特點 穀雨時節節氣特點

穀雨節氣特點

雨生百穀，故曰穀雨，是隸屬春季的最後一個節氣，穀雨是全年二片一四節氣中的第六個節氣。民諺有“清明斷雪，穀雨斷霜”的説法。中國大部分地區的平均氣温都在攝氏12度，當日太陽達到黃經30度。

穀雨時節，南方地區“楊花落儘子規啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了。這時，南方的氣温升高較快，一般4月下旬平均氣温，除了華南北部和西部部分地區外，已達20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現30以上的高温，使人開始有炎熱之感。低海拔河谷地帶也已進入夏季。

穀雨節氣，東亞高空西風急流會再一次發生明顯減弱和北移，華南暖濕氣團比較活躍，西風帶自西向東環流波動比較頻繁，低氣壓和江淮氣旋活動逐漸增多。受其影響，江淮地區會出現連續陰雨或大風暴雨。

穀雨養生

穀雨養生

由於穀雨節氣後降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時我們在養生中應遵遁自然節氣的變化，針對其氣候特點進行調養。穀雨節氣後是神經痛的發病期，如肋間神經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛等。同時由於天氣轉温，人們的室外活動增加，北方地區的桃花、杏花等開放；楊絮、柳絮四處飛揚，過敏體質的朋友應注意防止花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。在飲食上應減少高蛋白質、高熱量食物的攝入。

春季，肝木旺盛，脾衰弱，穀雨前後15天及清明的最後3天中，脾處於旺盛時期。脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處於旺盛的狀態，消化功能旺盛有利於營養的吸收，因此這時正是補身的大好時機。

此時適宜的膳食有：參蒸鱔段、菊花鱔魚等，具有祛風濕、舒筋骨、温補氣血的功效；草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯具有滋陰養胃、降壓隆脂、抗菌消炎、清熱解毒、養血潤燥的功效。但是補要適當，不宜過，此時進補不能像冬天那樣，應適當食用一些補血益氣功效的食物。這樣不僅可以提高體質，還可為安度盛夏打下基礎。

穀雨前後還適宜食用一些能夠緩解精神壓力和調節情緒的食物。多吃一些含B族維生素較多的食物對改善抑鬱症有明顯的效果。小麥胚粉、標準麪粉、蕎麥粉、莜麥面、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻、瘦肉等含有豐富的B族維生素。另外多食用鹼性食物有助於緩解人體的急躁情緒，例如貝、蝦、蟹、魚、海帶等產品有助於改善情緒。

　穀雨茶節

穀雨茶

穀雨茶節是湖南民間節日。湖南盛產茶葉，如君山銀針，古丈毛尖等都久負盛多。因穀雨前採的茶最為清香，所以穀雨節品嚐新茶就相沿成習。每年的穀雨節這一天也就成為湖南民間的茶節。

湖南各地晶茶習慣不盡相同。長沙一帶，有的人喜歡飲在茶中放上茉莉，白菊等香料的花茶。湘東一帶，人們喜歡在清茶中放一些炒香的芝麻、黃豆，叫做“芝麻豆子茶”。高寒地區，人們喜歡在茶中放一些老薑、胡椒和鹽以温胃散寒，稱作“姜鹽茶”。湘西湘南等地區，則喜歡把茶葉用油炒過熬湯，沖泡油炸的花生、包穀等，稱為“油茶”。

而常德、益陽一帶，則講究作“擂茶”，風味獨特。製作方法是用泡白了的白米、芝麻、花生、生薑和茶葉一起，放在陶製的“擂缽”中，用特製的山楂木木檑杵檑爛，吃的時候將茶漿放碗中沖泡。沖泡技術非常講究，水的温度必須恰到好處，沖人茶碗必須敏捷熟練，使衝出的茶水白中泛綠，喝後清香掛齒，回味無窮。