大寒過了是什麼節氣 大寒過了是立春嗎

導讀：大寒過了是什麼節氣?大寒過了是立春嗎?沒錯，大寒之後就是立春節氣，這兩個節氣的交替代表了一年的結束和新一年的開始，也是冬天至春天的過渡段，那麼大寒節氣的由來和習俗知道多少呢?關於立春的由來和習俗，你又有多瞭解呢?以下是萬年曆小編對兩個節氣的介紹，快點來瞧瞧吧。

大寒過了是什麼節氣 大寒過了是立春嗎

大寒過了是什麼節氣

大寒過了是立春，大寒節氣是二十四節氣的第24個，立春是二十四節氣的第1個，過了一個輪迴就從立春開始，因此大寒的下一個節氣是立春。

大寒節氣的由來

大寒是我國二十四節氣最後一個節氣，過了大寒，又迎來新一年的節氣輪迴。

人們常説“大寒年年有，不在三九在四九”，言外之意，大寒已非常冷。實際上，大寒僅與小寒相對，它們都是表徵天氣寒冷程度的節氣，有的地區大寒温度並不比小寒温度低，大寒僅表明了古人看待寒冷氣候變化的一種趨勢。“大寒為中者，上形於小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”(《授時通考·天時》引《三禮義宗》)，這時寒潮南下頻繁，是我國大部分地區一年中的最冷時期，風大，低温，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。

大寒時節，我國南方大部分地區平均氣温多為6℃至8℃，比小寒高出近1℃。

“小寒大寒，冷成一團”的諺語，説明大寒節氣也是一年中的寒冷時期。

大寒是一年中雨水最少的時段。

常年大寒節氣，我國南方大部分地區雨量僅較前期略有增加。

華南大部分地區為5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。

　　大寒節氣的由來

大寒節氣，全國各地農活依舊很少。北方地區老百姓多忙於積肥堆肥，為開春作準備;或者加強牲畜的防寒防凍。南方地區則仍加強小麥及其他作物的田間管理。廣東嶺南地區有大寒聯合捉田鼠的習俗，因為這時作物已收割完畢，平時見不到的田鼠窩多顯露出來，大寒也成為嶺南當地集中消滅田鼠的重要時機。除此以外，各地人們還以大寒氣候的變化預測來年雨水及糧食豐歉情況，便於及早安排農事。如“大寒天若雨，正二三月雨水多”(廣西)、“大寒見三白，農民衣食足”(江西)、“大寒不寒，人馬不安”(福建)、“大寒白雪定豐年”(貴州)、“大寒無風伏乾旱”(河北)等。

大寒節氣的習俗

食臘八粥

小寒之後過15天就是大寒，也是全年二十四節氣中的最後一個節氣。

此時天氣雖然寒冷，但因為已近春天，所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。

這時節，人們開始忙着除舊飾新，醃製年餚，準備年貨，因為中國人最重要的節日——春節就要到了。

其間還有一個對於北方人非常重要的日子——臘八，即陰曆十二月初八。在這一天，人們用五穀雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過年中不可或缺的一道主食。

　　大寒節氣的習俗

大寒迎年

大寒節氣，時常與歲末時間相重合。因此，這節氣中，除順應節氣幹農活外，還要為過年奔波——趕年集、買年貨，寫春聯，準備各種祭祀供品，掃塵潔物，除舊佈新，準備年貨，醃製各種臘腸、臘肉，或煎炸烹製雞鴨魚肉等各種年餚。

同時祭祀祖先及各種神靈，祈求來年風調雨順。

舊時大寒時節的街上還常有人們爭相購買芝麻秸的影子，因為“芝麻開花節節高”。除夕夜，人們將芝麻秸灑在行走之外的路上，供孩童踩碎，諧音吉祥意“踩歲”，同時以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”，討得新年好口彩。

這也使得大寒驅兇迎祥的節日意味更加濃厚。

喝雞湯

到了寒冬季節，南京人的日常飲食多了燉湯和羹。

大寒已是農曆四九前後，傳統的一九一隻雞食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人選擇的多為老母雞，或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉，寒冬裏喝雞湯真是一種享受。到了臘月，老南京還喜愛做羹食用，羹餚各地都有，做法也不一樣，如北方的羹偏於粘稠厚重，南方的羹偏於清淡精緻，而南京的羹則取南北風味之長，既不過於粘稠或清淡，又不過於鹹鮮或甜淡。南京冬日喜歡食羹還有一個原因是取材容易，可繁可簡，可貴可賤，肉糜、豆腐、山藥、木耳、山芋、榨菜等等，都可以做成一盆熱乎乎的羹，配點香菜，撒點白胡椒粉，吃得渾身熱乎乎的。

尾牙祭

按我國的風俗，特別是在農村，每到大寒節，人們便開始忙着除舊佈新，醃製年餚，準備年貨。

立春節氣的由來

　　立春節氣的由來

立春不僅是農曆二十四節氣中的第一個節氣，立春是從天文上來劃分的，而在自然界、在人們的心目中，春意味着風和日暖，鳥語花香;春也意味着萬物生長，農家播種。古籍《羣芳譜》對立春解釋為：“立，始建也。春氣始而建立也。”立春期間，氣温、日照、降雨，開始趨於上升、增多。但這一切對全國大多數地方來説僅僅是春天的前奏。

自秦代以來，自秦代以來，我國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的，而在自然界、在人們的心目中，春是温暖，鳥語花香;春是生長，耕耘播種。

《呂氏春秋》“十二月紀”中，就有了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等八個節氣名稱。這八個節氣，是二十四個節氣中最重要的節氣。標示出季節的轉換，清楚地劃分出一年的四季。立春到立夏前為春季，立夏到立秋前為夏季，立秋到立冬前為秋季，立冬到立春前為冬季。

立春節氣的習俗

句芒神

句芒為春神，即草木神和生命神。句芒神句芒的形象是人面鳥身，執規矩，主春事。在周代就有設東堂迎春之事，説明祭句芒由來已久。

　　立春節氣的習俗

迎春

立春前一日，先要迎春。春至而萬物生。古人把農事叫作春事，農忙叫作春忙。《書傳》中記載：“冬寒無事，並人室處，春事既起，丁壯就功。”黃庭堅有詩寫道：“田園恰恰值春忙。”春天又是播種的時節，因此，説到耕地，也應該稱為春耕。

我國是農業國家，對於節令，極為重視。迎春的禮儀，在《月令》中有所記載，到東漢明帝時逐漸完備，後世更將它列人祀典。地方上的官員也簫舉行迎春典禮，時間都在立春前一日。而在民間，迎春的儀式更是鋪張盛大，十分熱烈，其宗旨一方面在於勸農務耕，注重生六一方面示人須珍惜韶光，不要辜負一年之中的最好季節。

咬春

立春時還有自己的食品，主要是春餅、蘿蔔、五辛盤等，在南方則流行吃春捲，街市上都有不少叫賣春捲的小販。此處有兩點值得注意：一是過去認為咬春就是吃蘿蔔，其實也包括吃春餅;二是所謂討春就是迎春之意。為什麼要吃蘿蔔呢?比較普遍的説法是可以解春困。其實咬春並不限於此，除解困外，主要是通氣，使人保持青春不老。五辛盤是由五種辛辣食物組成，用葱、蒜、椒、姜、芥等調和而成，作為就餐的調味品。