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冬至的傳説 關於冬至的傳説故事

導讀:冬至的傳統食物有很多,餃子、湯圓、糯米飯、羊肉湯、餛飩等,每一道食物都很有特點,也很美味。這些冬至美食有相關的故事流傳至今,告訴我們為什麼會在冬至吃這些傳統食物。想知道冬至的傳説有哪些,就來看看萬年曆小編整理的關於冬至的傳説故事內容吧。

冬至的傳説 關於冬至的傳説故事

冬至的傳説 關於冬至的傳説故事

冬至的傳説 關於冬至的傳説故事

冬至的傳説一

相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死於冬至這一天,死後變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,於是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。

傳説未必真實,但是冬至在古代確實是一個大節,有“冬至大似年,先生不放不給錢。冬至大似節,東家不放不肯歇”的説法。這天,全國放假,不僅私塾先生要放學生的假,東家要放僱工的假,做買賣的閉市三天,連朝廷大臣也要放假。《東京夢華錄》載:“京師最重冬至,更易新履襪,美飲食,慶賀往來,一如年節。”又《乾淳歲時記》雲:“朝廷大朝會,慶賀拜當,並如元正儀,而都人最重一陽賀冬,車馬皆華整鮮好,五鼓已填擁雜沓於九街……謂之做節。”冬至之所以受到如此重視,是因為這天陽氣始萌,太陽行至黃經二百七十度,到達最南邊,北半球過了這天晝會越來越長,稱為“冬至一陽生”。這天,族人要依照先例祭祀祖先,迎陽報本,家族中年幼者要去年長者家裏拜謁,甚至伺候長者起居,以表示祝賀陽生。而長者要叮囑孩子們冬至過後,日漸長夜漸短,正是讀書幹事業的好時候,不能虛度光陰,天道行健,民生在勤,勤奮好學方能成事。而已嫁做人婦的女兒都要回孃家,相傳不這樣做,孃家家道會因之衰落。

冬至的傳説二

冬至的傳説 關於冬至的傳説故事 第2張

冬至的傳説 關於冬至的傳説故事

很久很久以前,兩個窮苦人討飯來到閩南小鎮,女兒要留在那裏做奴婢。

離別之際,父女倆討來糯米圓,父親對女兒説:“今日離別,就像糯米圓分成兩半,咱們就每人屍半把它吃下吧。待日後團圓時,再吃圓子。”

父親走了,這夭正是冬至。女兒盼望等着父親,又到冬至,她對家主説:

“大家都吃圓子,門神也該敬敬。”

説着,就搓了兩個又大又圓的糯米圓,粘在大門上。她想,父親不會忘記離別時的相約,若是看到門上的圓子,會來接她的。

花開花落,女兒每到冬至都要在大門上粘兩枚糯米圓。周圍的人們説,糯米圓象徵着團圓和吉利,也學着裝點自家的門。由近及遠,傳為閩南、潮汕和台灣的冬至風俗

冬至的傳説三

冬至的傳説 關於冬至的傳説故事 第3張

冬至的傳説 關於冬至的傳説故事

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的説法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,於是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,並求平息戰亂,能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家户户吃餛飩。

吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心裏非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟,撈出來剁碎,用麪皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋裏煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。服食後,鄉親們的耳朵都治好了。後來,每逢冬至人們便模仿做着吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以後人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙麪餃”,人們還紛紛傳説吃了冬至的餃子不凍人。

冬至的傳説四

冬至的傳説 關於冬至的傳説故事 第4張

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冬至吃狗肉的習俗據説是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。

冬至的傳説五

在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死於冬至這一天,死後變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,於是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。

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